买手如何在保证质量的前提下控制采购成本？
买手的核心工作是控制毛利，那么必然也需要控制成本。但国内只能通过生产部控制成本。许多自有品牌都是通过生产部和工厂沟通的。
今天我除了讲采购成本控制，还会涉及质量控制，因为这两者不可分离。控制成本并不是以牺牲质量为代价，而是要在保证质量的前提下完成。
我会发给大家五个文件（此处略），它们都来自于国际品牌。之所以选择国际品牌是因为：
第一，国内品牌的资料容易拿到，而国际品牌的资料相对较少。
第二，大家通过他们的模板可以了解何为好的成本控制和质量控制，了解彼此的差距。当然，也可以根据自己的实际情况对此进行一些调整。
供货商开发流程
第一个文件是供货商开发流程，包括了一系列成本控制和质量控制的流程。因为是英文版，所以我先发一个大纲。它可以告诉你们在选择供应商时，为了控制质量，需要提供什么信息给对方以及大致的流程是怎样的。
申请成为供应商
第一部分中有一个“申请成为供应商”的程序，其中涉及“社会责任感”。
国际品牌讲求社会责任感。他们的要求非常严格，比如工厂必须有安全保障；必须给员工提供良好的工作环境；劳工的最低工资必须符合法律要求。此外，工厂还不能有污染。
这一方面由于他们的自律，有自我要求；另一方面是外部的监督。因为他们都是大企业，被外部很多人权组织、劳工组织、环保组织所监督，所以也不敢随意违反法律、无视自身责任，也不愿意陷入劳工纠纷。
在这一方面，虽然本土的品牌企业也有要求，但是否能够贯彻执行就很难说了。总体而言，本土品牌的社会责任感是很欠缺的。
我建议大家在有选择的条件下，尽量选择安全的（主要指火灾）、不亏待劳工的工厂合作。也要了解合作工厂的社会责任感。那些比较好的、管理规范的工厂也许报价会更高些，但是产品质量有保障；管理不规范的工厂也许报价低，但生产出的产品的质量很有可能没有保障，交货时间也可能不稳定。
开发和加工流程
第二部分是开发和加工流程。大公司的开发加工流程都比较清晰，你们看过之后会有初步的理解，主要注意其中时间控制的问题。
新供应商开发流程
第二部分是新供应商开发流程。从开始开发，到签合同确认可以让他们来做，再到对其的考察等方面均有涉及。这样一套执行流程值得学习与参考。
成本预算模板
第二个文件是成本预算模板，也是我们后面会谈到的报价单。这是我根据国内情况进行调整后的版本。
样衣制作流程
第三个文件是样衣制作流程。比较大的自有品牌公司通常会有一套样衣制作流程。如果是委托工厂加工，工厂也会委托样版房打一套样衣给你。
无论大家是自己创业还是在大公司工作，这个流程一定要具备，而且最好做成书面形式（在公司规模越来越大之后方便传达）。
这个流程的目的是控制时间和质量，特别是时间。比如规定设计稿交给工厂之后，几天之内要拿到样衣，几天之内面料、辅料到位等。
样衣做完，就会进行面料打色......
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