冬季鲜蔬巧搭配，菜儿味鲜灶花儿美

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冬季鲜蔬格外美味

配上土灶的传统烹饪

会迸发出怎样的火花？

本期“吃在崇明”专题节目

让我们一起共赴向化镇一探究竟

采摘鲜蔬欢乐多

宝塔菜，又名“佛缘”

素有“新生命食品”的美誉

颜色鲜艳、模样可人、营养价值高

冬季时蔬缤纷多样

小宝与二毛当起“小农场主”

搜罗了一堆当季时令宝贝

传统灶花忆童年

新鲜采摘的鲜蔬

用崇明土灶烹饪、菜味儿鲜美

散发着浓郁的本土气息

满足吃货追求绿色健康的餐桌梦想

▲  宝塔菜炒肉片

▲  塔菜冬笋

▲  翡翠紫薯

闲来垂钓享时光

酒足饭饱来垂钓、静谧时光众来享

远离喧嚣的大都市

栖身于清清河道旁

享受悠然自得的垂钓乐趣

向化镇

位于崇明岛东部，是崇明国家级绿色食品园区的核心区，在这里融合了崇明生态健康理念、美食故事和民俗文化等元素。同时，非物质文化遗产灶文化的悠久历史、源远流长，生动形象地展现崇明浓厚的民俗文化底蕴和丰富多彩、充满特色的农家饮食文化。

特 别 鸣 谢

享农果蔬专业合作社

地址：向化镇向化公路1800号

电话：[phone]

灶花堂

地址：向化镇向化公路1789号

电话：[phone]

锦佰垂钓俱乐部

地址：向化镇向化公路1688号

电话：[phone]

更多精彩内容敬请期待

本周四晚7:30

星尚频道《人气美食》

“吃在崇明”专题节目

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信息来源：惠游崇明

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