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长沙这几家新潮小店竟然让面包打败了爱情!?

2017-03-25 Suxiaowei 长沙吃货




不用再纠结

爱情面包

更重要

你给我爱情

面包我自己买




长沙最好吃的面包店大集合


bread仙峰面包


7天酒店里藏着一个仙峰大叔,戴着一副黑眼眶,沉默寡言,骨子里透露出的执着让他开了一家面包店,简单直接的用自己的名字命名为仙峰面包。多数的面包都添加防腐剂和改良剂,而他坚持手工制作,绝不卖超过24小时的面包。






这么好吃的面包摆在眼前却不能吃,因为麻麻说,要等她一起吃。本宝宝不开心了,这么小就让我经历这么大的诱惑。



墨鱼芝士这款墨鱼包搭配了芝士和蔓越莓,恰到好处的隐藏了墨鱼本身的腥腻,外表是烤的有些焦脆的,但是面包松软特别有嚼劲,一看就是在走心的面包啊!



蒜蓉菠菜芝士面包的口感有别于传统面包店的松软,菠菜汁揉进了面包体里,芝士配上辣椒粉和蒜香,咸香微辣的口感独特,符合湖南人吃辣的风格,简直连面包都不放过。


Tips:

人均:20元

地址:长沙市开福区迎宾路七天连锁酒店5楼

电话:0731-85132069





bread

微乐多




平常的小确幸,就是微乐多。面包烘焙的独特香气常常是下午茶的主旋律,闲暇的下午约上闺蜜们,点上一杯咖啡和彩虹蛋糕,松软可口的蛋糕与味浓醇厚的Espresso,在微乐多彩虹蛋糕是一张名片,可用心发现,好吃的足够多。





肉桂咖啡卷当属甜点之最,酥,脆,被烤得恰当好处,吃一口下去满是黄油与面团烘焙后散发出来的香味,面团里掺有咖啡汁,略微能感觉到咖啡的余味。外皮一层酥脆的壳极易被牙齿触碰掉落,最外一层则洒上肉桂粉,面团更加香甜,热量非常得低。



亚麻子蔓越莓热量低还得好吃,就是如此。表皮较硬,可韧性十足,细密的孔洞里存在的空气,让面团也变得会呼吸起来。不时会吃到的几片蔓越莓,酸酸的,口感十分丰富。



黑巧克力塔相比彩虹蛋糕柔软,巧克力塔则醇厚浓郁。几块松果状的大粒黑巧克力,整齐有序的排列起来,底下铺上一层厚厚的巧克力,绝对是巧克力爱好者不可错过的。黑巧克力浓度把控的恰当好处,苦味不重,对于不太适应黑巧克力的可能会略微有些苦,不过大口大口的吃在嘴里,非常满足。


Tips:

人均:35元

地址:【河西王府井店】 岳麓区金星中路 王府井购物中心

          【泊富】CITY店 开福区芙蓉中路 泊富国际购物中心

电话:0731-88232613



bread光合作用




如果你见过植物的生长,你就会领悟 光合作用 的力量。纯天然,全手工,这种最古老的食品制作方式,如今已成了稀缺。紫气东来谋得凤凰栖,北辰三角洲的紫凤路上,光合作用—这家烘培店中的凤凰,就静静地栖息于此,像这里的路名和店名一样有着超尘脱俗闲适自在的气质。




光合莱姆葡萄浸入莱姆酒的面团揉以老面天然发酵,使面包更加湿润柔软,弹性更好,延缓了老化,无需靠添加剂保质,真正做到了零添加,天然面包。再与甘甜的加州进口葡萄,醇厚细腻的奶油奶酪卒以中和,松软回弹,回甘浓郁。



蒜香软法蒜香味和烤微脆的面包皮非常搭 ,味道也没有想象中的咸,面包非常松软,撒了蒜蓉的部分也放了黄油,令整个面包都特别的香。



大力水手用新鲜的菠菜汁揉入酥软蓬松的面包里,上面撒了芝士粉,烤过后,外皮酥脆,内里软绵耐嚼,馅料是金枪鱼,咸奶酪,洋葱,馅儿多的爆棚。


Tips:

人均:30元

地址:湘江世纪城  北辰三角洲D2区058号商铺

电话: 0731-82251309


bread三食花开



与其说它是一间面包坊,不如说它是欧包研习社更为贴切,脑洞大开的面包师喜欢尝试各种各样的食材搭配,而且对于馅料这种东西丝毫不会吝啬,在他家的面包里,整根的香肠、大片的火腿、整颗的栗子肉最是常见,生生把欧包演绎出了美式的豪迈。





德式香肠肉食爱好者千万不要错过,整根的德式大肉肠被裹在面包之中,一口咬下去,肉汁迸出,满口肉香,那种满足感似能让人忘记它其实只是一款面包!猎奇者不妨试试芥末火腿,淡淡的芥末辛辣配上大片火腿肉,仅在入口的那一刹那会有微冲的感觉,随即马上被火腿的香气所取代,再汇合成淡淡的酒香在口里弥散,丰富的层次感相当惊喜。


杏仁柳橙应该是小仙女们的最爱,丰富的陈皮和蔓越莓碎把面包的酸甜度调节得恰到好处,吃一口就会爱上。店里只出售12小时内现做的面包,出品的款式和时间也都不固定,这种未知感更给人添了一份期待。



三食花开深藏在小区里的玻璃花房,非常有艺术范,中式混搭简约时尚的软装跟绿色植物特别有意境。跟其他的软欧店不同,更为精致,很有创意,柔韧性把控非常好,更关键是内容非常豪华,奶酪,榴莲,德式香肠都是我的最爱。

Tips:

人均:25元

地址: 雨花亭万博汇二期6栋2单元313


 世界上先有了面包,

然后才有了爱情。

什么都别说了,

买面包去了!


▎文:Suxiaowei

▎图:网络


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