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【聚焦】梅姨来华 中英茶文化也叙叙友情

茶周刊 2023-08-29

又一个欧洲大国领导人访华了。


1月31日,应国务院总理李克强邀请,英国首相特雷莎·梅开始对中国进行为期3天的访问,这是她就任首相之后的首次访华。


“梅姨”此次访华,双方有望在贸易交往、服务合作、人文交流等方面达成多项协议,以促进中英关系“黄金时代”加速发展。


新华社记者 刘卫兵 摄


2月1日,国家主席习近平在钓鱼台国宾馆会见来华进行正式访问的英国首相特雷莎·梅。


习近平首先请特雷莎·梅转达对伊丽莎白二世女王的亲切问候和良好祝愿。习近平指出,英国是最早承认新中国的西方大国。建交以来,两国各领域合作硕果累累。2015年我对英国进行了成功访问,双方共同揭开了中英关系“黄金序章”。中方愿同英方一道,推动中英关系在新时代健康稳定发展,为两国人民带来更多福祉,为世界繁荣稳定提供更多助力。


特雷莎·梅转达了伊丽莎白二世女王对习近平主席的亲切问候。特雷莎·梅表示,我赞同习近平主席对英中关系的评价。习主席2015年对英国成功的国事访问,开启了英中关系的“黄金时代”,推动了两国各领域关系的深入发展。


新华社记者 丁林 摄


说起中英贸易交往和人文交流,有一样商品不得不提——茶叶


在我们的印象中,西方人一定是和咖啡联系在一起的,而英国却有着厚重的饮茶情结。中国茶在向西方各国传播过程中,许多国家只是传去了茶叶,而只有英国形成了一种文化。那么中英两国在茶文化上,有哪些区别呢?一起来看看。



相比于嗜茶如命的英国人,咱们中国人还真不算爱喝茶的。


茶是英国的大众化饮品,有饮茶习惯的人大概占到了8成,对于很多人来说一天中三分之一的时间是Tea time。也正是因此,英国被誉为“饮茶王国”。


茶就是这样贯穿了英国人的一天,此外,还有名目繁多的茶宴、花园茶会以及周末郊游的野餐茶会等活动。


英国的茶文化最早缘起于17 世纪“饮茶皇后”葡萄牙公主凯瑟琳,她每每用自己陪嫁的精致茶具饮用红茶时都备受羡慕,后贵族人士争相效仿。当时,茶还是有身份的人才能够享受到的,直到1826年,印度北部山区发现了野茶树,饮茶自那时起在英国流行起来。和中国精细的泡茶文化不同,英国人更愿意在茶叶里寻找愉悦感,优雅的茶具、搭配的甜点,形成了独特的英式茶文化。


中国茶的禅意超然与英国茶的贵气悠闲,你更爱哪一种呢?

资料由茶周刊编辑整理。


出品:中华合作时报·茶周刊

监制/赵光辉   本期编辑/陈浩

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