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阿信官宣!上海独一家扶瑞号,可盐可甜的brunch来啦~

小饮 食尚潮饮 2021-11-20

寒冷的冬日早晨也要好好吃饭呀!

今天小饮带你来探一家brunch店

可做餐食可做下午茶

正宗台湾风味的all day brunch




店面较小

来头可不小

没看过扶瑞号

你也一定看过这张图


(阿信微博)


没错,这就是五月天主唱大人阿信官宣的店

看阿信这吃早餐的姿势就知道

扶瑞号一定很好吃!


这是一家铁板brunch专门店

创新菠萝包吃法

可盐可甜



特邀台北铁板吐司专业团队

选用地道台湾味的优质食材

用铁板方式精心烹调

佐以秘制的铁板酱,滋滋冒着热气

食材本身的香气得以完全释放



铁板烹制过后,食材带着刚刚好的温度和口感

融入西式吐司和菠萝包中

用铁板制作轻食,创意十足


下面,小饮就带你一起看看主唱大人推荐的早餐!

四舍五入就是和阿信一起就餐了!




可盐

澳洲雪花牛系列♔


澳洲雪花牛吐司:阿信同款!这款也是扶瑞号招牌产品。里面有澳洲雪花肥牛、洋葱、牛肉卷、生菜、吐司片,都是用铁板煎过的~



肥瘦相间的雪花牛肉经过铁板烹调过后,汁水溢出,释放出诱人的香气,吸足汤汁后的土司柔软而不失咸香,生菜巧妙地化解了肉脂带来的油腻感,拥有无法比拟的满足感!



红油系列♔

扶瑞号特别款:红油铁板蛋肉吐司与红油雪花牛菠萝包,爱吃辣的不要犹豫~


红油吐司:每天在铁板上新鲜炒制的秘制辣油,醇香的红油辣子与经典的荷包蛋肉土司结合,爽辣诱人;溏心蛋火候恰好,双层满足!



红油雪花牛菠萝包:超大菠萝包,表面很脆,有黄油酥皮的香气。中间夹着鲜嫩多汁的雪花牛肉,搭配在铁板上炒制的秘制红油,丰富口感,整个的鲜、麻、辣、香。




可甜

手工花生酱蛋肉系列♔


手工花生酱蛋肉吐司:软酥的土司夹入一颗荷包蛋和一片猪肉排,可谓是台湾最经典的早餐。



选用新竹六十年老店纯手工制作的福源花生酱,是台湾古早味的典型代表。加入花生酱的蛋肉吐司是甜咸党的最爱,色泽诱人花生酱,看一眼都能感觉到味蕾在呼喊。


手工花生酱蛋肉菠萝包:菠萝包用汤种面团发酵而成,酥皮肉眼可见的脆嫩,拿在手里小巧可爱,诱人度满分



中间夹入煎得金黄的流心蛋和厚实的大块肉饼,扑鼻而来的香味瞬间唤醒了身体里的饥饿感,这才是一顿早午餐应有的人间香气啊!吃货们念念不忘的台湾风味!



芋泥系列♔



手工芋泥卡仕达吐司:荔浦芋头制成的细腻绵密芋泥,厚厚地涂抹在吐司内侧,足足两层。有吐司的柔软、芋头的绵密,口感无限丰富。



手工芋泥奶冻菠萝包:创新传统菠萝包吃法,加入芋泥与奶冻的菠萝包口感丰富,层次十足!



散发着铁板热气的菠萝包、厚厚的细腻荔浦芋泥,与丝滑的奶冻,秋冬季节一口温暖,奶香与芋泥香结合,下午茶的最佳选择~




饮品

清甜爽口的冷泡茶♔

茶叶在冷水中浸泡,低温冷水减低茶叶苦涩因子释出,甘甜成分加倍释放,再加入清新甜美的果香与冷泡茶巧妙融合,十分甘甜沁凉。


洛神草莓冷泡茶,洛神的微酸带茶香,红宝石般的颜色自然烘出;蜜桃乌龙冷泡茶,香甜气息的水蜜桃风味融入乌龙茶,甘醇迷人。




黑糖珍珠鲜乳♔

浓郁的黑糖挂壁、大颗Q弹的黑糖珍珠,搭配顺滑的新鲜味全牛乳,不输任何黑糖专业茶饮店!记得喝之前搅拌均匀更美味哦~



甜橙火龙果冰茶♔

大片甜橙带着新鲜火龙果果肉,在金色四季春茶汤里舒展,沁爽不冰凉!



值得一提的是,吧台橱窗里展示着台北百年茶行林茂森茶铺的上等茶叶,店里的奶茶便是用这些茶叶冲泡出来的!带有迷人的清香!



店里还有很多可爱温暖的装饰,打包纸袋也是定制的,但是用餐位置有点少,只能容纳六到八人,前去打卡的伙伴们要注意啦~


还等什么

十足台湾风味

诚意满满的澳洲雪花牛

跟阿信一起约个brunch吧!



扶瑞号就餐小提示:

地址:人民广场来福士B1-K17/18商铺营业时间:8:00-22:00

店内提供外卖

可堂吃,注意店内位置较少哦~



#今日话题#


阿信的扶瑞号:哪款击中你的心?


在下方留言告诉小饮

我们将抽取3名幸运鹅

赠送帆布包一个~




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