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7月11日,让我们聊聊7-11

好的商业模式就在 兴证全球基金 2022-05-16

今天7月11日,那我们就聊聊7-11。


有一个冷知识,在国内数量最多的便利店是超2.7万家的中石化易捷,是7-11的三倍以上。但这依旧无法撼动7-11全球 “一哥”地位,无论是6.92万家的门店数量,还是近1,014亿美金的年销售收入,都位居全球便利店排名首位。


小贴士

7-11 前身 Tote’m Store


7-11的前身是美国南方公司于1927年在德州成立的全球第一家便利店Tote’m Store。因从早上7点营业至晚上11点,更名为7-11。而今天大家熟知的7-11品牌,其实是1973年由日本伊藤洋华堂引入日本后逐渐壮大后的产物,不但于2005年成立7&I控股公司统一管理伊藤洋华堂,还全额收购了最初的美国南方公司。如今,7-11在全球16个国家拥有连锁店近7万家,数量远超全家和罗森3至4倍。



是怎样的商业模式?使其在40年内成长为全球顶级企业,以下5个故事可以略知一二。


01

   从房二代小酒坊开始   

  打破常规,少即是多  

01

因为传统小型店铺效率较低、日益衰退等因素,开设便利店的提议最初遭到了反对。但伊藤洋华堂打破常规,自1974年5月第一家店设立开始,就走了一条与传统商铺和大型商场都不同的经营模式。

第一家7-11便利店原是一位23岁房二代的小酒坊,也并不在人流密集的理想区域。


和常理中大家所认为选址方式不同,7-11并没未尽可能辐射更多人群而分散选址,而是为了加强认知和信任感,采用了密集型选址的方式。这样不但使区域内顾客更感受“便利”,同时也使广告促销信息更有效,又降低物流配送的成本并提高管理人员的效率。


创始人铃木敏文在其自述中介绍,7-11虽遍布全球,但日本当地仍有4个省份为了优先保证服务质量而尚未入驻。


因为效率的提高,最初7-11每天送货车辆达到了70多辆,如今已锐减至9辆。而且产品、食物等制造、配送和贩卖环节缓缓相扣,一个饭团最快仅需3小时就可从制作送达客户手中,进一步保证了产品和服务的高品质。


02

  便利店里开银行?  

  聚焦于需求,比你自己更懂你  

02

铃木有句话,7-11盯住的是客户,而不是竞争对手。核心就是站在消费者视角,洞察顾客的潜在需求。


当你仅是为了方便在店里缴纳水电煤费用,或因为红白喜事买红包,7-11看到的比你自己更多——还需要钱呀!1999年起,7-11就开始申请银行营业执照,还自主研发更适合在便利店中使用的ATM机,成本仅为传统银行的1/4。经历了3年的苦苦筹备后,seven bank才在内外反对中艰难成立。


因便利店24小时营业不打烊,而且顾客在取钱排队时还可以购物而不会烦躁,业务上线后立即受到了大家高于传统银行的欢迎。短短时间内就一枝独秀,实现了不错的盈利,截至目前全日本的7-11 ATM数量已接近25000台,带来了更多收入的同时也增加了客户的黏性。


而如今,7-11的创新之路还在继续。如今,当你在其他品牌便利店中看到的咖啡、票务、复印等便民业务,都是7-11首先打破常规,不断趟出来的路。


03

  老板试吃炒饭20分钟后,全店下架  

  物美胜于价廉,比家更有家的味道  

03

书中还描述了一段对于品质追求的故事。2003年,铃木在品尝已销售炒饭时,发现因为烹饪上无法达到中式高温翻炒的要求,米饭些许粘牙。因此他责令所有在售店铺当日全线下架。直到20个月后研发出新设备,才将炒饭重新上架。

这样的案例并不是唯一一次发生,直到现在他还依旧还坚持每周末在回家路上的7-11购买午餐喂饱全家,同时检查所销售食品的品质问题。一旦有发现不满意之处,最快20分钟内就能全日本下架,而店铺自身也不必承担的产生的损失。


物质和经济已不再匮乏的年代,市场也从卖方定价进入卖方选择市场,低价也已不是消费者最关注的核心因素。也因此,7-11一改传统“追求便利,牺牲品质”的产品路线,推出了高品质且价优的自主品牌7-premium以及更高端的7-gold,在高品质路上不断推陈出新。



04

从动画片到少女天团的跨界营销鼻祖

大胆突破思维定势,总会有创新在

04

这几年国内看似很新潮的不同品牌之间的跨界合作,其实7-11算是一个鼻祖。

早在2014年,7-11就与日本知名动画片《新世纪福音战士》(小编最爱日本动画,没有之一)跨界合作,推出了7-11限定商品,引发了日本的国民轰动。其中25台2米高,售价达11万人民币的初号机模型,开卖后2分钟内就速速售罄。还通过摇号方式,销售了一台110万元的跑车。除此之外,7-11甚至与日本国民女团AKB48合作推出限定商品,还为她们在网站开设了旗舰店,直到现在都可以在国内论坛上搜到求代购的贴子。


他人眼中的冲击, 他们眼中的商机。当传统的线下零售不断受到互联网影响时,7-11“大胆拥抱互联网等市场新事物,从未停下创新的脚步”。除了大胆创新外,你还能在每年的公司年报中,看到他们依旧在不断重新更换店铺中的细节零件,通过“微创新”继续提高经营效率和业绩。


就如铃木自己所说的,

为了让顾客觉得一如既往的好,我们必须一如既往的保持改变。

——林木敏文



05

 “还在营业太好了!”

  是便利,更是熟悉的安全感  

05

书中最打动笔者的故事,是关于大地震后7-11的迅速反应。


2011年3月11日大地震后,除了因地震严重破坏无法营业的门店外,其余灾区的7-11都尽可能持续营业,而且依旧和往常一样在店铺内摆满了各种商品,好似地震并未发生。其实,这也是当地受灾群众最迫切的期望,在他们眼中,依旧亮起的灯牌和正常营业的门店,会减少在余震中“和往常的不同”的焦虑感。更重要的是,通过自营品牌厂商的配合与店铺之间调度,7-11在第一时间就将净水和饭团送到受灾地区,即使其他地区商铺都出现了连续断货的情况。


7-11对于客户的使命感还体现在日常销售服务中。在近几年的社会调研后,由于发现日本老龄化严重、生育率低、小规模家庭增加等趋势,7-11推出了在外界看来为时尚早,但却能提供“真实”便利的上门送餐等业务。


7-11对于“近距离的便利”的理解,不仅是服务和产品上的体现,更是员工与合作伙伴在日积月累的无数细节中共同推动,逐渐与社会大众产生的信赖感与使命感。在7-11的理念中,这不仅是便利,更是与客户之间熟悉的安全感。



     差 距 更 是 空 间     

更期待国内优秀商业模式成长


因篇幅有限,关于7-11商业模式的案例还远不止于此。近年来,随着电商发展、消费升级、网络冲击等因素,零售行业愈发高频出现在我们眼前,近期家乐福被苏宁收购的尘埃落定又更是将这领域推向了市场投资者关注的最高潮。


在这里,我们尚不讨论收购事宜对于几家公司未来发展是否有实质影响。当我们以为商铺布局或许能一锤定音时,其实商业模式的含义远不止于此。好的商业模式其实更是企业的基因,体现在核心技术、管理运作、产品服务、品牌商誉、营销推广的方方面面,更承载了人才、制度、文化、价值观等核心因素。


也因此,从7-11的案例中可以看到,即使成长道路上遭遇经济泡沫、传统市场衰退以及种种社会问题,好的商业模式能建立足够的护城河,在40多年逆境中依旧发展壮大。但从7-11的发展战略、经营思路和服务理念等商业模式上,我们也看到了国内零售企业依旧存在较大的差距。当然,有差距,也意味着存在更大的发展空间与机遇。


企业因其优秀的商业模式越长越大,即使是不同的行业,商业模式也会存在一定共性。通过发掘发现投资机遇,辅助其成长的同时自身也将获取丰厚回报。就如基金经理乔迁对于优秀商业模式所描述的:

在选择上市公司时,好的商业模式需要具备三个基本条件,首先,要有优秀的管理层能在关键节点上做出好的商业决策;其次,团队具有良好的的纠错和应变能力;再则是拥有良好的组织架构和有效的激励机制。当然,因为每个行业的属性和特征都不一样,这些只是我个人认为的优秀的商业模式的共性。

——基金经理 乔迁



当然,更好的商业模式在这里

洞察行业成长机遇   优选模式长期制胜


  • 基金经理乔迁任职以来(2018年7月10日)

    年化回报20.12%小确幸(35/482)

  • 今年以来涨幅+34.75%

    同类排名前1/5(61/414)

  • 近六年兴全股票投资平均收益

    204.87%,行业第一(1/51)*





“虽然知道未来有机会获得高额的长期利益,但如果必须经过漫长的等待才有真实感,那么人们的心理则倾向于低估长期利益……只要始终贯彻和积累平凡的事,终将在某个时间点达到爆发点,由平凡造就不平凡。但能坚持做好平凡的事,其实并不容易。”


——铃木敏文   7-11创始人


  好的商业模式也需坚持的积累  

  等待爆发,共同期待  


<完>

文:陆申旸


中国证监会投资者保护局提醒您:选择适合自己的投资品种,做理性投资者。

中国证监会投资者保护局提醒您:掌握风险识别和承担能力,知悉并自行承担投资风险


*数据来源:银河证券,截至2019年6月30日,同类为偏股型基金(股票上下限60%-95%)(A类)

风险提示:银河数据显示,截至2019年6月30日,兴全商业模式优选基金成立以来回报为215.55%。本公司承诺以诚实信用、勤勉尽责的原则管理和运用基金财产,但不保证基金一定盈利,也不保证最低收益,我国基金运作时间较短,不能反映股市发展的所有阶段。投资者投资于本公司基金时应认真阅读相关基金合同、招募说明书等文件并选择适合自身风险承受能力的投资品种进行投资。基金过往业绩并不预示其未来表现,基金管理人管理的其他基金的业绩也不构成基金业绩表现的保证。观点仅代表个人,不代表公司立场,仅供参考。基金投资需谨慎,请审慎选择。


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