今日大寒丨冬将尽,春将始
大寒雪过,惊蛰降至。
2019年1月20日,农历腊月十五,大寒。
作为二十四节气中的最后一个节气,大寒不仅仅是严冬的结束,更是除夕早春的开始。它代表着生生不息的希望,更代表着跋涉过严寒的那份坚定的心志。
下面让小柚子介绍一下大寒的节气习俗吧~
俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动,它们规律性的行动,被看作区分时令节气的重要标志。大寒三候指的是:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”
“鸡始乳兮如乳孩”
大寒第一候是“鸡乳”,母鸡开始孵育小鸡。“季冬之月,雉雊鸡乳。”
“征鸟当权飞厉疾”
“征鸟”是指凶猛有攻击性的鸟类,如老鹰、隼等猛禽,此时正处于捕食能力极强的状态,盘旋于空中捕食以补充能量抵御严寒。有诗云:“孤飞一片雪,百里见秋毫”。翅击长空的猛禽,展现出大自然的别样美感。
“泽腹弥坚冻不开”
河川的水结冰直透到水底,形成又厚又硬的冰块,足以说明冬天的寒冷。
大寒节气,时常与岁末时间相重合,意在驱凶迎祥。这时节,人们开始忙着除旧布新,扫尘洁物,腌制年肴,准备年货。准备各种祭祀供品,腌制各种腊肠、腊肉。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。
尾牙祭源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。
(春饼)
(白斩鸡)
大寒为“冬三月之末”,与立春相承接。大寒时节降水稀少,常有寒潮、大风,气侯比较干燥。应加强身体锻炼,做好养生保健。因此,大寒时节做好养生调理十分重要。
所以,为了小可爱们的健康,柚子将拿出独家养生秘籍!
注意保暖
“大寒”是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。
另一方面,古语有云“大寒大寒,防风御寒”,大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。
室外保暖
俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝一碗药。”冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。
大寒时节的运动可分室内及室外两种,可进行慢跑、太极拳、打篮球等体育锻炼,但应注意运动强度,不宜过度激烈,避免扰动阳气,同时室外活动不可起得太早,等日出后为好。
每晚泡脚
大寒时节,除了做到早睡晚起,防寒防风外,最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。
“饭后三百步,睡前一盆汤”,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间看书写作、玩手机,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。
过了大寒又一年。
在滴水成冰的寒冬腊月,春节将至,
大寒为一年作结。
新一轮的莺飞草长,万象更新,
让我们满怀希望,
昂首阔步地迈向新的一年吧!
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封面丨钱程祎
编辑 | 杨翊 贾卓凡
责任编辑 | 朱青 李佳佳 熊壮壮
审核 | 张展 相欣余