食品品牌集体转战数字媒体：年轻化全面来袭，在线锁住你的胃

作者：全媒派
来源： 全媒派（ID：quanmeipai），转载已获得授权

食品行业向来是不甘低调的，由于行业壁垒不如科技等产业易筑，广告营销自然是竞争火热，稍微疏忽便可能落之人后。在Z世代闪亮登场的当下，食品广告也不再是往电视上一砸那么简单，清晰分层的消费者、单设备N平台的消费场景、捉摸不定的消费喜好，都让各路赛道好不热闹。

互联网原住民品牌的故事可以按下不表，那些在我们小时候就存于脑海中的食品品牌，现在是在笨拙前行还是华丽转身了呢？

本期我们精心挑选了多个酣战于数字媒体的龙头玩家，来看看他们是如何站上时代浪巅的。

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 必胜客：优化数字订购体验 

在过去的几年里，必胜客一直在与Domino’s和Papa John’s这两个披萨品牌激烈竞争。“一句话形容我们的品牌战略？那就是我们希望成为最便捷、最快、最美味的披萨品牌。”必胜客欧非中东地区（EMEA）首席销售和品牌官Stephan Croix如是说。

必胜客着力打造数字团队，他们希望能利用数字技术给消费者带来一流的体验。18个月以来，必胜客一直在建设名为“必胜客数字探索”的内部用户体验团队，分别在用户体验、数据分析、设计和技术等方面进行了职能划分。这意味着，更好的数字体验可以减少消费者旅程（Customer Journey）中的摩擦，团队确保整个下单过程不超过5步，并且，他们也在着力优化网站订购流程和速度。

此外，用户还有其他途径订购披萨。在以色列当地，人们对聊天机器人订餐越来越有兴趣，必胜客就推出了相关订餐服务。此外，用户可以直接在Twitter和Facebook Messenger上向必胜客bot订购比萨——这当然是为了推动千禧一代购买，用户无需下载必胜客APP了。去年，它甚至还在Snapchat上测试了一个AR订购系统。

在跨界合作上，今年是必胜客第二次拿下美国全国橄榄球联盟（NFL）的官方披萨赞助商资格，“与NFL的第一年合作帮我们提高了品牌知名度，并获取了很多我们以前没有触达的新用户。”必胜客首席执行官Artie Starrs对于此项合作非常满意。

今年这项合作更加密切，必胜客还推出了一款名为“Hut Hut Win”的互动游戏，消费者有机会赢得NFL周边商品和免费的披萨。更诱人的奖励还包括明年2月在迈阿密举行的超级碗直播比赛的门票，以及4月在内华达州举行的NFL选秀的门票。

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