猪？不只是猪！

戊戌天狗含笑去，己亥祥猪携运来。

新年的鞭炮声仿佛还在昨天，

今天我们就已开始新的校园生活。

跟过去的2018挥手再见，

对崭新的2019有更多期待。

我们都在努力奔跑，

我们都是追梦人。

新学期将至，小柚子在这里祝愿大家：

学业有成，“猪”事顺利！

❤

提到猪你会想到什么呢？

是一不小心长大了的小香猪？

是贪吃好色却又衷心可佳的猪八戒

又或是妈妈做的美味的红烧肉

还是只属于你的那一只“小笨猪”呢？

其实啊，自古以来猪除了是我们老百姓家中大大有用的家畜，在我们博大精深的中华文化中，它也有着许多寓意和象征，今天，就让柚子来带大家更深入的了解一下五千年来的二师兄吧！

猪

文

化

家猪文化

家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。猪文化是华夏文化一个重要的组成部分。

有人说7500年前的河姆渡文化时期已有家猪出现；也有的说中国人养猪最早的证据，可以追溯到9000年前。

在传统的农耕时代，猪对一家老小来说是非常重要的存在。从“家”的甲骨文的形状是屋檐下有一个猪（豕即猪），也可见猪的地位高贵。在那个时代，猪代表着财富和生育，代表着勇敢、勤劳、温和、善良，是吃糠咽菜的生活中，最朴素平凡的希望。

祭祀文化

在古时，猪除了是家畜，也会用作祭祀的贡品。

祭祀，是一种信仰活动，源于天地和谐共生的信仰理念。据现代人类学、考古学的研究成果表明，人类最原始的两种信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。

天地信仰和祖先信仰产生于人类初期对自然界以及祖先的崇拜，由此产生了各种崇拜祭祀活动。而贡品更是祭祀时不可马虎的一大关键，然而在旧时的封建社会，针对不同的祭祀人和祭祀对象，贡品又分为太牢和少牢。

太牢，即古代帝王祭祀社稷时，牛、羊、豕(shǐ，猪)三牲全备为“太牢”。古代祭祀所用牺牲，行祭前需先饲养于牢，故这类牺牲称为牢；又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。少牢只有羊、豕，没有牛。由于祭祀者和祭祀对象不同，所用牺牲的规格也有所区别：天子祭祀社稷用太牢，诸侯祭祀用少牢。

生肖文化

当然，在我们中国使猪名声大噪的一个重要事件便是猪成为了十二生肖。可是如此好吃懒做的猪怎么可以成为十二生肖呢？今天就让柚子来给大家讲一个典故吧！

传说古时有个员外家财万贯，但是员外却膝下无子。于是员外日日祷告终于老来得子啊，生了一个大胖小子。由于是家中独子，员外对他的儿子可谓是百般疼爱。

然而这个孩子从小衣食无忧只懂得吃喝玩乐，可谓是四体不勤，五谷不识。终于一天员外去世了，家中没有了从前那般的泼天财富，可是这个孩子依旧大肆挥霍变卖家产，最终饿死在一间草屋内。

这人死后化作冤魂到阎王面前说：“我从前那般锦衣玉食，旁人都说我一生大富大贵，然而如今却落得这般田地！我不服，我要去玉帝面前说理！” 阎王将这阴魂带到天上玉帝面前，请玉帝公断，玉帝召来人间灶神，问及这位一脸富贵相的人怎么会饿死房中，灶神便将这胖小子不思学业、不务农事、挥霍荒淫的行为一一禀告。

玉帝一听勃然大怒令差官听旨，要胖小子听候发落，玉帝道：“你命相虽好，却懒惰成性，今罚你为猪，去吃粗糠！”这段时间恰逢天宫在挑选生肖。这天宫差官把“吃粗糠”听成了“当生肖”。当即把这胖小子带下人间，从此，胖小子成为一头猪，既吃粗糠，又当上了生肖。

影视文化

倘若同小朋友说起猪，柚子觉得他们第一想到的便是《西游记》中好吃懒做陪唐僧西天取经的二师兄猪八戒了吧！

猪

想当年二师兄的名气可是相当的旺，不过直到小猪佩奇的出现！

作为一部学前教育电视动画片，来自英国的《小猪佩奇》精准把握孩童心理特点和接受能力，深受世界各国儿童喜爱。同时在成人世界中，年轻人们又给小猪佩奇冠上了“社会人”的称号，在清新可爱的佩奇旁配上了腹黑的网络语言，这一反差也同时在成人社会中掀起了黑色潮流！

猪

美

食

说起猪，

柚子作为一名资深的吃货，

可是口水也留了下来了呢！

废话不多说了!上菜!

红烧肉

红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。

红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间香甜松软入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值 。

酱猪蹄

酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补用。

东坡肉

东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。

东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

不行！！！

不能再说下去了，再说柚子就要饿死了！

下一个话题！

猪

新

词

在过去很长一段时间里，在大众口中“猪”都含有着贬义，说一个人是猪，就等于说他——蠢、臭、丑、肥、脏、懒……

不过，由于网络的出现，有的同猪有关的名词都被人们赋予了不同的意思，更或是出现了许多新的有关猪的词。

大猪蹄子

大猪蹄子是女生用来diss男生变心、说话不算数的常见用语，也可以用来吐槽男生不解风情、钢铁直男。可以通俗的理解为“男人没一个好东西”。相应的，男生们则用猪头焖子、酱猪肘子来作为回击。用食物来表达对彼此又爱又恨的复杂情感，由此可见吃货的力量之大。

不过柚子还是想说一句：放下那个猪蹄子让我来！

猪猪女（男）孩

在以瘦为美的当下，社交媒体上正有越来越多的女生开始争先恐后地给自己冠上“猪”的名号。 “精致的猪猪女孩”可能不具备高水准审美、外形条件也并不突出，但在打扮自己方面下的功夫却丝毫不比各位博主少，有时哪怕只是下楼去倒个垃圾，她们也会花上两个小时化妆。

有的人可能觉得猪猪女（男）孩们无疑是拜金族或是作男作女的新型表达，但在柚子看来，“猪猪女（男）孩”是乐观派的自嘲，它给了当下年轻人一个“示弱”的台阶，宣告他们在坚强背后，也可以有更多不依附于人、不取悦于人、不符合主流价值取向的个性和选择。

不论古代还是现在，猪陪伴我们人类走过了无数个春秋岁月。在我们人类的眼里猪或邋遢，或精致，或懒惰，或进取，它可以是动物也可以是神明，猪都尚且如此多变，我们人也一样。生活没有特定的标签，灵魂也不应被条条框框所束缚，柚子希望在新学期大家都可以抓住充满激情的岁月，在这最美的年华中奋勇向前,做一只特立独行又元气满满的“小猪”！

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内容来源|网络

编辑|杨博雅

责任编辑|李佳佳 朱青

审核|张展 相欣余