营养周系列科普|与健康密不可分的两个要素，怎样保持平衡？

年初新冠肺炎疫情来势汹汹，许多人都说新的一年只求健康地活着。那么，要保持健康，除了学会科学的防病措施外，合理膳食、吃动平衡也是提高免疫力、保护健康的重要手段。

趁着这个全民营养周，一起学学怎么吃、怎么动吧！

Dr.GDCDC

“吃”和“动”是人体健康密不可分的“天平”，吃动不对、吃动不够、吃动过度都会一定程度损害我们的健康。要达到吃动合理与平衡可是大学问。

吃

原则

平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

膳食宝塔了解一下

市民

每餐数着吃了多少食物太难了啊！

Dr.GDCDC

其实无需餐餐数，保证一日三餐食物多样、不重样（比如午餐吃了米饭，晚餐可以吃一些杂粮饭），这个数字很轻松能达到了。

蔬菜和水果

蔬菜和水果在膳食宝塔拥有很“重”地位，建议大家餐餐有蔬菜，天天吃水果。要注意，果汁不能代替新鲜水果，无论是什么水果，都建议吃新鲜的。

肉类

肉类营养也丰富。要多吃鱼、禽肉和蛋，吃鸡蛋无需弃蛋黄，但是肥肉、烟熏和腌制肉制品就要少吃了。

奶、豆制品

奶、豆制品也不能落下。多吃各种各样的奶制品（牛奶、酸奶、奶酪等等），保证蛋白质的摄入；豆制品也要常吃，适量吃点坚果。

口味应以清淡为主，尽量少油、少盐、少糖。

动

原则

各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。

体重过高和过低均易增加疾病发生的风险。先来用这条公式测测自己体重是否达标：

“

体重指数 BMI = 体重(公斤) / 身高的平方(米)

”

不在“正常”范围的亲们，要多多注意了哦。

身体运动推荐

成年人

成年人每周300分钟中等强度（走路、慢跑、舞蹈、骑车、太极等）或每周150分钟高强度有氧身体活动（跑步、快速上坡行走/爬山、快速骑自行车、快速游泳、各种球类运动等）。

儿童青少年

儿童青少年每天保证2小时以上的户外活动时间，每天一定时间户外运动还有助于预防近视。

65岁及以上老年人

65岁及以上老年人应根据自身健康状况及运动能力，可以从低强度开始逐渐过渡到中等强度运动，千万不要勉强自己进行高强度运动。

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Dr.GDCDC

现在大家都学会如何保持吃动平衡了吧？除此之外，平时大家也要注意：

• 不要铺张浪费、不要暴饮暴食；

• 选择新鲜卫生的食物、适宜的烹调方式；

• 不吃野生动物；

• 保证定时定量进食，有助养成良好习惯，树立新兴时尚！

今天也是“5.20”中国学生营养日

同学们，要记得这个口号哦：

合理膳食倡三减、良好习惯促三健！

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来源：广东疾控

编辑：健教部

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