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年产值7个亿 这个西南最大糖果生产商当年只是个副食店!

微东坡 2022-06-18


先来做一道选择题

以下这些糖果你吃过几种?



不查不晓得

一打听才知道

这些糖果出自咱们东坡本土企业

——四川茂华食品有限公司



说起茂华就不得不提两位创始人

赵建华和他的妻子刘学彬

他们是土生土长的东坡区万胜镇人



如今茂华产品年销量七个多亿

可曾想最初的茂华仅仅是

万胜镇万光村

一个不起眼的副食商店


 1989年,夫妻二人在万胜镇万光村经营的副食商品店


赵建华和刘学彬

如何将一个小商店

发展成西南地区最大的糖果生产企业

他们开创的“甜蜜事业”

背后大有故事

......


经营夫妻小店  摸索制糖工艺


1989年,刘学彬、赵建华夫妇在父母的支持指导下,秉承家传,经营了一个农村副食店。

当时,他们从镇上供销社拿货回来卖,最畅销的产品是棒棒糖、圆圆儿糖、酥心糖。一进回来,没两天就销售一空。特别让人头疼的是供销社的糖果也是供不应求 ,常常没货。



进不到货,没货卖怎么办?有着商业头脑的赵建华夫妇便萌发了自己做糖的想法。认为卖糖不如做糖,这样不愁没货卖,利润也更大。自从有了自己做糖的想法以后,夫妻二人每次进货的时候,就看别人怎么做的,然后再自己琢磨实践。1990年,赵建华夫妇将农村商店搬迁到了万胜镇街上经营。


1990年,将副食商品店搬迁到万胜街上


1991年,在批发零售糖果的同时,他们租用了三间平房开始尝试加工销售蛋糕、葱油饼、龙眼酥、冬瓜糖之类的小食品。糖果加工作坊生产的产品深受消费者喜爱。


1991年,租用民房,办糖果加工作坊


建立茂华食品厂 遇难关


由于他们生产的糖果糕点常常出现供不应求的现象,甚至因为出不了货,导致进货商家堵门要货的现象。1994年,赵建华夫妇决定扩大糖果生产能力,增加糖果品种,提高糖果质量,于是建立起了茂华食品厂。但是小作坊和厂房生产还是有很大的不同,茂华面临了很多技术和质量上的难题。


1994年,在万胜镇万光村创建眉山茂华食品厂


蓉城拜师 潜心学艺


在一个偶然的机会下,赵建华夫妇见到了成都耀华食品厂名师张乐勋,张乐勋是一位制糖高手,无论什么糖果,只要往他嘴里一放,便可知其配方。张乐勋还是“五一”劳动奖章获得者,曾受到国家主席刘少奇的接待。二人得知他的高超技艺后便决定拜师学艺,在去了五次以后,张乐勋最终被二人真诚所感动,收二人为关门弟子。



拜师成功后,张乐勋师傅带着老伴儿住进了茂华,开始了长达八年的带徒生涯,赵建华夫妇对师傅敬重如山,十分孝顺,潜心学习,在师傅的悉心指导下,夫妇二人很快掌握了张氏祖传的制糖技艺和配方秘籍,解决了设备和技术问题,糖果开始畅销起来。



奋发图强 走出国门


2000年,师傅张乐勋患重病,夫妻二人放下手头的工作陪他医治,2002年,张乐勋病重去世,在征求师母及其子女同意后,将师傅骨灰安葬在了赵家的祖坟山上。给师傅治病,赵建华夫妇花光了积蓄,企业几近破产,但夫妻二人化悲痛为力量,让茂华又重新扬帆起航。



2007年和2013年,茂华在150余亩土地上先后实施了二期、三期改扩建技改工程,安装了最先进的全自动生产线和最先进的质量检测设备,建立健全了现代企业管理制度,成立了茂华糖果研发技术中心,与相关科研单位、高等学校、海内外专家达成了多个产、学、研合作项目,先后获得四川省唯一一家“省级糖果企业技术中心”、“四川省休闲糖果糕点工程技术研究中心”、“博士后创新实践基地”等荣誉。” 茂华再次腾飞。公司越来越壮大,产品越来越畅销,不仅仅只是国内市场,还出口美国、英国、印度尼西亚、新加坡等地。


 

打造循环经济 生态+新模式


茂华坚持绿色、循环、低碳发展理念,大力实施“糖果加工—糖渣养猪—猪粪沼气发酵—种植农产品—提供糖果加工原料”的生态发展模式,以“零排放、零污染”为目标,打造可持续生态循环发展新模式。


 

如今的茂华,是中国西南最大的糖果加工企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家技术创新示范企业、国家知识产权优势企业、中国食品工业协会糖果专业委员会副会长单位、四川省林业产业化龙头企业、四川省农产品加工示范企业、四川省现代企业管理制度示范企业、上海世博会特许生产企业、迪士尼授权供应商。


部分奖项


不忘初心 回馈社会


茂华人一直坚守一个信念:一定不能忘记回馈社会。赵建华夫妇随时准备为社会尽一份责任。为地震灾区捐款捐物,支援新农村建设,常年资助贫困学生,慰问孤寡老人,他们一直在路上。赵建华夫妇还以产业带动扶贫,广泛安置农民工,努力增加农民收入。



未来茂华还将继续奋进

茂华人将一直秉承

百年茂华 甜蜜永恒的理念

以全新的姿态

迎接时代的机遇和挑战



感谢您抽出

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来源:张颖   豆玲惠

编辑:陶然    审核:刘竹

                                                                              

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