今日团圆,究竟谁家的年夜饭C位出道!
又到一年中最激动人心的时刻了!
这一天,
大家准时守候在电视机前,等待春晚;
这一天,
家家户户贴上新对联,彻夜不眠;
这一天,
一家人相聚一堂,欢声笑语。
这一天,是除夕。
说到除夕,便不得不提到年夜饭了。
“年夜饭照例是特别丰盛的。大年初几不动刀,大家歇工,所以年菜事实上即是大锅菜。大锅的炖肉,加上粉丝是一味,加上蘑菇又是一味;大锅的炖鸡,加上冬笋是一味,加上番薯又是一味,都放在特大号的锅、罐子、盆子里,此后随取随吃,大概历十余日不得罄,事实上是天天打扫剩菜。满缸的馒头,满缸的腌白菜,满缸的咸疙瘩,不知道什么时候才可以见底。芥末堆儿、素面筋、十香菜比较地受欢迎。除夕夜,一交子时,煮饽饽端上来了。 ”
——梁实秋《过年》
对于十分看重饮食文化的中国人来说,
年夜饭,是一年中最重要的一餐了!
这一餐是辞旧迎新,
这一餐是阖家欢乐,
这一餐是团聚与幸福。
曾经一盘饺子便是一家人的幸福。
如今满桌珍馐也是一家人的快乐。
你看!
今天柚子也吃上了丰盛的年夜饭呢!
那我们分散在天涯海角的UPCers的年夜饭又是什么样子的呢?快来跟着小柚子看看吧!
河南洛阳
身处中原,我们家的年夜饭道道都是我心中的“老洛阳味儿”!今年除夕和家人一起做年夜饭的时候感到特别的幸福,希望我的家人在新的一年里万事如意!
——赵子昂
吉林四平
年夜饭,除了好吃,卖相也是很重要的!
你看我家年夜饭这摆盘,两个字,
讲究!
色香味俱全说的就是我家的年夜饭!
——小乔
贵州贵阳
满桌佳肴,有荤有素,为了方便大家能吃到每一道菜,今年我们家添了转盘!妈妈再也不用担心我只能吃到眼前的菜了。新年,一家人就要团圆围在一起!
——吃葡萄不吐葡萄皮
海南三亚
我们海南,除了有各种美味的水果,还有各种海鲜啊!希望新的一年里,吃了海鲜的我们都能如鱼得水,面对困难,逆流而上,才能成为更肥美的鱼更厉害的人!
——天涯海角
湖北武汉
今年,我家走养生路线:豆角、蒜薹、莲菜、木耳、竹笋,新的一年,不仅要幸福,也要五味俱全,过一个健健康康,绿色的新年!
——燕儿
河北唐山
这一大桌子菜,我已经蠢蠢欲动了,只是吃完之后这盘子?当然是有福同享,有难同当,大家一起刷啦!
—— 小桥流水人家
安徽芜湖
我们这年夜饭看着没什么特别,其实可是大有讲究,大家看桌子上有两份鱼,其中有一条是“看鱼”,顾名思义,只能看不能吃,如果大家过年发现亲友桌子上有这条“看鱼”一定要忍住,不然可是很失礼的哟!
——Sweet Chillin
北京
今年我们一家老小在北京租了套四合院过年!所以伴随着丰盛的年夜饭的,还有周围古香古色的陈设,在这吃四合院里吃着年夜饭,颇有一番风趣呢!
——祝华珺
四川巴中
年夜饭终于上桌了!吃上年夜饭,这心里感觉巴适得很!腊肉、镶碗、麻辣香肠,都是我们四川人过年必不可少的。新的一年,希望大家也都把日子过得舒坦、幸福、美满!
——罐装小霖
山西大同
过年了真开心!不仅有这么多好吃的!还有红包!我只希望吃这么多可以不变胖!新的一年,大家都要变瘦变美变学霸!
——一个不愿署名的UPCer
黑龙江绥化
传说中的小野鸡炖蘑菇,酱猪蹄,我要给我家老姜点赞!现在是我家老姜掌勺,希望以后我也能小手一挥就做出这么一大桌美味犒劳我家老姜,嘻嘻!
——材化1801冯思佳
美味佳肴,配上欢声笑语,
幸福不过如此!
还有几个小时,
就是可爱的猪年了!
新的一年,
小柚子祝大家诸事顺利哟!
若是你也想向柚子分享你的年夜饭,
可以后台给柚子留言哟!
新的一年,柚子依旧陪你一同走过!
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图片来源 | 全国各地UPCers
编辑 | 李甜雨
责任编辑 | 朱青 李佳佳
审核 | 张展 相欣余