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我只是想吃块牛排而已,桂林这家店却颠覆了我味蕾的选择!

2016-06-10 桂林吃货 桂林吃货

桂林最专业的美食推荐平台13万粉丝的乐园!每天有60000人在上面找好吃的!


喜欢西式简餐的原因可能很简单

爱吃牛排,却又不想太约束

聊到开心之处偶尔的笑声不至于引起别人的围观

环境也可以满足你要的浪漫小意境

至于菜品摆盘依然可以很精致美观


小编今天要推荐的这家店

除了满足上面西式简餐所有的特点

更重要的是平价又低调简约而不简单

一定能满足你的口腹之愿



和咖啡


以原木色为主色调

别致的屋顶

纯正的原木

点缀着各色的七彩灯

配上淡黄色灯光,古典的沙发座椅

碰撞中有和谐,时尚简约文艺


最抓人眼球的不仅是矗立的这几颗小树

还有几乎占领一整面墙的书架

以及随处触手可得的书籍

低调的颜色却很有复古味道

室内弥漫着咖啡香和凉意

捧一本书

在闲暇惬意的午后

静静感受那份休闲与优雅



在细节处感受它的别致

墙上零星点缀着或人或景的复古画

每个角落都是有故事的

白灰色的墙面

射灯的光线刚刚好,不多,却很温馨。


这是一间散发着书香和原木气息的西餐厅

让我觉得那种怀旧的感觉依然在

比生活更重要的,是生活方式

比减肥更重要的,是享受美食

不如来份牛排吧


小西餐


前面说它平价并不是没道理的

因为它真的很平价

↓↓↓

双人优享套餐:

夏威夷鲜果沙拉 +加拿大顶级T骨扒 + 秘烧红酒菲力牛扒 + 美式咖啡两杯 = 158元


秘烧红酒菲力牛扒



菲力是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。牛排里面虽然加了红酒,但酒味似有似无,吃到嘴里面会有很微小很微小的涩感,也就是单宁的味道!五分熟的菲力牛排,吃起来微有生肉的腥气,但更多是肉类的原香,口感鲜甜,嫩而多汁!




加拿大顶级T骨扒


选用自加拿大进口的5A级牛肉,很大一块的T骨肉,烤的味道很香,多余的油脂已经流出,大块吃也不会觉得腻,7分熟的程度刚刚好,肉质细嫩,肉汁充盈,表面微微的焦黄,肉香扑鼻,切下一块蘸点黑椒汁,这是牛扒的终极归宿,绝对让你垂涎欲滴!



夏威夷鲜果沙拉


时令的水果都是店员精心挑选出来的,新鲜的小番茄+火龙果+苹果+哈密瓜,爽口水果淋上香橙酱,配上沙拉酱,美味又吃不胖!重点是这个沙拉配的酱,是拥有16年掌厨经验的主厨用泰国进口的甜辣酱做底加上橙汁调和而成,口感酸甜带点微微的辣,非常特别!



美式咖啡


一杯纯正的美式咖啡,会有着丰富却不过于复杂、或圆润、或明亮、或沉稳的口感,初尝会觉得味非常淡并且苦涩,但是之后嘴里会有丰富的回味。美式咖啡最大的特点就是随意,如果不喜欢这么苦涩的口感,也可以加入脱脂奶和糖,调和成你喜欢的味道。



澳洲雪花肉眼及牛油果配意面

138元/份



牛排是一家西餐厅品质感的重要体现,这款澳洲雪花肉眼牛扒选用进口6M级澳洲谷饲牛肉,肉眼是牛肉口感最佳的部位之一,肥瘦相间,油花丰富,香气四溢,吃在嘴里又感觉肉汁丰富,实在是极佳的饕餮享受!除了黑椒汁,这款牛扒还可以选择红酒汁和蘑菇汁,不同的酱汁又给人不同的味蕾体验!



黑椒爆墨鱼仔饭

35元/份



作为一款西餐厅里的饭,味道也并没有输,墨鱼仔入口先是浓郁芳香的黑椒味,之后是海鲜独特的清爽口感,滑嫩鲜香,滋味鲜美!不禁想咬人大块朵颐,难以割舍!


墨鱼的量很多,米饭也香,趁热把饭拌上汁,一份饭轻易就被吃光!配的例汤是淮山排骨,清爽不油腻。



现磨咖啡


如果想喝到美味的咖啡

不花点心思怎么行

店里的咖啡不仅都是现磨的

连豆子都买回来自己烘干

再养两三天之后才成为可供研磨的咖啡豆

烘好的豆子会被收进这样的袋子中

开一些气孔透气

两三天后豆子渐渐出油

就会成为一颗香气四溢的好豆子

仅有好的豆子是磨不出好喝的咖啡的

还需要好的机器

将一颗颗珍贵的豆子打细研磨

才能冲泡出纯正浓郁的香气



摩卡

32元/杯


摩卡咖啡是意大利花式咖啡中最花哨的一款。它和卡布奇诺咖啡有异曲同工之妙,但是它的用的是鲜奶油而不是奶泡,所以奶香四溢,更为香浓甜蜜,又加入可可粉和肉桂,口感层次丰富。


拿铁

28元/杯


现磨咖啡和牛奶的经典混合,简单而不复杂,丝滑的口感加上醇厚的奶香,也许这就是只有咖啡和牛奶给人带来简单却又难以忘怀的感受。



超赞的环境+超赞的牛扒+超赞的咖啡

那么这家店在哪儿呢?

马上告诉你!

↓↓↓

餐厅在悦璟酒店一楼,配备超大停车场,到店消费停车免费哦~

店名:和咖啡

地址:七星区普陀路悦璟酒店1楼

电话:0773-2216588

营业时间:10:00~24:00


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