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三只松鼠推气泡瓜子仁,娃哈哈发力功能食品,多力进军方便速食赛道… | 一周热闻

Foodaily Foodaily每日食品 2020-09-18

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Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列!

 


文:Autumn Wu  

来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)


本周看点:

新产品

1、三只松鼠推气泡瓜子仁,吃出清爽夏日感

2、喜茶联名美国汉堡品牌SHAKE SHACK,薯条杯酥脆上市

3、瞄准更精准人群,娃哈哈上线多款功能性糖果及饮料新品

4、助力肠道健康,洽洽再推益生菌每日坚果

5、小样黑糖珍珠奶茶糖,5颗糖泡一杯浓香奶茶

6、争夺调味水市场,水果味江小白限量首发

7、多力推“我爱煮”系列产品,进军方便速食赛道

公司新闻

8、全球最大保健食品厂GNC申请破产保护

9、星巴克与Impossible Foods合作推植物基早餐三明治

10、嘉吉设立亚洲首个巧克力制造工厂,将生产1万吨巧克力化合物

11、继喜茶后,奈雪日本直营店也将于7月正式开业


1、三只松鼠推气泡瓜子仁,吃出清爽夏日感


近日,三只松鼠推出了气泡瓜子仁系列新品,将饱满的葵花籽与不同口味的苏打气泡进行组合,有白桃、青苹果、可乐和黄瓜四种口味,非常适合夏天。
 
“气泡”俨然已经成为食品饮料行业的宠儿。在花样百出的含气型饮料之外,含有气泡元素的零食也逐渐进入大众视野。前段时间,乐事还推出了春季限定系列气泡薯片。今夏,是否还会有其他气泡零食出现呢?
       
图片来源:三只松鼠
 

2、喜茶联名美国汉堡品牌SHAKE SHACK,薯条杯酥脆上市


近日,喜茶与美国汉堡品牌Shake Shack合作,推出预包装“喜茶牌”薯条杯,有蜂蜜黄油味、辣辣海苔味两种口味。新品已在喜茶线下门店、小程序、喜茶天猫旗舰店上线,50克的薯条杯售价9元。
 
喜茶在预包装食品版块接连推新,除了本次新品薯条杯外,还有夹心小方、爆米花、混坚果、茶礼盒以及NFC果汁等多个SKU,其在预包装食品领域的野心可见一斑。
       
图片来源:喜茶官方旗舰店
 

3、瞄准更精准人群,娃哈哈上线多款功能性糖果及饮料新品


近日,Foodaily发现,娃哈哈在其天猫旗舰店上线了多款功能性糖果产品。包括针对儿童推出的具有明眸健脑功能的DHA藻油压片糖果,具有护眼功能的晶睛蓝莓叶黄素酯压片糖果,补充维C的刺梨C压片糖果,以及适合中老年人群、三高人群等食用的轻之磷虾油凝胶糖果等。
 
此外,娃哈哈还推出了护肝醒酒的启力姜黄葛根营养素饮品,以及启丽石榴胶原蛋白肽蛋白饮品两款饮品。目前这些产品价格均为999元,应该还没有正式开售,但可以看出娃哈哈在加大功能性食品领域的开拓力度。
       图片来源:娃哈哈官方旗舰店
 

4、助力肠道健康,洽洽再推益生菌每日坚果

Foodaily发现,近日,洽洽在其天猫旗舰店上线了一款益生菌每日坚果产品。新品由4种坚果+两种果干组成,助力均衡营养,添加了美国进口的BC30益生菌,活性强,耐高温,耐酸,可以活着到达肠道,有益于肠道健康。每日坚果外包裹活性益生菌,坚果的香脆、果干的香甜融合浓郁酸奶风味,美味有营养。新品售价25g*7包/34.9元,与其王牌产品“小黄袋”价格基本相同。
        图片来源:洽洽食品旗舰店
 

5、小样黑糖珍珠奶茶糖,5颗糖泡一杯浓香奶茶


Foodaily了解到,近日,小样在其天猫旗舰店上线了一款黑糖珍珠奶茶味的糖果,产品名为“来泡我呀”。新品外包装为一杯奶茶的形状,内部为独立小包装,可直接嚼着吃,也可以用开水泡成奶茶喝,5颗糖即可泡出一杯浓香奶茶。产品售价60g*3包/19.7元。
 
一式两吃产品较为便携,可满足不同场景的食用需求。近期,Foodaily还报道过的此类产品有:

国外:像吃冰淇淋一样吃咖啡?液氮咖啡珠炫酷来袭,细数“咖啡们”的百变脑洞!

国内:速溶饼干“一炮而糊”,不仅可以干吃还能冲泡成热粥;双汇八宝肠,可即食可还原成八宝粥。
       图片来源:小样官方旗舰店
 

6、争夺调味水市场,水果味江小白限量首发


6月18日,江小白在天猫旗舰店上线了全新产品系列——水果味江小白。此次新品系列包含白葡萄味、卡曼橘味、混合水果味、蜜桃味、青梅味和蓝莓味等6款果味高粱酒,度数在14-23度之间,天猫套装售价为6瓶/89元。
 
这并非江小白在果味高粱酒领域的初探。早在2018年,江小白蜜桃味高粱酒便凭借低度适口和极具竞争力的水果风味,受到了众多年轻人的青睐。
        图片来源:江小白
 

7、多力推“我爱煮”系列产品,进军方便速食赛道


6月23日,多力在天猫旗舰店推出了主打营养健康的“我爱煮”系列产品,正式布局方便速食产品。该系列产品包括上海风味葱油拌面、港式花担拌面等拌面,以及和风菌菇风味料理包、韩式石锅风味料理包两款料理包,其中拌面售价4包/64.9元,料理包售价31.8元/包。
 
多力的主打产品为食用油,品类相对单一,此番推出方便速食产品,是由于自身业务布局存在局限性。从天猫旗舰店来看,除了此次推出的速食系列,多力还有一款佐餐酱产品在售,其余均为食用油产品。
        图片来源:多力食品旗舰店
 

8、全球最大保健食品厂GNC申请破产保护


6月24日,美国保健食品大厂健安喜(GNC)向德拉瓦州法院申请破产保护,计划出售公司并关闭所有门市。据悉,GNC因资金窘迫早已出现财务危机,且在先前就已经被警告可能面临破产,但没想到又遇上疫情冲击导致顾客流失、销量下滑,打乱了公司内部的偿还负债计划。
 
据悉,GNC根据美国破产法第11章向法院申请破产,希望可以在整顿后续债务以及完成出售的过程中,还能继续维持正常营运。
       图片来源:美联社
 

9、星巴克与Impossible Foods合作推植物基早餐三明治


6月23日,星巴克宣布开始在其夏季菜单中添加使用Impossible sausage制成的早餐三明治, 该三明治由西巴塔面包、一个鸡蛋、一片切达奶酪和Impossible Foods的香肠饼制成,热量为430卡路里,与其他快餐早餐三明治的热量差不多。该新品将在美国大部分地区门店有售,售价在4.95-5.25美元之间。
 
星巴克曾表示希望创建一个更具可持续性的菜单,以减少碳排放、节约用水和减少浪费。而此前,星巴克曾与Impossible的竞争对手Beyond Meat合作, 在加拿大和中国推出类似的植物基三明治。

       图片来源:星巴克

 

10、嘉吉设立亚洲首个巧克力制造工厂,将生产1万吨巧克力化合物

 
Foodaily据悉,嘉吉公司正在与印度西部的一家本地制造商合作,开展其在亚洲的首个巧克力制造工厂。该工厂预计将于2021年中期开始运营,初期将生产10,000吨巧克力化合物。
 
嘉吉于1995年在印度尼西亚望加锡成立了亚洲可可业务,其团队支持欧洲和巴西嘉吉加工厂的可可贸易和供应管理。2014年,嘉吉在印度尼西亚Gresik开设了可可加工厂,以生产优质的Gerkens可可产品。
 

11、继喜茶后,奈雪日本直营店也将于7月正式开业

 
日前,奈雪创始人彭心参加由《中国企业家》杂志社主办的2020中国企业未来之星年会暨中国企业家生态大会,期间她透露,奈雪日本直营店将于7月开业。而喜茶已于今年3月1日登录日本。
 
为了保证品质,在过去几年,奈雪的茶采用的是直营店模式,截至6月22日,全国53个城市,奈雪共有367家(含深圳梦工厂+香港)门店。
        
图片来源:奈雪的茶官网


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