2020年，90%崇明农产品将有绿色食品“身份证”
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何谓绿色食品？根据我国《绿色食品标志管理办法》，绿色食品是指“产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品”。
绿色食品的认证审核由中国绿色食品发展中心负责。“‘优良环境’是前提，所用药和肥料不能超出中国绿色食品发展中心颁布的使用准则的范围。”崇明食用农产品监测中心主任施庆说，绿色食品认证实施从土地到餐桌的全过程质量控制，申请人提交认证申请后，将由农业部定点环境监测机构对生产环境进行采样检测，并由农业部定点产品监测机构进行产品抽样检查。此外，每个农产品都有专属的检测标准。
目前，崇明共有88家、125件产品获得了国家绿色食品认证，绿色食品认证面积为12.54万亩，占目前崇明销售农产品种植总面积的31%，认证率和本市其他区相比名列前茅。比如，崇明竖新镇仙桥村春润水产养殖专业合作社生产的水稻、小龙虾和鳖，就是获得绿色食品认证的农产品。“我们利用小龙虾‘遇药必亡’的敏感性，将其作为稻田农药指示生物。我们还将甲鱼、牛蛙等引入生态养殖链——稻田能为虾、蟹、甲鱼提供适合栖息、蜕壳的良好环境，保证了存活率和品质，小龙虾还可以成为甲鱼的饵料。”合作社负责人沈竑介绍。
通过绿色食品认证的产品，产品包装上会在显著位置标出绿色食品的标志。不过，拿到这张“身份证”后，并不意味着企业对产品品质的把控就可以松懈。“农业部有专门机构每年对绿色食品进行后期追踪，还有市、区监督检查和区域之间交叉检查。对品质不合格的、冒用绿色食品标志的、绿色食品认证过期的产品，查到一起、严惩一起。”施庆说。据了解，绿色食品认证有效期为三年，三年期满后可申请续展，通过认证审核后方可继续使用绿色食品标志。在有效期内，抽检不合格及违章用标产品将被取消标志使用权，并给予公告。
施庆说，绿色食品认证申请人必须是有资质的农业经营主体，普通农户不能提出申请。崇明要完成绿色农业建设发展目标，提高区域内规模化农业经营主体的数量是难点之一。未来几年，崇明销售农产品种植面积将进一步增加。“今年10月和11月，各乡镇已对区域内蔬菜、粮食、林果的种植情况进行了摸底，已认证的绿色食品种植面积、有经营主体而未认证的种植面积、没有经营主体的种植面积都一一记录。”
据了解，未来两年，崇明农委、各乡镇将继续培育发展新型农业经营主体，组织推进“户改场、场入社、社联合”，培育做强一批家庭农场、农民合作社及其联合社。同时，相关部门将邀请农业部绿色食品发展中心和市绿色食品发展中心的专家，对尚未获得绿色食品认证的经营主体进行技术指导，助其获得绿色食品认证。
信息来源：上海观察
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