靠着这个梗，农户每天能卖几千块！

这几天

林城镇新华村的百余亩芡实梗

进入成熟期

种植户们水里捞“金”

集中采收

趁着清晨气温还不是很高，种植户林荣荣套起下水裤来到自家池塘，在层层叠叠的芡叶中撑船划开一条水路，收割藏于水下的芡实梗。这片面积约20亩的池塘，自十多年前便开始种植芡实，村里从事芡实种植的农户有十几家。

“今年芡实产量跟往年基本持平，目前市场对芡实梗的需求量蛮大的，每天能收一两千斤，收购价格在三块五左右。”面对可观产量和走高的市场需求，林荣荣很是高兴。

芡实梗，是芡实的植物叶茎，是老百姓餐桌上一道清爽的时令蔬菜，不仅口感清香鲜美，还有清热消暑的作用。新鲜收割的芡实梗被收割上岸后，要进行清洗、称重、封装。为保证芡实梗的新鲜，种植户们要赶在中午前打包完成送往乡镇收购点，再统一发货至各地市场。

据了解，新华村的芡实种植，发展至今已形成一定规模，且经济效益可观，每亩可为农户增收5000多元，并且带动周边低收入农户增收。

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记者 | 杭晨龙

编辑 | 马　颖

一审 | 计　楠二审 | 王胜国

终审 | 赵占东

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