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10年资历!40年做汤经验的老师傅熬制的老鸭汤,进来尝尝?(内含霸王餐)

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对于炎热的夏季

大家可能感觉有些食欲不振,疲乏无力

胖胖妹儿不禁想起老一辈们常念叨的一句话来

冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝鸭汤

一口清爽的靓汤无疑使厌食者瞬间满血复活

持续的酷暑、40°C+的高温

阁搁葛汤馆用老鸭汤

慰藉着食客们对美食的热爱

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先别急,来看看今日关键词

▼▼▼

綦江汤锅界的老资格

10年老店

做汤40年的老师傅

本地土鸡土鸭

现点现杀




这份“老资格”的老鸭汤



说到这锅肉汤,那真是要好好唠唠了

不夸张的说,这是胖胖妹儿在綦江喝过最销魂的汤

可以说是养生与风味的集大成者

吃完之后我像个传销团伙一样推荐给了身边所有人!



所有的鸡鸭都是土生土长的农家鸡鸭

老板封标豪介绍道:

制作烧鸡公的鸡生长时间要达到6-8个月,

养生鸭汤只选用最少生长6个月的鸭子。



100%纯天然不添加

厨房里一颗味精都找不到

味精、鸡精、骨粉全不放,喝的就是一个鲜!

自炒的香料

再加上11种食材

(仅菌类就4种)

慢慢熬制

将土鸭与营养牢牢锁在浓汤里

......

一锅熬得热腾腾,浓香奶白的

老鸭汤就诞生啦~~



一口下去,丝丝暖意从舌尖蔓到胃里

有种喝神仙汤的感觉~



再尝上一块鸭肉

肉质紧实而不柴

正合胖胖妹儿的心意!



而做出这样讲究老鸭汤的大厨自然出身不凡

阁搁葛汤馆的大厨是真正的大师

20岁出头就开始做汤,40年的功底!大佬啊!




除了养生鸡汤,

店里老鸭汤滋补、烧鸡公美味、

美蛙爽滑等也是不可多得的美食!



屋外蒸腾的热气,屋内清爽的凉风

一锅咕噜咕噜作响的靓汤

一桌谈笑风生悠然自得的食宴

躁动的七月当然需要最酷的舌尖体验

食肉控请赶紧来开始你的freestyle~~


本期福利



店名:阁搁葛汤馆

地址:綦江区九龙大道书香明都2栋附6号门面

订餐电话:023-48669988

特色菜品:姜爆鸭、老鸭汤、烧鸡公、美蛙鱼


——  END ——


编辑:杨帆丨审核:夏昌铭丨总编:代文鸿

来源:綦江微生活

文:刘琦 图:杜浩 拍摄:杜浩 后期:黄国平





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