南充“拍了拍”你，南充菜，请你来取名儿～～
征集公告
民以食为天
什么样的名称
能代表760万人心中的“南充菜系”呢？
有哪些菜可以成为
官方和民间展示南充形象
以待天下客的“招牌菜”呢？
南充首届“食神大赛”活动
南充市商务局将主办2020“惠动果城·欢乐一夏”南充消费季暨南充首届“食神大赛”活动，为千万家乡父老揭晓南充美食的菜系和菜品！
为弘扬世代传承的南充美食文化，为进一步提高南充美食的知名度和美誉度，擦亮南充餐饮产业的金字招牌，特面向社会公开征集：代表南充的菜系名称及菜品名单！
诚邀您来参与！
一、征集时间
2020年6月25日至7月5日
二、征集内容
1、能够代表南充的菜系名称
2、能够代表南充的菜品名单
三、征集对象
热爱、支持和关心南充美食文化
和餐饮业发展的组织或个人
四、征集要求
1、主题突出。
所征集的菜系名称和菜品名单应充分体现南充美食文化的内涵和精髓、美食资源的优势和特色，既能凸显南充特色，又应兼具国际视野，符合社会认知和公众期望。
2、文字凝练。
菜系名称要语言优美，寓意深厚，朗朗上口，响亮有力，易记易传，具有文字震撼力、传播力、吸引力和感染力。既符合美食文化宣传的要求，引人入胜，又体现地域性、特色性、传播性、唯一性。
3、地域特色。
菜品名单要能充分体现南充美食文化的基本内涵、典型特征和文化精髓，突出南充本土人文特色，与南充美食文化资源禀赋相协调，具有识别性、独特性、创意性、符号性。
五、征集方式
1、通过直播南充APP、直播南充、南充新闻、南充传媒等微信公众号、最南充新浪微博，多渠道了解和参与征集。
2、投稿邮箱：ncntv@qq.com
六、评选办法
1、坚持公开、公平、公正的原则，由主办方组织专家、学者等作为评委，评选出能够代表南充的菜系名称及菜品名单。
2、评选结果将在直播南充APP、直播南充微信号、南充新闻微信号、《南充广播电视报》等媒体上公布。
七、征集须知
1、应征作品一经采用，将作为南充美食菜系大众评委，参加食神大赛晋级赛和决赛。
2、应征作品应是投稿人自主原创作品，符合国家著作权法等相关规定。凡有抄袭、借用或侵犯他人知识产权等行为的，由投稿者本人承担一切后果，主办单位不承担责任。
3、不得有违反中华人民共和国法律规定或者其他有悖于社会道德风尚的内容。
4、主办方拥有对征集的获奖作品的独立知识产权（包括著作权、署名权、商标权等），有权对其进行修改、提炼、完善，并有权公开发表和在相关活动中推广使用（包括展览、出版物、宣传品、媒体、网络宣传等），不另付稿酬。
5、活动解释权归主办方所有，所有应征者均视为无条件同意本启事的所有内容和要求。
为推动此次征集活动的开展
提高创作者参与的积极性
本次活动部分的预设选项设置如下
（仅供参考，最终结果以评委评选为主）
1、能够代表南充的菜系名称
A、嘉陵江南充菜
B、果州菜
C、川北风味菜
D、新派南充菜
E、其他名称
（您有更好的建议，欢迎投稿）
2、 能够代表南充的菜品名单
①杨鸭子 ②桑茶香鸭 ③文记棒棒鸡 ④盐叶子牛肉 ⑤曹氏豆干 ⑥千佛泡菜 ⑦绸都麻辣蚕蛹 ⑧帅乡松花蛋 ⑨相如风干鸡 ⑩福德酥肉 ⑪大刀耳片
⑫您的推荐——
① 嘉陵江脆皮鱼 ②冬菜肘子 ③东观辣子鸡 ④河舒豆腐 ⑤南部肥肠 ⑥龙门江团 ⑦小桥猪肝 ⑧卧龙鲊 ⑨粉蒸羊肉 ⑩果州太安鱼 ⑫香炒米豆腐 ⑬骆市水滑肉 ⑭鳝段粉丝 ⑮桑茶鱼丸 ⑯仔姜爆鸭条 ⑰香水花鲢 ⑱果香糖醋小排 ⑲香辣脆皮猪手 ⑳素苕尖 ㉑剁椒升钟大鲫鱼 ㉒白牛过江 ㉓灌苦瓜，㉔阆苑三绝 ㉕水席八大碗
㉖您的推荐——
①萝卜丝鲫鱼汤 ②顺庆羊肉汤锅 ③有机什锦锅
④您的推荐——
①川北凉粉 ②南充米粉 ③营山凉面 ④保宁蒸馍 ⑤蒸红薯 ⑥狮子糕 ⑦姚麻花
⑧您的推荐——
您有更好的建议，欢迎投稿。
还在等什么呀
说出你的idea！
一起加油鸭~
最后祝大家端午安康呀~
来源 | 南充市广播电视台融媒体中心
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