颜值逆天、口味满分的那些网红甜点，简直让吃货们都不忍心吃了~

今夏已经悄然离去，但是那些让无数年轻人为之着迷的美味甜点令人久久难以忘怀……这篇文章，Foodaily就为吃货们盘点一下今夏纽约街头那些颜值逆天、口味满分的网红甜点，来看看哪一个是你最想吃呢？

在许多亚裔美国人的街头小店里，冰淇淋就是一种艺术，就像曼哈顿的Ice & Vice一样。这款香草冰淇淋使用了粉红色的蛋筒，轻轻撒上一层覆盆子酱、五彩糖屑和鲜奶油，最后点上一颗深红色的樱桃，亮丽的颜色让人欲罢不能…

泰式冰淇淋卷是打入社交媒体圈的第一个甜点，这种趋势很快就传播开来，越来越多的甜品图片出现在各种社交媒体中。

这种冰淇淋卷是在极冷的金属板上混合炒制而成的，在曼哈顿Frozen Sweet甜品店，有几十种口味搭配可供选择，包括新鲜的烤棉花糖、巧克力酱、焦糖酱、动物饼干、Q弹的珍珠粒和小熊软糖等…

而软糯香甜的芋头让冰淇淋变得更加绚丽多彩，芋头也可以制作很多受欢迎的甜点，比如冰淇淋、珍珠奶茶和蛋糕等。

亚洲的冰淇淋店都在努力创造新颖的甜品装饰，比如唐人街的Sweet Moment甜品店制作的冷冻奶油巧克力拿铁，上面画了一张愤怒呆萌的猪脸；还有用半块小西瓜制作的刨冰，里面装着西瓜丸、冰淇淋和饼干。

稠鱼烧是一种非常受欢迎的混合甜点，使用日本经典小吃稠鱼烧华夫作为冰淇淋的底座，上面覆盖了高旋转的抹茶和黑芝麻混合冰淇淋。这种鱼形华夫饼在高温下成形，宽阔的鱼嘴为冰淇淋和其他搭配装饰品（饼干、糖果等）提供充足的空间。

曼哈顿东村的Bingbox 甜品店提供了许多传统亚洲风味冰淇淋，将泰国茶(浓茶加甜炼乳)、芋头、抹茶、芝麻、蜜汁等亚洲食品与甜麦片、华夫饼和巧克力糖浆等美国食品完美结合。

泡泡华夫饼是一种深受欢迎的香港街头小吃，纽约Wowfulls将其改造成巨型冰淇淋蛋筒，里面装满了彩虹色的香草冰淇淋和鲜奶油，还撒上了彩虹糖和巧克力屑，并且以日本Pocky饼干棒来点缀。

旧金山的SnoCrave甜品店结合了两种流行的亚洲甜点趋势：蜂蜜吐司和冰淇淋塔，中间加满了冰淇淋、浆果和鲜奶油。

刨冰技术日益进步，已经不是以前简单的冰沙了，可以制作成各种大小的碎冰或折叠成漂亮的褶皱。旧金山的SnoCrave甜品店将牛奶加入刨冰，制成snow cream或snow ice，加上有嚼劲的亚洲传统甜点，如麻薯或芋圆，形成完美的风味和口感。

亚洲的冰淇淋店推出了各种适合拍照的精美甜点，颜值成为其的第一要素。“马卡龙派对”就是旧金山SnoCrave甜品店最受欢迎的产品之一。

洛杉矶Okamoto Kitchen主要通过移动餐车售卖甜点，它将传统的日本甜点（如刨冰、甜果冻、抹茶）与流行甜点，（如咖啡、生奶油和焦糖)结合在一起。

Halo-halo（Halo意味着混合的意思）是一种在菲律宾很受欢迎的刨冰。这款来自Ube厨房的Halo-halo布鲁克林版本含有紫山药、香蕉、草莓、奇异果、格兰诺拉麦片、菠萝和火龙果，不仅美味，而且营养非常丰富。

在曼哈顿的唐人街，棉花糖是最新流行的冰淇淋底座。Wu Kong甜品店将粉色的冰淇淋上裹满彩虹糖和水果糖，棉花糖上也撒上了彩虹糖。

对于一种新颖的亚洲冰淇淋甜点来说，装饰有时比味道更重要。在社交媒体上展示的不仅仅是图片，不仅仅是甜点，而是一种享受。Supersweet冰淇淋含有各种各样的装饰物，比如棉花糖、糖麦片、糖屑等。

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摄影：An Rong Xu，来自 纽约时报

整理编辑：Foodaily每日食品网

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