新菜来了！一起畅游舌尖上的西理工！
开学不久，
估计大家都发现了一件事儿——
我们的食堂上新菜了！
没错，曲江校区、金花校区的几个食堂
均有新菜品上架。
小编已经迫不及待地打卡了各式美食，
话不多说，一起来看看吧！
上新了，食堂！走起！
米高林
新鲜意大利面现煮，配上特制的蜜汁酱，搭配现煎荷包蛋、紫甘蓝等多种配菜，盛至高温铁板之上，保证意面鲜度，西餐式吃法，享受意面风情。
粗粮面
玉米面与麦粉完美结合，粗中有细，保证每天摄入充分的粗粮，再配以用猪大骨熬成的高汤，选用地道食材，荤素搭配，油而不腻。
铁板炒饭
现点现炒，可搭配多种生鲜时蔬，佐以特制秘方酱料，在炙热的铁板上翻炒，保证每颗米饭都粒粒分明，鲜香口感层层递进，多有巴西炒饭风味。
波波鱼
采用优质鲜嫩鱼肉，加入各种配料煲煮而成，味道清爽可口，鲜而不腥，营养丰富，有防治心脑血管疾病和增强记忆力的功效，而且有多种口味，味道回味无穷。
柠檬鱼
泰式料理，柠檬搭配上等鱼肉。柠檬所含有的柠檬酸可促进胃液的分泌，帮助消化，鱼肉含有优质蛋白，对于强壮身体和补脑都有较好的效果。
水煮肉片
川菜中的著名家常菜，肉片未经划油，以水煮熟，保证了肉片香辣、软嫩、易嚼、易消化，搭配多种鲜蔬，保证各种营养摄入。
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇的营养非常丰富。蘑菇是一种菌类食材，包含多种维生素，尤其是蛋白质，比水果和蔬菜的含量都要高，能够提高机体免疫力，促进新陈代谢。
青椒肉片
赣菜系家常菜，荤素搭配，营养全面，蛋白质和维生素C比较突出，有健胃、增强食欲的功效，肉嫩味纯，辣而不燥。
炒河粉
广式肉炒河粉，可以搭配多种配菜，现点现炒，保证河粉口感，有黑椒、麻辣、韩式咖喱、三鲜、酸菜、腊肠等多种口味，荤素搭配，营养全面。
CC牛肉饭
精选进口阿根廷牛肉，米饭选用东北优质大米，使用鲁花花生油炒肉，富含多种维生素，配料搭配合理，所选用的调料都是国内一线品牌调料，味道杠杠滴。
炸鸡饭
西餐中式吃法，鸡肉选用优质新鲜鸡腿肉，当天现炸。大米选用东北精米，粒粒分明，各种小菜随意搭配，自由组合，深受同学们的喜爱。
甑糕
甑糕米枣交融，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。
杂粮鸡汤面
新鲜杂粮高精面，营养丰富，搭配用鸡骨和猪大骨熬制40多小时的高汤，配以多种荤素菜品、鱼丸等，最大程度保证杂粮面的鲜香，色香味俱全。
石锅饭
石锅饭又称石锅拌饭，口味浓厚，在锅底铺上大米，用高温的石锅在锅底形成锅巴，再铺满各种蔬菜，根据季节的不同，蔬菜种类也有所不同，味道鲜香，营养丰富。
地锅鸡
新鲜鸡肉搭配浓郁汤汁，鸡肉非常入味，可搭配主食食用，也可以单独食用，味道独特，营养丰富，口味鲜纯。
清真兰州拉面
一清、二白、三红、四绿、五黄、毛细、二细、小宽、大宽，这才是一碗正宗牛肉拉面该有的配置。
麻辣拌
多种新鲜时蔬，自由搭配，开水沸煮，保留菜品的营养与鲜香，再搭配特制酱料，搅拌均匀，食材充分接触酱料，口味丰富，口感饱满，回味悠长。
臊子面
臊子面历史悠久，是西北特色面食，里面包含黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等食材，既好吃又好看，营养丰富。
炸鸡饭
选用优质鸡肉，经油炸，搭配主食。美味可口，既满足了大伙儿对油炸食物的特殊爱好，也保证了主食的摄入，便捷也可口。
罐罐米线
在罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐等食材，再放在烤架上加热，味道比较浓重，属于麻辣一族的经典美食，美味可口，鲜香味浓。
煲仔饭
煲仔饭属于粤菜系，咸、香、鲜，是一个煲仔饭的灵魂。煲仔饭最不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是师生的最爱。
锡纸包饭
用锡纸裹住米饭，加上各种配菜，配菜可以自由搭配，还可以选择不同口味，用锡纸包住，放到烤架上，加热烹制。
重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，属于渝菜系。佐料是重庆面的灵魂，一碗面全靠调料提味，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
看了这么多美食，是不是已经馋得流口水啦！
食堂的师傅们也是厨艺精湛、尽心尽力，他们的目标就是师生们吃得好、吃得放心、吃得安心！
再来看一波师傅们的神操作！
”有没有对师傅们的娴熟手法佩服得五体投地呢？还有美食动图等着你！
这波美食诱惑简直太强大！不知大家看完是什么感受，反正小编做完这篇推送，已经忍不住想赶快去食堂大饱口福了！
希望大家能在食堂吃得痛快、吃得过瘾！小编也在此提醒大家，好吃的太多了，可能一不小心就想多买，我们还是要勤俭节约，珍惜粮食，可千万不要浪费呀！
如果你也在食堂打卡了新菜品，欢迎在后台给我们发送美食照片，也可发送微博@西安理工大学。不说啦，小编要去食堂吃饭啦，快来偶遇吧！
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最好的纪念，是传承！我们一直在路上……
开学第一天，西理工人铆足了劲儿！
党委宣传部 单行线工作室
策划、文字：马进发
图片：马进发 张常春
排 版：马进发
编 辑：彭雅兰
责任编辑：张 明