再评鸿茅：中国人为什么爱喝泡制药酒
首先要恭喜鸿茅国药的鲍老板刚刚荣膺 2017内蒙古年度十大经济人物。这样的荣誉在鸿茅正处在舆论漩涡之时可谓雪中送炭呀。
昨天早上9点发出一篇评论鸿茅和凉城警方行为的公号文，下午就被投诉而删掉了。即便如此，我还得写，你鸿茅当然有钱，可以雇人对不喜欢的公号文一次次恶意投诉，但我们成千上万的瓜众，手里有键盘，心中有不平，可以一直写下去，耗费鸿茅的一点公关经费也值呀。
昨晚国家药监局出来表态了，将组织专家对鸿茅药酒“由非处方药转化为处方药”。
乐见其成！如果鸿茅成了 处方药，意味着什么呢？不但不能在公共媒体上大做广告，而且患者服用需要医生的处方。想到凉城警方横穿几乎整个中国南下广州抓医生，很有意思呀。即使药店偷偷地在没有处方的情形下卖给消费者，谁都可以举报。这样折腾下去，鸿茅还能挣到什么钱？你以为它真是喝了能医治百病的灵丹妙药呢。
对鸿茅药酒，国家药监部门和人民日报相继出手，我这块石头丢不丢意义不大了。从鸿茅大肆做广告而畅销全国能引出一个有趣的话题：中国人为什么爱喝泡制酒？
据鸿茅药酒网站介绍：
鸿茅药酒始创于1739年，由著名民间药王王吉天在内蒙古凉城鸿茅镇创办的“荣盛坊”根据祖传秘方炮制，成分包括(六十七味)：何首乌、地黄、白芷、山药、五倍子、广藿香、人参、桑白皮、海桐皮、甘松、独活、苍术、川芎、菟丝子、茯神、青皮、草果、山茱萸、附子、厚朴、陈皮、五味子、牛膝、枳实、高良姜、山柰、款冬花、小茴香、桔梗、熟地黄、九节菖蒲、白术、槟榔、甘草、当归、秦艽、红花、莪术、莲子、木瓜、麦冬、羌活、香附、肉苁蓉、黄芪、天冬、桃仁、栀子、泽泻、乌药、半夏、天南星、苦杏仁、茯苓、远志、淫羊藿、三棱、茜草、砂仁、肉桂、白豆蔻、红豆蔻、荜茇、沉香、豹骨、麝香、红曲等。主要功效包括：祛风除湿、补气通络、舒筋活血、健脾温肾。适用于以下病症：风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸及妇女气虚血亏。
我昨天就此在朋友圈里发了条评论说：六十七味中药材混到一起泡制的药酒，灌到肚里，这肚子还不成了太上老君的炼丹炉呀？
我不懂药性，虽然父亲生前是老家当地有名的中医，小时候在他的督促下背过《药性赋》，却对做个中医毫无兴趣，没能继承他老人家的衣钵。但我想稍微有现代科学常识的人就知道，用这么多味中药（如果厂家真如广告宣传那样不偷工减料）混在一起泡酒给人喝，风险太大。这些中药药性各不相同，不但缺乏单一成分的毒性和无效性研讨，更缺乏组方的毒性研讨。有医生在国家食药监局的“临床试验数据核对专栏”上查询，出来的后果是零。也就是说，作为一款药物，居然没有临床试验就上市了。
但是鸿茅的当家人、号称成吉思汗第19代子孙的鲍老板（800余年才繁衍19代，平均代际年龄是42岁，鲍总祖上一路是幺儿的幺儿，延续到今天真不易）是聪明人，他不懂或许不在乎什么医理药理，但他懂中国，懂人性，尤其懂得中国某些传统理念对中老年的影响。所以鸿茅药酒的广告在网上一些知识人看起来很low，却直指人心，很有效果：
风湿骨病怎样办，每天早晚喝鸿茅；
肾虚尿频怎样办，补肾强身喝鸿茅；
脾胃虚寒怎样办，健脾养胃喝鸿茅；
气虚血亏怎样办，补气补血喝鸿茅。
六十七味药材好，呵护爸妈更周到；
一瓶鸿茅酒，天下儿女情！
这个广告文案很经典，其着重要传播的元素三点：一是几乎中老人的慢性病都能治；二是强调药材种类多，达六十七味；三是突出孝道，用传统价值观的大旗来让子女买单至少是不阻挡父母掏钱。真可谓对症下药，击中了中国人尤为突出的贪多、图省事、走捷径的心理。
一些人的想法是这样的：一两味名贵中药泡制的酒就很不错，乖乖，这一下六十七味，那就更了不得。
按这样的逻辑，再加一百种名贵药材泡制岂非更好，古代皇帝富有天下，什么名贵中药找不到，他喝这样的药酒岂不是延年益寿？有人做过一个统计，历代皇帝有确切生卒年月可考者共有二百零九人，平均寿命仅为三十九岁多。
如果逻辑学而非中国逻辑学得到普及，显然鲍老板就没法那样日进斗金了。
中国人喜欢泡制的药酒，应该和中国传统的饮食观和养生观有关。
古代中国科学不发达，食品和药品也无法经过现代化学、生物学的检验，分析其成分和疗效、副作用，而是出于一种朴素的联想（或许还有一些经验），相信“吃啥补啥”。这种执念有时候到了荒诞可笑的地步。
“补什么”的标准，往往根据“阴”、“阳”二字来确定的。按照“五行”、“五色”，再参互“五味”，补一种身体上的亏损，就有许多食物可吃，譬如脾胃虚，补脾胃的粥即可罗列出几十种。更简单的是生发了吃的对象与补的对象之间的对一关系，也就是说“吃甲补甲”。假如有一个人肾亏，那么不用说猪肾、羊肾、狗肾之类就是他补肾的最佳食物。其实羊腰子不过是泌尿器官，对一个人的性功能有何助益？只是吃多了，起一些心理暗示作用罢了。
泡药酒便是基于这类传统的观念，人们信奉一些名贵的植物药材或珍稀的动物器官泡制的药酒，对人健身祛病大有好处。我们去南方一些山区旅游，稍加留意就会在当地的小饭馆或药店的柜台上，看到十几口玻璃缸排列，盛满白酒，里面泡制的是各种各样的植物果实和动物尸体。有长蛇、乌龟以及各种动物的生殖器。
北青网曾刊登一篇文章《12种中国人最爱的“泡酒”，你喝过或是用过哪一种呢？》，文章列举这十二种“泡酒”是：蛇泡酒、蜈蚣泡酒、蝎子酒、黑蚁酒、人参泡酒、鹿茸泡酒、蜜蜂泡酒、海马泡酒、各类动物性器官泡酒、鼠仔泡酒、蛤蚧泡酒以及大杂烩泡酒，即各种药材一起泡。
▲这样的泡酒随处可见
鸿茅药酒无非是最后一种大杂烩泡酒，哪有什么科学依据，只要把故事编好——祖传的秘方、献给帝王和开国元勋喝过，云云。然后砸钱打广告，直击老年人的软肋，那银子便滚滚而来。
我只接受一些水果浸泡的酒，如杨梅、桂圆、枸杞泡酒，各种中药和蛇与鳖泡制的，没胆量品尝。但架不住许多人喜欢呀。如果有商家说挖出一具恐龙的尸骨（有人未必清楚化石和尸骨的区别），用骨头泡酒，我估计也会有不少人愿意掏钱买。我在少年时，就看到过药店和商店卖过什么“虎骨酒”。
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