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厨房冷清的家庭,养不出感恩的孩子

进化妈 富兰克林读书俱乐部 2021-02-27

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武汉人已经不发朋友圈了

厨房的香味和桌上的食物不断地在向你传达着:我们是一家人,我们在一起。

作者:闲筝如水,来源:爸妈进化论(ID:bmjhlc),经授权发布

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插曲:赵海洋-《钢琴之恋》



“妈妈的辛苦不让你看见,温暖的食谱在她心里面。”


每个人对于母亲的味道有千百种记忆方式,而大多数人在回忆与母亲情感的纽带时,会说,“我想吃我妈做的菜。”


妈妈炸的“糖菜”、妈妈亲手蒸的花糕、妈妈炖的酱牛肉……


也许食材并不珍贵,也许颜色并不鲜亮,但对于每个人来讲,这些吃食里融入了亲情,揉进了爱意。


父母总是习惯以食物来转达心意,每一道菜肴上都渗透着对孩子的关怀、期盼和无法言表的爱。


很多人长大以后离开家,甚至离开故乡,但在记忆里挥之不去的都是厨房的味道,父母在厨房忙碌,饭菜的香味就是家的味道。


厨房就是这样一个神奇的地方,承载着平淡时光里的人间烟火;承载着父母对孩子的浓浓爱意;承载着游子对家的无尽思念;承载着一家人对生活的态度。




有人问:“幸福是什么?”


黄磊说,幸福是爸爸手中的大勺,也是孩子碗里的饭菜。


在黄磊看来,做饭就是在用食物来表达爱。


黄磊是出了名的黄小厨,不仅在综艺节目中毫不吝啬地展示自己的厨艺,也经常在微博晒出自己在家做饭的照片。



黄磊家的厨房并没有特别的豪华,而是跟普通人的厨房一样,各种菜随意摆放,配料、酱料摆了一大堆,做菜的时候看起来还特别凌乱。


厨房中凌乱摆放的餐具菜品、滋滋作响炒菜的声音、扑鼻而来炒菜的香气,满满的都是是生活中家庭的气息!


黄磊家充满烟火气的生活也熏陶了孩子,大女儿多多也经常在厨房秀厨艺。


前段时间,多多的妈妈孙莉在微博上面上传了一段视频,视频中多妹端着一个瓶子,大口大口地喝着姐姐做的奶茶。


多多除了做奶茶,还会烤面包给家人吃,黄磊在微博上面,毫不吝啬地夸赞多多的烘焙水平“全家第一”。



黄磊用香气四溢的饭菜表达对家人的爱,而孩子们除了用满足的笑来回应,也会尝试用同样的方式来表达自己的爱。


陈大咖在《不过一碗人间烟火》写道:

人生在世,无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。



家总是和温暖联系在一起,一个家庭如果厨房总是冷冷清清,那么,孩子的心中怎么会有温暖。


电视剧《少年派》中的邓小琪,从小学习舞蹈,气质好,长相出众,家境富裕,妥妥的校花级的人物。然而,她的内心并不快乐。


一次,周末返校后,邓小琪在宿舍碰到了林妙妙,她们一块吃饭,看着林妙妙妈妈准备的丰盛饭菜,邓小琪非常地羡慕。


而在邓小琪的饭盒里,只有一份鳗鱼寿司,虽然邓小琪面对林妙妙的询问,谎称是妈妈做的,但是,她知道没法骗自己,妈妈极少给她做饭。


邓小琪的妈妈只会挣钱,对于邓小琪的关爱只有钱,她们家的厨房非常干净、整洁,但是唯独缺少了那一份烟火气息。


别说小琪妈妈亲自给小琪做饭,就连和小琪一起在家吃饭的次数都是屈指可数。


一次,小琪妈妈答应和小琪一起吃饭,结果,兴奋的小琪还来不及欢呼,妈妈就接到一个电话走了,虽然,妈妈承诺会给小琪补偿,然而,对小琪来说,心中更多的是无限的失落。


从小在这样的环境下长大的小琪,内心的温情少之又少,使她不论在什么环境,都以自我为中心。



在寝室,自己怕冷,便把寝室空调遥控器把握在自己手上,不让寝室其他人开空调,丝毫不考虑别人的感受。


外出实践时,看到钱三一和林妙妙的照片,非常气愤,就把林妙妙赶出房间。


邓小琪的妈妈并非不爱小琪,她费劲心思赚钱,给小琪最好的衣服、最贵的化妆品、请昂贵的家教。


然而,她偏偏忽略了,孩子需要的不是这些表面上的虚荣,而是一颗热爱平凡生活的心,一个弥漫着烟火气息的厨房,一家人一起坐下来吃饭的温馨。


厨房热气蒸腾的家中长大孩子,内心深处的温暖可以支持他一路向阳而行;而从小习惯了冰锅冷灶的孩子,心底的温度能否抵御世间的寒凉,或许只有自己能懂。



 一个家,一个厨房,父母不仅向孩子传递了爱和温情,也传递了热爱食物、热爱生命的人生观。


温暖的厨房,让孩子懂得,食物是一种治愈良药,可以打破疲惫;


热闹的厨房,让孩子感受到,食物是一份亲情的承诺,可以传递真爱。


《舌尖上的中国》第三季中的和平,每年都会给她妈拉去50斤过冬大白菜。


她说,无论她的脚步走多远,只有童年厨房的味道熟悉而顽固,就像一个味觉定位系统,一头锁定了自己半生操持的小家,另一头则永远牵绊着记忆深处的娘家。


美食博主李子柒从小经历坎坷,在爷爷过世以后,在外漂泊的李子柒因为担心奶奶,就回到农村照顾奶奶。


爷爷年轻的时候是个厨子,也许是爷爷的传承,李子柒不仅对制作美食情有独钟,也把自己的孝心藏在了那些细细碎碎的日常饮食中。


那些散落在院子里的瓶瓶罐罐里面装了米酒、豆瓣酱、泡菜,因为奶奶习惯吃;

一个空的豆瓣坛子里面放着一大枝的李子,因为奶奶喜欢吃……


每每看到李子柒和奶奶对坐吃饭的镜头,总是觉得特别有爱,李子柒给奶奶做熟悉的菜肴,奶奶给李子柒夹她爱吃的菜。



在吃饭的过程中,家人就坐在身旁,来自心里与胃里的满足感交织在一起慢慢升华,谈吐间,碗筷中都是爱的气息。


厨房不分大小,都留着味蕾对家的记忆和眷恋;食材不分贵贱,都藏着父母对孩子的温情和爱意。


厨房里的热气腾腾,就是生活中一种表达爱的仪式感。


作家林宛央说:“仪式感,是让我们拥有爱的感知力,并用心地去感知这个世界。”


年夜饭,一场以食物为名的阖家团圆,一年一次,把幸福和期许变成盘中缕缕饭香,春节的仪式感便被推至高潮。


有人炒菜,有人洗碗,有人摆盘,大家在热气腾腾、香气四溢的厨房里进进出出,围坐在一起享受食物。


厨房的香味和桌上的食物不断地在向你传达着:我们是一家人,我们在一起。


食物是有温度的,当食物遇上亲情,人世间的美好,也大抵如此。



作者简介:闲筝如水,富书专栏作者,爸妈精读系头条号签约作者;富书第五期亲子营入门班,喜欢用美食和文字来治愈自己,怀揣一颗童心行走世间,采撷温暖的瞬间与你分享;文章来源:爸妈进化论(ID:bmjhlc),富兰克林读书俱乐部经授权发布

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