吾俚崇明生态大米，嚼出幸福的味道
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所谓的美食，在悠悠看来，一定是包括一碗香喷喷的米饭在内的。而且，这碗米饭必须是在没有菜肴的情况下，也能感到美味地、幸福地吃下去。
在上海本地大米中，崇明大米就是这样一碗可以在没有菜的情况下，也能美美地、幸福地吃下去的米饭。
昨天，这样一碗幸福的米正式上市了！
在盒马鲜生大宁音乐广场店, 由市委农业委员会、崇明区农业委员会等部门举办的崇明大米品鉴•发布会上，这碗香糯、甘甜、粒粒饱满的米饭让纷纷前来品尝的顾客嚼出了幸福的滋味，嚼出了生态岛的味道。
新上市的崇明大米集合了上海冠华粮食专业合作社、上海恳业米业有限公司、上海绿曦粮食专业合作社、上海真源农业科技发展有限公司、上海锦益粮食专业合作社、上海齐茂粮食专业合作社、上海崇明纯香粮食专业合作社、上海昕百农副产品销售有限公司这8家崇明专业农业公司种出来的优质大米，拒绝粗糙，提倡纯天然、健康、绿色。
首先，得益于大米的生长环境——崇明岛的优质水土。崇明岛地处长江入海口，冲积岛的沙质土壤沉淀了多种碳酸钙及多种有机物。崇明是典型的海洋性气候，湿润温和，年日照数2094.2小时，平均气温15.3℃，年平均降雨量1025毫升，空气相对湿度常年保持80%，为稻米的生长提供了优良的环境。
其次，种源禀赋。崇明大米从选种开始即经过严苛流程，邀请农业专家育种、选种，确保口感香、糯、甘甜，颗粒饱满，色泽温润如玉。同时，崇明大米还富含硒等多种人体所需微量元素。
第三，坚持千百年的种植习惯。千百年来，崇明人一直沿用祖辈传下来的种植习惯，人工拔草，有机施肥，一年只种一季，像对待新生婴儿般的呵护着自己 47 31579 47 14987 0 0 3883 0 0:00:08 0:00:03 0:00:05 3883的大米。
最后，科学的种植、运输流程。生态、晶莹饱满、清香软糯的崇明大米从种植、收割、晒干、碾米、仓储、包装到运输，一系列的流程都强调科学细节。
统一品牌
为了最大程度提高产品形象，提升品牌影响力，崇明大米通过品牌整合，实现了“六个统一”，即“统一品牌、统一价格、统一包装、统一标准、统一渠道、统一推广”，让崇明大米以全新的形象、全新的品质走进千家万户。
崇明大米尊品0.5kg包装的9.9元，珍品2.5kg包装的39元，优品5kg包装的59元。
线上销售主要通过盒马鲜生APP、崇明生态农产品、我厨网等网络渠道，线下主要通过盒马鲜生门店、崇明生态农业公司门店、部分华联超市、爱森门店等。
“卖不出去没事，大不了自己吃。”崇明大米已经种植了千百年，即使到今天，崇明人仍然怀着这样的心在种崇明大米，为的就是让消费者吃到安心、放心、健康的米饭。
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信息来源：新闻晨报
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