百味食堂,风味南大
美食如诗
从踏入南大的那一刻
食堂,校园必不可少的所在
是我们生活中密不可分的一部分
从庖厨的相逢到佳肴的呈现
食物古老的方式,以静默的力量
在我们的记忆中留下浓墨重彩的一笔
留下南大最独特的风味印象
第一集 庖厨的相逢
相逢,是食物与食物的相逢
也是人与食物的相逢
美味的每一个瞬间,都是用心安排的剧情
在这里,水与火相逢,美味与色泽相撞
颠炒、炸制、勾芡,厨师是食物的导演
在烟火中准备一场南大的盛宴
(点击视频观看)
食物与食物最后相逢在平淡的锅碗瓢盆
里面盛着酸甜苦辣咸的滋味
不同的滋味与味蕾相逢碰撞
每一口都是对心灵的慰藉
用我们舌头和鼻子
以及一颗鲜活的心
真切地感受庖厨相逢带来的美味
第二集 厨人的秘密
厨师是食物蜕变的重要环节
是“菜”和“肴”之间的摆渡人
他们让静默的食物有了生命
呈现出美食的千姿百态
他们在后厨游走奔波
每一道美食都是人间烟火里
只对你说的秘密
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刀功火候,五味调和
厨师用心对待各样食材
精心制成美味佳肴
日复一日,年复一年
时间让厨人技艺娴熟
也让我们越来越享受
这流转于舌尖的独特风味
第三集 至味的清欢
三餐茶饭,四季衣裳
风味流转于食堂
在清晨,在正午,在夜晚
炉火阴灭,热气氤氲
美食交融,芳香四溢
早起的懒倦,生活的疲怠
都在这人间至味里消散
化作生活的小清欢
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最是难忘,南大至味
有可口的甜,有美味的辣
丰富菜品里的各色味道
总有一款戳中心灵
南大至味是带着温度的魔法
在口舌里留下风味的魔力
才下舌尖,又上心头
支撑着我们的烟火人生
每当香气弥漫,喧嚣四起
舌尖的记忆便开始蠢蠢欲动
平淡的食材经过一双巧手和细密的心思
清除疲累,温暖彼此
这是人情义的味道
情义在“以人为本”的服务准则里
在“‘实’字为本”的诚心里
在“服务至上”的真心里
情义的味道和舌尖的记忆一起
构成了别具特色的百味食堂
留下了难以忘怀的风味南大
(视频拍摄来源于:张丽芳)
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