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桂林这家店不仅牛扒超赞，连濑尿虾牛肉丸火锅都爽爆了，老板壕送双人自助餐！
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如果被问什么肉是最好吃的
80%的人应该都会毫不犹豫地回答
牛肉！
梦想中品尝牛肉的过程是什么样的呢？
那软嫩，那浓郁的肉香~
真是做梦都会笑着流口水！
而现实中，我们却因为对牛肉的不了解
一次次辜负了这份独到的美味
但这一次，终于在桂林吃到了肉质好又平价的牛肉！而且他家的濑尿虾牛肉丸火锅简直爽爆了，老板任性还送双人自助餐！
日式铁板区
很多次经过这里，以前只知道这里是吃牛扒的，但从来不知道这里还有日式铁板烧，全和风的风格蛮有意思，铁板+牛肉的组合想想就值得人期待！
日式区的装饰都很有日本风格。
他家的招牌就是牛肉，这个牛肉选用的是雪龙黑牛，可以媲美日本神户的“和牛”，完整的一块肉纹理清晰，肌肉纤维细软。当然不要因为是铁板的料理方式就小看它，成熟度是关键！
先是高温封住牛肉本身汁水，掐准时间，速度要快，然后要掌握好熟度，虽然是女炒手，但是操作很熟练，这么一小块牛排一下就煎好了，牛肉肉质细腻，入口即溶，风味独特令人回味无穷，口感很棒！虽然单价略贵，但是合在套餐里确实很划算。
相比雪龙西冷，这款精致牛肉在价格上更为大众所接受，色泽缤纷，肌理细嫩。
选用科尔沁生态肉牛，入口弹牙有嚼劲！能吃出牛肉的本味，虽然是铁板煎的，但是刚好能咬得动，还有脆脆的口感！
三文鱼刺身非常肥美，鱼肉饱满，感觉吃下去鱼油的芳香都还停留在口中好久，虽然含有丰富的鱼油，但一点都不觉得腻，口感冰爽鲜甜。
套餐里面搭配的一道风味炒菜，台湾风味的秘制卤肉，佐以大豆香干，卤香味浓，微微的辣口味不错。
选用北海野生大明虾，体型有手掌那么长！一般这么大的野生虾外面很难买到，店主说他们备货也不多。
肉质甜美，用黄油煎至外表橙红色，中间蒜蓉奶油的香味渗入虾肉中，淡淡的奶油味很香，虾肉口感Q弹爽嫩。
很有桂林风味的一道菜，本地土椒+漓江河虾，鲜辣味十足。
套餐里特别推荐这个腊味炒饭，饭炒得粒粒分明，蛋味和腊味很香，还加了点黄油，口感很独特。
暖身火锅
除了日式铁板牛肉料理，他家还新推出了牛肉丸火锅，鲜辣爽口，非常值得一试！
似乎在桂林比较少能吃到濑尿虾，所以在这里吃到这一锅濑尿虾牛肉丸火锅可以说是意外之喜。濑尿虾有一种介于龙虾与螃蟹之间的特殊香味，配以花椒和辣椒爆香，和着牛肉丸的劲道口，麻、辣、鲜、香，在寒冷的冬天来一锅解馋又暖身！顺便说一句，他家牛肉丸是从汕头发过来的手打牛肉丸哦！
濑尿虾个头足够大！一只足足有手掌那么长。
剥出来的肉也很可观，口感汁鲜肉嫩，运气好的话你还可以吃到又肥又大又多膏的母虾！
特别推荐这个咖喱海鲜炒饭，虽然一大盘看不出什么，但是里面内容超级丰富！切碎的鱿鱼和虾肉，量很足，没吃一口都伴着浓浓的海鲜味，味道很赞！
牛排套餐
既然他家的招牌是牛肉，那牛扒肯定要试一试！
牛肉7成熟真是超级超级嫩！口感非常多汁，能感觉得到一咬下去牛肉的汁在口腔里迸溅出来的的鲜味，超级嫩滑爽口，如果吃之前再沾一点蛋液，那鲜嫩味道更是不可言说！
他家是吃牛排送自助，只要点牛排就能免费享受琳琅满目的自助餐，真的超级丰富！以下多图来袭，可不要看花眼了哦！
各式甜点~
各式寿司~
还有水果沙拉~
连鸡尾酒都有！超级丰富的自助餐只要点牛排就送，老板要不要这么壕~
到店消费出示本条微信，即可免费享受
1、消费88元牛排一份，送69元牛排一份
或 点攋尿虾牛肉丸火锅送双人自助餐
（以上福利二选一）
2、日式铁板套餐吃货专享价
原价267日式铁板套餐A
吃货优惠价 198
（含双人自助餐）
原价471元日式铁板套餐B
吃货优惠价 388元
（含四人自助餐）
活动时间：即日起—11月30日
牛转乾坤
牛逼热线：0773-2199988
地址：桂林市中山中路金泰大厦二楼（梦之岛南侧）
营业时间：11:00-21:00
具体位置：
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