2019休闲零食行业解读，大数据带你认识“吃货”

近日，全球领先的第三方全景数据服务平台Mob研究院发布了一份“美味”的报告—2019休闲零食行业解读，透过行业大数据，读懂“吃货”，分析总结了休闲零食行业的竞争格局以及新零售探索。报告看点：

休闲零食行业:市场容量大，处于早期成熟阶段。中国休闲零食市场规模约超5000亿元，且随着生活水平提高，年复合增长率维持在6%以上；渠道方面，超市卖场占比最高，“线上零售+品牌连锁”将成为品牌建设布局重点；休闲零食产品生命周期短，价格敏感度高，决定行业KSF聚焦在创新能力、供应链以及营销上。

休闲零食吃货用户画像：年轻女性居多，喜欢新鲜事物、消费能力不强，价格敏感度高。

线上休闲零食电商“三巨头”：女性用户为主，良品铺子深耕华中地区，三只松鼠与百草味布局一线城市；新零售布局：三只松鼠重视IP开发，发力线下渠道；百草味重启线下，产品升级，娱乐营销；良品铺子智慧门店打造，全渠道融合。

“高端零食”有望抢占市场先机：健康化、年轻化、高端定制、代餐化是休闲食品企业发展的核心重点。

来源：Mob研究院

整理编辑：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）

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