直面新零售,挑战产品创新从0到1,2018Capinno食品饮料创新挑战赛启程
2018Capinno食品饮料创新挑战赛
这是一个为期16周
产品创新从0到1的商业化挑战赛!
围绕乳品及代乳、健康及功能性饮料
健康零食和伴手礼四大品类的
新商业机会即将拉开帷幕!
FOODAILY创新加速器“Capinno创+”携手元迅基金、中美食品高校、设计及艺术大家,联合食品行业巨头企业、知名技术服务公司,践行整体设计创新及开放式创新,挖掘应对消费升级及泛90后崛起的创新产品及概念。
2016年10月,阿里巴巴董事局主席马云提出新零售的概念,2017年被业界认为是“新零售元年”。
通过大数据和互联网重构“人、货、场”等商业要素而形成的新的商业业态 – “新零售”,如国家发改委学术委员会研究团队发布的学术报告所阐述的:新零售不仅为线下商家创造机遇,也有助于中国进一步提升消费对经济的拉动力度,让国民经济发展轨迹更健康。
而各大商家都开始从线上线下融合的全渠道购物体验着手,全新的铺货渠道策略,层出不穷的零售新业态。消费升级及技术升级,加上资本的推波助澜推动新零售时代的快速发展。
“新零售”作为一种商业媒介的本质不会改变但将被重新定义!而新零售中“货”也将面临升级的压力,它不再是简单的商品,而应该是“商品+服务”,“商品+体验”,“商品+情怀”,“商品+美学”。
新零售背景下的能够成功的新产品,我们认为应该是:走心的故事+美学的呈现+靠谱的技术方案+(卓越的商业领导力)的聚合体。
基于此,我们发起了这场为期16周,产品创新从0到1的商业化挑战赛!
这里将汇聚年轻人的创意、信心和热情,预计包括江南大学、中国农大、华南理工、康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、普渡大学、佛罗里达州立大学等众多中美食品相关院校学生将参与比赛;
这里有上海美院、江南大学设计学院的设计及艺术相关的大家及青年才俊;
这里还有来自全球,涵盖技术及商业的创新导师参与辅导;
同时,来自全球及本土的众多知名原辅料供应商、高校及技术服务公司,包括恒天然、杜邦、思宾格、江南大学食品学院、北京协同创新研究院、浙江大学现代中药研究所、上海美安康等,均将为本次大赛提供从原料到技术方案,从共享实验室到创新导师的支持。
这是一场年轻人的产品创新秀,创青春!创美味!
这是一场从0到1的商业化挑战赛。
从多元化组成团队的设计创新,到引入创新导师后的众创辅导,进而直面消费者实现产品的体验上市。
这是一场迎接消费升级的新产品创意创新大比拼。
大赛涉及品类将包括:乳及代乳产品概念,天然及功能性饮品概念,健康零食概念,伴手礼概念。
这是一场打通新产品与消费者互动体验的创新实验田。
2018FBIC全球食品&饮料创新品鉴中(2018年3月25-27日),通过互联网及新零售技术,创新产品及团队将直面百万+消费者的挑剔眼光。
江南大学校园宣讲将于2017年12月06日进行
北美赛区线上宣讲将于2017年12月12日进行
更多大赛信息将持续更新……
商务合作联系:
我们诚邀快消品牌商加入大赛;
我们诚邀原辅料供应商、技术服务公司、代加工工厂、创新咨询机构参与大赛;
Cynthia WANG
手机:+86 18001558795
邮箱:cwang@foodaily.com
报名咨询联系:
Irene He
手机:+86 18362503470
邮箱:hejia@foodaily.com
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媒体合作联系:
我们诚邀大众、财经、垂直、时尚类及新媒体共同见证中国食品饮料行业的年轻创意大比拼;
Zoey MA
手机:+86 15370122690
邮箱:zhengran@foodaily.com
关于“CAPINNO创+”:
FOODAILY推出的产品创新加速器,也是中国食品行业首个聚焦产品创新从0到1的开放式创新平台;践行整体设计创新及开放式创新,通过社群链接食品创新所需要的创意、美学及技术方案,融合共享,加速产品创新!网站平台将于2017年12月06日正式上线,敬请期待!
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