广州人私藏的40年老店！一天卖出600个还不够分！

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✍🏻文/摄：橘子/麦田

今早小童拼命拉着我说要去！

她说这里一天卖出600份！

呵，这牛吹得！我还就不信了！

据说这家店一卖就是四十年

是街坊邻居最熟悉的老字号

全广州top1咸煎饼

 40年广州老字号，仍是记忆的味道  

说起一德路，不少人会想起“十三行”，老广最熟悉的批发场，没有过于聒噪反而生活气息十足。

在这的大街小巷里随便一找也能发现很多美食老店，而且广州最早的“骑楼”就开建于此。

但今天的主角是他，“林记粥品”一家开了四十年的老牌店面。位于一个不起眼的小角落。

始于1978，就连老板都是第四代的传人了，别看店面小，里面满满当当的坐了很多人。

咸煎饼名声很大，甚至有人远道而来品尝，打包一大袋，但这里不仅只有一个美味！

 老广美味，41年都吃不腻 

一进店就可以看到招牌，东西不贵全是童年记忆，一不小心就暴露年龄。买单拿到号码牌坐等美味。

（十几块就能吃到饱）

（木质小号码牌，对号上菜）

咸煎饼

必点招牌，一笼出锅很快就没，旁边还有剪刀可以剪，全自助人性化，像极了老广的作风。

如果能赶上刚出炉，那叫一个脆！酥脆外皮包裹着柔软。撕开里面暗含玄机。真香！

分量足够大价格却5元一个！超级实惠。

不愧是一天卖出600个招牌

确实是朴实美味

但要说最佳的吃法，还是配上粥！咸香味十足，沾上白粥有嚼劲还不会过干，最完美的cp

咸肉粥

前面说的就是这款咸肉粥！白粥綿滑，瘦肉丝夹在其中。入口极顺。

店里还有很多种粥品，但是这个不要错过这个了，每桌必点。浓郁肉香丝丝入口。适合养生的我！

卖相普通但用料不含糊，特别入味。白粥养生养颜还降火，再加上味道惊喜，一份才10元。

炸云吞

小编此次最爱哪个，那一定是炸云吞了，皮薄肉脆的炸品，炸至金黄已经很吸引人了。

配上酸甜的酱料，一口一个停不下来，太开胃了。即使油炸也不会腻。

肉馅可以吃出肉粒的口感，而且里面竟是鲜虾馅，十分弹牙，这样的用料我很满意。

干炒牛河

炒牛河是广州人的必备菜品，牛肉娇嫩，爽滑入口，大火爆炒，葱段入味，但要说美味也只是一般。

面条比较碎，导致口感稍逊，但分量还是十足的良心。和其他的菜比起来就没有这么的突出。

例汤

本来准备结束的我们，却突然发现只要3元的例汤！原本没多大期待却意外不错！物美价廉奈斯！

一份例汤两个人喝完，分量够。汤底有萝卜所以清甜，不像快餐店送的汤那样，吃完来一口汤不是正好？

 广州老店的美味精神 

这一顿我们吃的满足。吃腻了在购物商场里。吃不腻的是这样的老店。就连现，我都有冲动想再吃一回。

虽然这家店环境并怎么样但却充满了人情味。入耳的都是粤语的谈笑风生。仿佛回到了某个岁月时光。

店里还有许许多多的报道和照片，也彰显了这家店几十年走过的历程，难的是还能保持这样的口感。

也可以从我们两人光盘上可以看出，吃的干干净净。我想老店的魅力就在这吧。朴实无华但让人心心念念。

采访了一下阿姨，她们一直坚持原汁原味，连店里的员工都是工作好久的阿姨和叔叔，街坊邻里一直都很帮衬。

（老板娘，阿姨超级亲切）

 一德路老店，探寻的点点滴滴 

最后打包了个油煎饼回去。原来美食让人这么开心。只要能吃上好吃的，足够让人把劳累抛在一边。

（同一色系打卡~）

在这边还有很多这样老字号，都很有水准，没准下次在这里逛着逛着，又会发现一家好店呢？

美味总是因人而生，可能也是因为这里有各式各样批发城吧，在这里的人们也总是匆匆忙忙的。

能慰藉他们的一定是这样的美味了，我很羡慕住在这里的居民能随时随地品尝地道美味。

今日话题：

对于广州，你还有什么老店美食

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