扩散！荔枝病真的有，这样吃可能致命！
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“一骑红尘妃子笑，
无人知是荔枝来”，
荔枝的美味自古以来
就被广为传颂，
成为无数食客的心头肉。
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荔枝大量上市，
吃货们正准备大吃特吃。
但近日有新闻报道，
印度比哈尔邦
16天内已经有
103名儿童死于脑炎，
疑与荔枝有关。
新闻截图
吃个荔枝，竟然会危及生命？
这次事件的调查结果暂时还未得知，
但荔枝吃不对真的会危及生命，
这就是人们常说的“荔枝病”。
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不过先别紧张，
荔枝只有在几种情况下
才会引起“荔枝病”，
到底是哪几种情况呢？
下面该划重点了。
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高糖的荔枝为何会引发低血糖表现？
目前还没有定论，但现有研究认为，可能与两个因素有关：
1、果糖
荔枝中含丰富的果糖，会使人体血中果糖含量显著升高。但果糖不能直接被人体利用，必须先在肝脏中转化为葡萄糖或转变为糖原贮存。
果糖在分解过程中产生大量的尿酸、乳酸等代谢中间产物，进而导致机体的能量代谢应激，刺激身体迅速释放大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足，引发低血糖反应。
2、α－次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A
MCPG有降低血糖作用，且多食荔枝影响食欲，减少了其他食物摄入量，致体内贮糖减少，而脂肪及蛋白质又未能及时分解补充使血糖骤降而发病。氨基酸次甘氨酸A会引发呕吐。
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2017年发表在《柳叶刀》杂志上的一篇报道，在检测73例“荔枝病”病例尿标本后发现，有47例检出次甘氨酸A代谢物，33例检出MCPG代谢物，32例同时检出以上两种代谢物。
数据来源DOI:10.1016/S2214-109X(17)30035-9
因此，高糖的荔枝却反而导致低血糖症状也就不难理解了。但是我们前面说了，“荔枝病”发病的前提是，有部分人、空腹、大量，其中有部分人指的就是自身调节能力差的人群。
我国“荔枝病”的高发区一般在广西等荔枝主产区，高发人群以孩子、老人居多。
“荔枝病”最好的预防办法是——
不要空腹大量进食荔枝，不吃未成熟的荔枝；
最好在饭后半小时再食用；
老人小孩一次食用不要超过５颗，成人一天食用在300克内为宜，即不超过10-15颗。
这些人不宜多吃荔枝
1
儿童
小孩子肝糖原本身储备就不足，大量进食荔枝后就容易发生低血糖症。
另外，给小孩吃荔枝更应该注意的是，吃整颗荔枝可能会有窒息的风险。
建议4岁前，不要给孩子吃整颗的荔枝、葡萄、坚果、圣女果这类有窒息风险的食物！
2
低血糖和糖尿病患者
低血糖患者本身血糖较低，再大量食用荔枝，更容易发生低血糖症。
而糖尿病患者本身就不宜多食含糖量高的食物。
3
开车的人
“一颗酒驾，三颗醉驾”。
交警做过实验，食用荔枝后立即进行呼气酒精含量测试，显示的读数确实能达到酒驾标准。不过，吃完荔枝过一段时间或漱口后测试，就不会出现“醉驾”。
但为了避免闹乌龙，开车时最好不要吃荔枝。
4
孕妇
荔枝含有多种营养成分，含糖量高，并具有一定的活血功效，所以孕早期不宜食用；而孕晚期如果大量食用荔枝，血糖浓度持续增高，可致胎儿巨大，容易并发难产、滞产、产后出血等风险。
孕妈咪如果实在嘴馋，可以在孕中期适量的食用（1、2颗解馋就好）。注意，有妊娠糖尿病的孕妈禁止食用。
普法君再次提醒大家：
荔枝味美，但不要贪吃哦！
如果你被提醒到了
戳文末右下角“在看”！
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来源 | 科普中国（本文专家：孟尧，上海交通大学医学院医学博士）、佛山妇联等
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