“寒水之年”防寒湿，如何喝姜枣茶？

视频：《每日一杯姜枣茶》

每年立夏到三伏，是我建议大家喝姜枣茶的时节。

今年我们至少要喝77天。

之前讲过，辛丑牛年是一个“寒水之年”，要重点养肾、防寒湿。

体内有寒湿的人，姜枣茶可以喝到夏天结束，到秋冬也可，只要喝得舒服可以一直喝。

今年喝姜枣茶，可以搭配哪些材料呢？

首先我们来看，辛丑之岁，有什么特点？

《黄帝内经》说是——“埃郁昏翳”。

代表着什么呢？

比如，会有“大风时起，原野昏，白埃四起”。

上周我们见识了这种天气。

这还只是外在的一点表现。《黄帝内经》还说，今年这样的年份是

“阴专其政，阳气退辟”

“阴凝于上，寒积于下”

……

总体是阴寒多，阳气不足的一年。

因此，从去年9月出《顺时生活2021养生日历》开始，就一直在提醒大家，今年全年的养生重点是：祛湿（重点是寒湿）、养肾。

所以我们从年初开始，每天都在喝莲杞顺时粥，健脾补肾祛湿气。

辛丑牛年：“寒水之年”，全年祛湿食方

防湿气，是今年一整年的功课。特别是寒湿。同时要保养好肾系统。

去年写的时候，还没到今年。到现在，今年已经过了四分之一，有些朋友可能已经觉察到身体的变化了。

比较容易识别的有：有些人皮肤过敏比往年重，有些人鼻炎总不好，有些人小便不畅快或是有漏尿现象。

正在备孕的人尤其要小心，今年小雪到大寒节气期间，孕妇容易生病。

在祛寒湿的同时，为了增强养肾、补气血功效，今天夏天喝姜枣茶时，可以加入五味子。

《五味子：“服之十六年，面色如玉女”》

今年立夏到三伏保健茶方

【五味姜枣茶】基础配方：

带皮生姜2-3片

红枣6个

加味：

五味子6克

甘草9克

川陈皮1个

罗汉果1个

气血虚的人再加——

黄芪30克

党参30克

做法：罗汉果压破，全部原料一起加水煮40分钟以上，可以煮3次，也可提前煮好放冰箱，需要时取出温热后饮用。

注意：

1.女性经期不要用加味，只用姜枣茶加红糖。

2.儿童用不着喝这么补的茶方。脾胃虚寒的儿童吃姜枣茶糖就可以了。

（来源：《顺时生活2021养生日历》陈允斌著）