桂林辣翻天的馆子大盘点，保证够味让你泪流满面！
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桂林在全国最能吃辣的城市排名第八！海哥表示，身为桂林人，三餐没有辣椒简直吃不下饭！而且这周冷空气唰唰唰的来啦，冬天就要来了！没有点辣味刺激，怎么能安心过冬？下面为大家盘点了桂林那些辣到飞起的馆子，需要御寒保暖，就请好好收着吧！
以下排名不分先后
麻辣烫和粉丝
传说中桂林最好吃的麻辣烫，城墙根下一直很受欢迎的麻辣烫老店，是很多桂林人记忆深刻的味道。小小的店铺每次去都围着一圈人，即使天气再热都吃的汗流浃背有滋有味的。这一锅的爽辣！各种美味的交融，看着口水就不禁流出来了，汤汁鲜辣爽口！用汤汁熬制的这些串串味道也是一级棒！莲藕超级粉，猪皮吸饱了汤汁一口咬下去鲜香溢满唇齿间，略有嚼劲的口感更有味道。
还有他家的粉丝也很好吃，加块芋头和藕圆子，简直绝配！藕圆子吃起来非常清香，酥软细腻！粉丝柔韧爽滑！鲜辣味让人欲罢不能！
人均：6—10元
地址：中山中路置业广场背后和平巷中段（出城门右手边200米左右）
香辣小小龙虾
店里面的招牌香辣小小龙虾，个头小巧，但口味又辣又鲜，味道超赞！每只小龙都划开再加以爆香，色泽红亮，口感质地滑嫩，滋味香辣。一口一个，根本停不下来，超过瘾！
包菜脆爽，配以劲道爽滑的粉丝，口感炒好！里面切碎的土椒超辣，一不小心吃到简直是要爆炸的节奏~
人均：40元
地址：翠竹路桂响酒店旁
电话：13768906194
酸汤鱼和侗侗肠
冬日里最销魂最酣畅淋漓的酸汤鱼火锅！酸汤是用特制的贵州辣椒酱与七彩灯笼椒，还有小番茄、广菜、木姜籽等辅料熬制而成的，酸辣开胃，吃完感觉全身毛孔都张开了，那叫一个爽！
七彩灯笼泡椒，又酸又脆又有点微微辣，很好吃。
侗侗肠看起来Q弹光亮，入口筋道、配上酸笋和一点点的辣味带走了大肠的油腻，酸笋又会让你口水直流，酸酸辣辣的非常开胃，大肠处理得很干净没有异味，而且切得很小块所以炒得非常入味。
人均：30左右
地址：七星公园正门南航宿舍后面
电话：18607839690
开胃猪脚粒
想吃巨辣的菜，还是要到湖南人的馆子去！这一盘上面铺的满满一层都是湖南泡椒，说实话真心辣！但完全掩盖不了它的口感！翻开下面，铺得满满都是肉香四溢的猪脚粒，切得很细，和泡椒一起伴着吃，爽翻了！另外建议最好配饭吃，泡椒的这种辣，只有米饭才能拯救。
平锅牛肉蛋没有猪脚粒那么辣，切得很细的牛肉丁铺了满满一大锅，加上4个新鲜的土鸡蛋！一端上桌，热气腾腾的胃口瞬间打开了！将鸡蛋和肉末搅拌开来煮一下，保证你吃下第一口，就有一种想整盘都吃掉的冲动！超级下饭，别看有很多辣椒，但其实并不是有多辣，胃口好的你真的能吃下4碗饭！真是撑得不要不要的，吃剩下的还可以直接打包回家下面条吃，味道也超级棒！！！
人均：30左右
地址：龙船坪1号（桂林机床电器厂旁）
电话：0773-3909221
土椒炒肚尖
一家真正靠味道取胜的桂林家常菜馆，不以环境为卖点，而以最本质的味道取胜，好吃、不贵、又地道，即使藏在深巷中也还是有非常多的人光顾。他家所有的菜品都非常辣，都是实打实的超辣本地椒！土椒炒肚尖，看着这红红绿绿就知道那刺激感了，辣得超级爽！肚尖炒得很干爽，火候把握的很好，脆而不韧，鲜辣爽口！
爆炒连田，辣椒爆的很香，连田口感粉粉的又很有嚼头，有一种特别的风味在里面，越嚼越有味道，辣味也很干爽，非常不错的下酒菜。
人均：30左右
地址：上海南路和龙船坪路的交叉口附近
电话：13707735835
咖喱海鲜饭
渝菜就是重庆菜，又麻又辣！这个酸菜鱼火锅很有重庆特色，酸菜酸爽麻辣，烫出来的鱼片很鲜嫩可口，不过煮到后面有越煮越辣的趋势，极辣！想挑战的吃货不妨去试一试！
干锅鸭头超级推荐！秘制鸭头很入味，炸得很酥脆干爽，干红椒和花椒爆得非常香，入口香辣脆绵，回味长久，别有风味，佐餐或是下酒都非常不错！
地址：七星区空明西路33号（体育馆旁）
电话：0773-5858517、5859517
咖喱海鲜饭
麻辣烫卤味都很不错，很入味但是也非常辣！！店小小的但是人超级多！
她家的猪肺真是巨辣！曾经买过一次吃完我感觉自己辣得要爆炸了。。。但是除了辣之外吃不出其他的味道，感觉也没有传说中的那么好吃。。。除了辣就没有别的印象了。
上面盘点的这几家桂林比较辣的馆子你吃过几家呢？如果你也是无辣不欢，那就赶紧去挑战吧！如果你还知道其他的比较辣的馆子，欢迎提名，下次去挑战！
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