研究表明：特殊婴儿配方对促进过敏保护并没有作用

根据伦敦帝国理工学院主导的研究，水解婴儿配方奶粉不会降低过敏的风险，尽管先前声称可以。这项研究发表在《英国医学杂志》上，回顾了用热处理来分解牛奶蛋白的水解婴儿配方奶粉的数据。

以前曾指出，这种配方奶粉对于易过敏的儿童，如牛奶过敏和湿疹，相比标准配方奶粉，可以减少婴儿发病的条件。

  对此前声称的反驳  

美国食品药品监督管理局（FDA）此前已批准制造商的声明，即部分水解配方可以降低一些婴儿湿疹的风险，而且2006年一篇Cochrane的综述发现有限的证据表明，喂养婴儿水解配方可减少婴儿和儿童牛奶过敏的风险。

然而，这项新的研究表明，在使用水解配方的婴儿中，这些风险并没有统计学意义上的显著减少。

该论文还提到了一些研究和配方生产商之间的关系。

英国新《婴儿喂养指南》的部分研究

来自帝国理工学院医学系的资深研究员Robert Boyle博士告诉记者，本文是他的团队正在做的更大研究中的一部分，由英国食品标准局（FSA）资助。

该团队的整体研究涉及与免疫健康相关的任何事情，包括母亲和婴儿第一年的饮食，Boyle说。他们考虑了其他的因素，包括益生菌，维生素和矿物质。

这些研究将构成未来论文的基础，并将报告给政府。Boyle预计他们的第一个草案将于四月完成。

Boyle告诉记者：“这是一个正在进行的更大项目的一部分，它要花费我们几年时间，观察早期生活中的所有膳食暴露，以及它们如何影响免疫健康。”。

其他团队也正在对该项政府研究做贡献，例如肥胖。FSA期望今年修改《婴儿喂养指南》。

配方分析的全球研究

Boyle说，水解婴儿配方奶粉的报告中，研究小组对世界各地包括超过19000名参与者的37项不同研究进行了分析。这项新研究是迄今为止对所有数据的最完整和最稳健的评估。

“我们没有自己做试验，而是综合分析了所有已完成试验的结果，将数据抽取出来，并用各种方法来查看数据的质量，然后从不同的试验中汇集数据，称为元（汇总）分析；这比单独的试验更权威，”Boyle说。

来自澳大利亚的兴趣

Boyle说已经对这部分的研究产生了兴趣。

“这是该项目的第一份报告。这一特殊研究的结果很有趣，澳大利亚人正在改写他们的过敏预防指南，他们对我们的评审结果非常感兴趣，”Boyle向DR说道。

主要研究结果

研究发现，使用水解配方并没有让湿疹、哮喘或食物过敏（包括牛奶过敏）的发生风险显著降低。一些试验还研究了1型糖尿病的风险，但并没发现关联性。

“尽管父母被告知这些水解配方奶粉可能会降低牛奶过敏和湿疹等风险，但我们没有找到证据来支持这些说法。”Boyle讲道。

“我们不仅没有发现有证据证明水解配方奶粉使风险降低，而且我们发现很少有涉及方法论和无利益冲突的研究。例如，在一些研究中，所有的婴儿在出生或出生几天后就开始使用配方奶粉。这就涉及到一个问题，在这些研究中，他们是否做了足够的工作以促进母亲的母乳喂养？”

Boyle说，除了任何潜在的利益冲突，数据是对所有的研究进行分析得到的。

他补充说，研究的质量越高，结论中水解婴儿配方奶粉的影响就越低。

统计学家指出存在“发表偏见”现象

在诺丁汉大学，研究流行病学和公共健康的高级统计学家Leonardi-Bee教授补充到，该结果也许不能代表在这一领域的所有研究。Leonardi-Bee说：“我们的研究显示有‘发表偏见’的现象，比如一些研究显示配方奶实际上并没有减少过敏功能但该研究没有被报道。”

她说，对婴儿配方奶粉进一步的研究必须更加强有力。

“我们需要确保未来的研究是精心设计的，因此我们给父母的指导是基于可靠证据的”。

喂养的比较

团队（主要研究水解配方奶粉是否可以降低儿童过敏和湿疹风险）的试验分析被认为是高风险的条件。这通常意味着与受试对象直接相关的人（如兄弟姐妹或父母）有过敏和湿疹。试验比较了水解配方和标准配方，还有一些试验比较了母乳或两个不同的水解配方。 

目前的喂养建议需要修订

论文作者认为目前的“使用水解配方奶粉代替标准牛奶配方奶粉以防止过敏存在风险”的喂养建议，应该被修正。

这项研究发现没有一致的证据来支持上述喂养建议，并在这些报告过敏的研究中发现了发表偏见、方法论偏见和利益冲突的证据。

作者总结说，任何未来的水解配方的试验应有前瞻性登记、独立资助，并包括足够的监督以确保对参与者的母乳喂养不产生负面影响。

内容来源：  Foodaily每日食品网，转载请注明出处

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