来！十堰高校学生告诉你“光盘行动”的正确打开方式

小餐桌大文明

餐桌文明承载着中华民族的优秀传统

为创建文明校园

倡导学生文明就餐

提高学生节约意识

近年来

十堰市各高校积极响应开展“光盘行动”

（资料图）

时至今日

“光盘行动”在十堰市各高校

是否在坚持执行

记者暗访了4所高校食堂

拍下了一组这样的画面

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湖北医药学院：“光盘行动”实施整体良好

在湖北医药学院学子餐厅，记者观察发现，排队人多的窗口基本不存在浪费现象，有些窗口即使排队购买的学生很多，也会有学生剩下一些，尤以女生居多。该窗口工作人员告诉记者，他们每次给的饭量都是固定的，没有明显区分，“因为有不少男生来买，所以饭都会给多一点，这样就造成了少部分女同学剩饭。”

10分钟内，生意较好的窗口可以售卖近50份饭，生意较差的窗口则寥寥无几，到该窗口购买的学生一般是赶时间。“这家窗口其实味道还可以，就是凉得快，现在是春天，吃到一半就凉了，所以有的同学就吃不完了。”一学生说，菜他们都会吃完，但是饭凉了吃进胃里会不舒服，只好剩下。

湖北医药学院共有5个食堂，分别是学子餐厅、北苑餐厅、留学生餐厅、药护学院餐厅、同和餐厅。在学生就餐人数最多的学子餐厅，记者发现每张桌子上都有“避免浪费、节约粮食”的台卡。

“光盘行动，我们一马当先”“我是光盘族，对浪费说不”，该餐厅墙上也贴满了相关标语。记者在学子餐厅观察期间，学生浪费食物现象很少见。

在该校留学生餐厅，记者发现不仅有留学生就餐，还有不少中国学生就餐。餐厅内，“光盘行动”标语摆放整齐，大家都会按需购买，避免浪费。

“这里离我们宿舍比较近，味道也不错，还有很多特色菜，所以我们都爱来这里。由于好吃，饭菜不可能有剩余。”在距该餐厅不到100米的宿舍楼下，记者碰到了刚刚从食堂吃完饭出来的同学。

在距留学生餐厅不到20米的北苑餐厅，记者发现大部分桌子上没有“光盘行动”宣传标语，即使有也破损不堪，墙上的宣传标语也不多。该餐厅内的浪费现象相对较严重，几乎人人都会剩下一小口饭或菜倒入回收桶。

湖北汽车工业学院：工作人员提醒学生不要浪费

19日12时许，记者来到湖北汽车工业学院李园餐厅，正值午餐高峰期，餐厅里满是就餐的学生。在食堂多面墙上挂有“俭以养德”、“一粥一饭当思来之不易”、“光盘行动，节约从我做起”等宣传标语。

记者观察发现，该食堂午餐种类非常丰富，男生多以米饭、肉类等食物为主，份量也相对较多；女生则以素菜等食物为主，有些女生打饭时还提醒工作人员少打一些米饭，以免吃不完浪费。

记者在餐具回收处看到，大部分学生都将餐盘内食物吃得干干净净，只有少部分学生的餐盘内剩下一些食物。

“开始觉得这个饭菜还不错，吃到嘴里后发现不是自己喜欢的口味。”一位餐盘里有剩饭的学生告诉记者，他知道浪费粮食不对，今后会尽量避免浪费粮食。

据餐具回收处工作人员介绍，很少有学生剩饭，第一是因为学生们正处于身体发育阶段，日常消耗较大，饭量也相对较大；第二是因为学院经常开展“光盘行动”的宣传，学生们节约粮食的意识整体有了明显提升。

该餐厅工作人员告诉记者，他们如果发现有学生打了过多的饭菜，也会善意提醒学生吃多少打多少，引导学生节约粮食，不浪费。

湖北工业职业技术学院：吃多少打多少，浪费现象不多

19日12时10分至12时30分，记者在湖北工业职业技术学院北区食堂看到，墙壁及柱子上张贴着不少“珍惜粮食、拒绝浪费”的标语。菜品区菜品丰富诱人，此时虽不是学生用餐高峰期，但仍有不少学生来就餐。

在食堂一楼，一位大二男生刚在窗口打了一份饭菜。“我经常在这家吃，很对我的胃口。”当记者问他是否够吃时，他表示，正常情况下都够，不够的话可以免费加米饭。

“我们是吃多少打多少，不够可以去找食堂阿姨加饭。”一位大一女生告诉记者，女生饭量小一些，所以打饭的时候会让阿姨少打点，尽量保证吃光。

“我不清楚别的同学什么情况，反正我们宿舍的人基本都能吃光，可能是因为男生饭量比较大吧。”一位大三男生对记者说。

除了学生，记者在食堂看到不少校外人士也在这里就餐。“我在学校旁边工作，离得近，所以经常来吃，这里的饭菜美味又比外面便宜。”一位30多岁的先生说，他经常在北区食堂吃饭，很少看到学生剩饭剩菜。

记者观察到，学生吃完饭都会主动将餐盘送到回收处。记者在餐盘回收处观察发现，学生送来的盘子很少有剩饭剩菜，只有少许汤汁和一些辣椒、葱姜等作料。学生们不仅主动将餐盘送到回收处，还会主动将碗里剩的汤汁倒进泔水桶。“就是顺手的事，还可以减轻餐具回收阿姨的工作量。”一位留着寸头的男生说。

观察期间，记者看到，几乎所有学生都能做到光盘，个别学生少量剩饭。“现在每天回收的泔水量只有以前的一半。”回收餐具的阿姨说。

汉江师范学院：仅有少部分学生剩饭菜

19日11时30分至12时，正是学生就餐高峰期。记者在汉江师范学院稻香园食堂看到，食堂的各个地方都贴有“文明就餐”和“珍惜粮食”的标语。

在食堂一楼自助饭菜区，围满了挑选饭菜的学生。“我几乎天天在这里吃，因为这里菜的种类多，有20多种，可以根据自己的口味挑选。”一位大一女生表示，除了种类多，还可以根据自己的饭量吃多少打多少。

在食堂三楼一个打饭窗口，记者看到，每份饭菜的分量都差不多，但在窗口旁边单独放有一大盒米饭，有些学生在窗口接过打饭阿姨递过的饭菜后，会在旁边的饭盒里加米饭。窗口工作人员告诉记者，这样做的目的是怕学生浪费。“饭量少的学生，标准分量就够吃了，饭量大的学生可以自己在旁边加米饭。”

观察期间，记者看到大部分学生都能做到光盘，仅有少部分学生剩下饭菜。

在食堂一角，一位男生匆忙吃了几口饭便将剩下的一半饭菜送到餐具回收处。记者询问时，该男生表示：“平时都能吃完，但今天的饭菜不合口味，所以没吃完。”

在食堂一楼，一位女生吃到一半就不吃了，坐在座位上玩手机。记者上前询问，她表示，自助区的饭菜是分开装的，菜放在盘子里一会儿就凉了，她怕吃了凉饭菜肚子不舒服，故而不吃了。

在餐具回收处，记者看到，剩饭菜的主要是女生。餐具回收处工作人员表示，女生饭量较小，有些窗口的饭菜分量是固定的，所以少部分饭量小的女生吃不完。

在半个小时观察时间里，记者发现，大部分学生能做到光盘，小部分学生存在剩饭剩菜情况。原因主要包括，一是部分学生饭量小，吃不完；二是打的饭菜容易凉；三是饭菜不合口味。

一粥一饭当思来之不易

“光盘行动”倡导的

是一种科学、理性、健康的生活方式

每个人都应行动起来

共同维护舌尖上的文明

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来源：文明十堰（ID：wenming10yan）

编辑：李欢

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