🔥🔥🔥青白江这道出场自带“特效”的美食，居然隐藏在这个地方！

这是【青白江3个臭皮匠】的第1087篇分享

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对于好吃嘴来说

唯美食不可辜负！

冬天这么冷，只能来一顿热火的火锅，

才是对冬天最大的尊重，嗯~

今天小红就要带大家去一家之前我们写过的美食店店

味道那是不摆了，关键的关键！

这儿的一大片格桑花开了！

坐在玻璃房子里头一边吃火锅，

一边看窗外的大片花海，

这个BIG我给100分！

冬天吃火锅就怕油烟味，还有就是冷，但是这儿餐厅宽敞的很，老板还特地装了防风玻璃，根本不虚。

大片格桑花已经绚烂绽放，哪还用切看啥子花海！来这就够了！

说得这么巴适，到底是哪一家哦

就是这家“快活林”户外生态火锅

说起快活林，小红首先想到的就是水浒传中，武松醉打蒋门神的桥段。

没错，快活林就是以水浒文化和梁山好汉为主题的集餐饮和休闲娱乐于一体的园林式火锅店。

走进大门，映入眼帘的就是墙上画的水浒108将，个个威武霸气，栩栩如生，这里装修古韵十足，占地近40亩哦，完全就是一处“水泊梁山”。站在聚义厅前，顿时一股豪气涌上心头。

这里不仅环境古香古色，主题特色浓郁，菜品更是一绝

沸腾吧！火锅

说到火锅就不得不说锅底，锅底巴适才是好吃的根本，老板把资格高粱酒和新鲜干海椒一起发酵而独创了“醉椒”。

“醉椒”底料融入火锅，口感独特，虽是火锅吃下却温和不上火，越吃越有味道！

在这里点上一口上好铜锅，烫毛肚，涮牛肉，就着美味谈笑风生，简直不摆了~~

好吃的火锅当然要配美酒，这里的酒都是快活林酒房自产自酿的哦，资格得很。

亲自磨芝麻，香得口水直流了

毛肚是现撕的，牛肉、千层肚全是现切现上的，新鲜惨了！

燃烧吧！火焰鸭

有了火锅，当然还不满足，快活林还推出了特色菜，火焰鸭，巴适得板哦

火焰鸭可以现场制作，给你看得到新鲜，卫生，更是不需要味精、鸡精就能烹饪出一道极品美味。仔细闻，香味已经出来了。

火焰鸭选取自养的麻鸭，肉质细嫩，又有嚼劲。加上老板独创的“醉椒”，醉椒没有酒味，只剩下香味，味道自然不摆了。

火焰鸭咋能没有火焰，一顿翻炒之后，倒下一斤自酿的高粱酒，盖上锅盖，熊熊火焰，这个冬天一点儿都不冷。

火焰燃尽，揭开锅盖，香味扑鼻而来，辣味混着淡淡的酒香，光是这样，小红就止不住吞口水了

醉椒辣而不燥，白酒也已渗入肉中，口齿留香。可是这里有一斤白酒？不用担心，不会醉，更不用担心酒驾，酒精已在高温中挥发，司机朋友们放心大胆地吃！

当然，这道菜不止这一种做法，“火焰鸡”“火焰黄鳝”都可以哈！

翻滚吧！烤全羊

咦？这锡箔纸包裹的是啥子？是资格金堂黑山羊！锡箔纸里的黑山羊用特质的料腌制了五个小时以上，晾干之后放到200多度高温的烤箱中烤制2—3小时。师傅这会正把黑山羊从全自动封闭式烤箱中拿出来。

剥开锡箔纸后的黑山羊肉质鲜嫩，散发着羊肉的奶香。把多余的水分去除，再用特制的秘酱刷满羊身，让金黄的羊肉更加油爆入味，再放入烤箱中进行下一阶段300度高温的烤制中。

三十分钟后，铛铛铛，外酥里嫩的烤全羊就可以上桌啦！满眼都是肉嘎嘎，要吃爽！

秀色可餐的烤全羊尽在眼前，一副任君享用的可爱模样。烤全羊需要提前一天预约，师傅们需要充足的时间来为亲们准备美食，只有在细致的工序下，才能带给大家酣畅淋漓地味觉之旅。

黑山羊当真的是浑身宝，冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。任意割取一块都能咀嚼出外酥里嫩的特色！再蘸上秘制的干碟，各种滋味浸入肉中去。

酱油福利

福利一：到店出示本文并用“你懂的”方式完成一个小步骤，即可享受：① 特价锅底9.9元；② 鸭肠 1.1元/份（每桌限两份哦）。

福利二：在留言板点亮大拇指，最多的前十位朋友即可以780元购买到价值1180元的烤全羊一只，还送羊杂汤哦！

商家信息

联系电话：[phone]

地址：青白江城厢十五里（十五里新型社区旁）

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