创新私享会vol.01 | 北京场,如何在高速更迭的饮料赛道创新?
The following article is from FBIC创新社 Author FBIC创新社
「创新私享会」是FBIC创新社推出的线下沙龙活动,定位于“深度,落地,闭门分享”,围绕行业热点品类赛道及核心主题,品类包括饮料、乳品、零食、功能性食品、烘焙、餐饮+等,主题涵盖产品创新、技术创新、数字营销、包装创新、供应链、AI等版块,邀约行业智库、创新解决方案服务商及创新品牌决策人等产业链创新影响者,围绕具象问题深度分享经验、洞察与见解,实现深度内容研讨、创新体验与资源链接。
创新私享会vol.01 | 北京场
如何在高速更迭的饮料赛道创新?
中国是全球最大的软饮料市场之一,饮料是实打实的万亿级红海赛道。在快消业内公认最“卷”、竞争最为激烈的战场,高速上新、快速迭代,也成为饮料赛道入局的基本要求。
快,意味着品牌必须迅速敏捷地捕捉市场需求,成为永不停歇的上新机器,但同时,也容易陷入同质内卷、找不到正确节奏的怪圈。
从国际巨头,到新锐企业,几十年来,饮料品牌面对的创新挑战从未缺席,一代代饮料人不止一次在越来越快的竞争节奏中寻找探究,究竟该如何创新?
一个好的配方?一款好的产品?一个动人的故事?
是必要的元素,但也并不是全部,从过往的行业发展史来看,一个成功的饮料产品,并不能带来永久的市场影响力。越来越高的市场同质化、越来越快的上新速度要求、越来越挑剔的消费者喜好变化,倒逼饮料企业必须去拥抱持续的创新、创意和活力,饮料行业的创新竞争已经上升成为一个企业的系统工程。
饮料赛道产品创新迭代的方向在哪?创新链路如何更快更高效?企业该如何修炼系统创新能力?
7月14日,FBIC创新社特别策划,携手Mintel、Centric共同走进元气森林,一场闭门饮料创新私享会,邀约英敏特食品饮料研究副总监鲁睿勋,Centric赛趋科解决方案总监肖翔,外星人电解质水品牌负责人张浩维,元气森林研究院院长王雪刚,围绕饮料创新的趋势、方法以及数字化工具、创新体系等维度展开深度分享探讨。
| 议程一览
END
转载授权:Nicky(微信号:15061889085)
加入社群:Cherry(微信号:15262433826)