舌尖上的LGD｜真香！来自全国各地的年夜饭
策划：李家琪、李楚妤、段雅琪
过年啦！过年啦！过年啦！
今天是大年初一
陆工君在这里给大家拜年啦！
岁岁常欢愉 年年皆胜意
平安喜乐都属于虎虎生威的你
一岁有一岁的味道
大年三十除夕夜
你的年夜饭吃了啥？
跟陆工君一起来看看
LGDers的年夜饭吧！
前方多图预警！
请接受美食暴击！
@然然然然 辽宁锦州
每年过年年夜饭桌上必不可少的一道菜，就是这只鱼啦！
年年有鱼，虎虎生威，希望新的一年更加美好！
@库里韶 山东临沂
炸藕盒与萝卜丸子既是山东家庭过年必备的年夜菜，也是非常传统的下酒小菜。刚出锅的炸货味道鲜美、色泽金黄、外酥里嫩，咬一口在嘴中，酥脆爽口，地道美味。
@江门陈浩南 广东江门
过年怎么少的了吃鸡呢？广东白斩鸡，鸡肉鲜甜可口，富有嚼劲。新的一年祝大家大吉大利！
@画画的baby 四川都江堰
人生无需等待，相聚就是现在。在四川热热闹闹的过年，火锅和鱼都不能缺席。在爸爸手里烹饪出的火锅鱼才是饭桌上的香饽饽。
@广西老表们 广西梧州
地处两广分界，每年的年夜饭都少不了的岭南绝味
精选带皮五花肉，加上吸收汤汁效果好，粉而不水的芋头，入口即化，回味无穷
香芋扣肉，代表着丰盈富足，希望每个家庭都是幸福富足美满的！
@不敌呀 辽宁鞍山
外酥里嫩，酸甜可口，
这就是每次过年必不可少的锅包肉了，
“咔嚓”一声，
酸、甜、焦、香、酥、嫩便一道融在了口里，
那叫一个满足，走过路过不要错过呀！
@阿可 云南昆明
青蒜，大葱，苦菜，芹菜，大白菜
不掰断，不切断，一一洗净
将完整的菜叶放入高汤煮熟断生
这便是简单却又讲究的“长菜”了
元宵节前随吃随添，取“长吃长有”之意
长长久久，纵使桑田成沧海，依然热爱
@章鱼小丸子 四川成都
作为一个地道成都人，吃辣的习惯，已经刻在了基因里，而这一道凉拌白肉也是我们年夜饭里必不可少的美食，其主要食材是猪肉肉片、白豆油、熟油辣椒。对常年远离家乡的我来说，家乡的味道，就是这一盘肥而不腻，麻辣鲜活的白切肉。
@奔腾的小野马 湖南岳阳
晶莹剔透的糯米
鲜美弹牙的肉丸
这对年夜饭桌上最受欢迎的cp
与窗外深冬的雪花遥相呼应
寓意着来年能够圆圆满满
@YX 新疆伊犁
椒麻鸡，一定要手撕得才够香！鸡肉早已提前煮得恰到好处，轻轻一撕，肉就能撕成细腻的长条，充满纹理和质感，每一块都饱吸了麻油和鸡汁，连骨头都浸透了味儿，值得一嗦。
不在家的日子，新疆丫头和儿子娃娃们想家的时候，每一份椒麻鸡都是一封来自千里之外的家书。
@犹生 湖北荆州
提到荆州，那荆州鱼糕可不得不说是荆州的美食名片
鲜香的鱼糕，土猪的肥膘经过纯手工的深度介入，再经过高温蒸汽的催化，形成了均匀分布的不规则气孔
入口之时，鱼和肉的鲜香溢满口腔，味觉神经瞬间被撩动yyds！
@琪琪子 齐齐哈尔
北方的年夜饭上必不可少的便是这一道滑嫩适口的小鸡炖蘑菇
香醇酱香的鸡肉，野生红蘑肉乎乎的一口咬开都是浓浓的汁水
软烂不柴，鲜嫩入味
@小茗同学 浙江金华
除夕，一碟春卷，亦是一股子年味。我喜欢它裹着的香味，一口子下去溢出的是汤汁与醇香；我喜欢它外露的脆音，一口子下去发出的是齿间的美味；我喜欢它是它独一无二、简简单单。一碟春卷是家的味道，那也就足够了，家的春节不需要华丽的装饰不需要刻意的浮夸，简简单单亦是淳朴家味吧！
@赵赵 浙江诸暨
一口下去什么都有，喜气福气都吃到肚子里！过年必备的“硬菜”
@楚楚子 福建龙岩
阖家团圆时，心心念念的事是饭桌上的佛跳墙，集八闽各地食材之大成，汤以文火熬成，香的连佛都来跳墙来偷吃了！
一年一次的年夜饭
是全家一起欢聚的大餐
也是对来年美好生活的期许
欢欢喜喜 团团圆圆
校本部
石家庄校区
通信士官学校
军械士官学校
训练基地
当我们在除夕夜团圆吃年夜饭时
在祖国辽阔疆域上
有一群人
无论风霜雨雪
无论天涯海角
戎装在身、钢枪在手
365天不打烊，24小时不停业
坚守在一线岗位默默守护万家灯火
校本部
石家庄校区
通信士官学校
军械士官学校
训练基地
大学各级领导干部
身先士卒
走向哨位、接过钢枪
脚下是哨位，肩上是使命
战位有我
请党和人民放心
祝大家新春快乐🎉🎉
END
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主办 | 陆军工程大学
来源 | 陆工大(ID:PLALGD)刊期 | 第995期
监制:孙宏伟、王含丰
策划:于鹏飞
主编:肖力铭、潘 涛
编辑:李家琪
校对:段雅琪
邮箱:lgdtg0@126.com