吃货注意啦！让你流口水的美食来了

再过几天，就要立冬啦

中医认为，冬季是一个主藏的季节

是一年中最容易通过“进补”

来吸收营养、强健身体的时候

《本草纲目》记载

羊肉有补中益气，主治虚劳寒冷

丈夫五劳七伤之效

冬日最宜进食羊肉

滋补又美味

在冬季吃羊肉

好处简直是太多啦

不信就听江小妹给你念叨哈嘛

羊肉妙用

1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用

5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

吃羊肉虽然好处众多

但也要讲健康饮食原则

这些注意事项大家要记住哦

吃羊肉应该注意什么

 1.忌与茶同食

茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

2.不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3.忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

 4.部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

 5.不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

接下来问题来咯，羊肉应该怎么吃？

羊肉吃法众多

但江小妹最喜欢的还是

『烤全羊』

鹰歌特色烤全羊

一、是全采用现杀现烤，使用本地老百姓喂养的山羊。

二、是属于鹰歌厨师长在外学习，秘方腌制，现烤而成，独特味道不吃不知道，一吃停不了！

▲鹰歌烤全羊

哎哟喂，小伙伴们

有没人约起去吃烤全羊啊？

江小妹等你哦

▲鹰歌烤全羊

部分图据网络

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