冬日咖啡絮语。
冬日咖啡给你温暖的感觉
莫言曾说过，如果能见到他十分崇拜的哥伦比亚作家加西亚·马尔克斯，对他说的第一句话会是：「先生，我在梦里曾经与你一起喝过哥伦比亚咖啡，有点中国绿茶的味道。」
诚然，作为舶来品的咖啡，经过几十年时间，早已成为不少人的日常饮料。很多年轻人的梦想就是拥有一家属于自己的咖啡馆。
店外花草芬芳，阳光从窗外懒懒的照进来，店内播放着轻松的爵士乐，咖啡醇香弥漫在每一个角落，深吸一口气闭上眼睛，静静的享受当下美好。
在相城阳澄湖度假区清水村，一个渔家乐聚集的地方。环境优美的民宿、乐享原味生活的造物园和文艺气息浓厚的手作村落，这里注定了将与美好不期而遇。
“冬日咖啡”就隐藏于此，如果没有仔细寻找，你压根也想象不到，不大的木门后竟别有洞天。
白墙黛瓦，木质桌椅、花草芬芳，以及站在院里就可眺望到的阳澄湖......
光是站在院子里，整个身心都得到了放松，宛若荡漾在梦里江南，又萦绕着浓浓的乡愁。
书本、卡片、摆件；绿植、花瓶、甜点；原木色桌椅，复古图案的砖面，像艺术品一样陈列着，每个角落都显示着店主的小巧思。
“哈喽，想喝什么？第一次来吗？菜单在这边，可以过来看看。”来自店家亲切的问候。还沉浸满是糖果装饰的店里，回过神来，开始思考，今天喝点什么呢？
2020年4月，作为阳澄湖度假区首家乡村咖啡馆，这家占地300多平方米、由民居改造而成的乡村咖啡馆正式开张。
谈及为何选址于此，店主的理由，是因为这里一切都符合，自然、闲情、空间和梦想的模样。
因此在装修风格上也不一味地追崇于现代风格，而是保留了古旧民房的淳朴，又融合一些现代与美式风格“要有浪漫与现代，也要保留乡村的‘原味’”。
之所以点名选择“冬日”，店主表示，因为想让人有温暖的感觉。
如今，一间工作间兼吧台，一间喝咖啡的大厅，一个烘焙的后厨，一个院子，便组成了他们“向往的生活”。
在咖啡的选择上，店主说不会主动推荐顾客喝什么：“每个人喜好不同，当下的心情也会影响选择，想喝什么就喝什么，作为店家，做好咖啡就是了。”
虽然位置隐蔽，这里的人气却不低，很多来阳澄湖游玩的人都会顺道甚至专程跑来小坐，在玻璃房般的小屋里享用一杯“冬日咖啡”，享受岁月静好，再浮躁的心也会被治愈。
一旁小册子上写着店家的“自我介绍”：
村中一家精品咖啡小店，我们没有豪华精致的装修，只有亲近自然的天地；我们没有各色菜式的零嘴，只做擅长的咖啡甜点。掌柜不爱推荐产品，因为各花入各眼，彼之蜜糖，吾之毒药。
所以在冬日，但留一方清净以休憩，只选三俩细点令惬意。
清晨，当阳澄湖刚披上霞光，隐匿于湖边村落里的咖啡馆内弥漫着新鲜而浓郁的醇香，冬日咖啡精心烘焙的甜点香喷喷地出炉……
编辑 | 廿八
摄影丨田雨
部分素材来源：今日相城
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