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这些东西还能这么叫,崇明人太有才啦!

2017-05-08 崇明旅游

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崇明方言中的日常用语,词意贴切形象,语调生动朴实,杨眠牛、野时带、蟛蜞头、麦刷头、朝日头花等动植物都是崇明人赋予它们的独特称谓。以下这些叫法,你都听过吗?


野时带——知了

 

它的声音意味着炎夏的脚步已经到来,午后爸妈催着睡午觉,小伙伴却只想着去爬树拣知了壳,到药店换钱买冰棍吃。50后、60后崇明人的童年记忆,是现在的孩子已经无法体会的乐趣……

 

 

结蜘——蜘蛛

 

小小的身躯努力吐丝结网,坚持到底不放弃。

 


白乌龟(ju)——鹅

 

“鹅鹅鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨清波”是崇明乡间常见的,笃悠悠的“白乌龟”和水桥上“抖划划”淘米的老奶奶自成一景。



游火虫——萤火虫

 

萤火虫,萤火虫慢慢飞,燃烧小小的身影,在夜晚为夜路的旅人照亮方向,让黑暗的世界,充满希望。

 

 

梁山伯——蝴蝶

 

崇明话里的“梁山伯”特指一种白色的、有点黑斑的蝴蝶。

 

 

杨眠牛——天牛

 

—种黑色的硬壳昆虫,头顶有两根很长的须,常常超过身体的长度,相信很多小伙伴曾经捉来当“玩伴”~

 


蟛蜞头——马兰头

 

一种可食用野菜,即马兰头。用开水一焯,沥干水份后切细凉拌,那清香扑鼻、入口略带苦涩的味道常使人回味无穷。

 

 

芦头——芦苇


在崇明岛上,芦苇随处可见。农家小院里晾晒衣服和杂物的芦苇帘就是用“芦头”做的呢~



麦刷头——麦穗


像刷子的麦穗是不是很形象~



洋番芋——土豆


说起土豆,崇明特色的红皮土豆身姿比起一般土豆来,玲珑小巧,披着娇嫩的粉红色外衣,周身平滑光亮,口感香糯也是一级棒。



番瓜——南瓜


很多崇明农家小院里都会发现它们的身影,圆滚滚的身子,金黄的颜色,既美观又可食用。



黄芽菜——大白菜


“菜”如其名,崇明大白菜的特点你发现了吗?



寒豆——蚕豆


寒豆是春末夏初崇明人餐桌上最常见的“地皮绿菜”之一。因初长成时其皮薄、肉嫩、个大,不加其他辅料便可自成一菜,崇明人称之为“炒酥寒豆”。


 

落苏——紫茄子的一种


崇明人说的“茄子”是指青皮茄子,紫茄子有自己独特的称谓——落苏。


 

朝日头花——向日葵

 

爱太阳的向日葵总会跟着太阳转,“朝日头花”也是很形象呢~



棉花萝朵——棉桃


难忘小时候放学了跟父母一起到田里摘棉花萝朵~



长生果——花生


长生果是属于崇明夏天的味道,从地里拔出的稍稍清洗,盐水一煮,配上一杯冰啤酒,那是极好的。



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信息来源:看看崇明



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