崇明稻田里的美食盛宴，我们需要仪式感~
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独一无二的稻田“餐厅”
真正的大地艺术+景观设计作品
崇明稻谷成熟的时间，一年只有一次，11月的丰收季，金色的大地如同一张无边的画布，而这种风景您只有来到乡村才能看见。
城里难得一见的乡村场景，在金色的稻田里吃一顿“稻·田·野”的户外美食，会是怎样一种体验？
这个别具一格的“餐厅”是在丰收的水稻田中，用人工收割的方法打造出一个直径16米的圆形场地，如同一个室外剧场，人们的相遇、交流、用餐、玩闹、创作、喜怒哀乐都将在这里上演。
精心设计的大自然“餐厅”，稻垛座椅以及竹竿形成的屏风围墙，做成大绵羊形状的大气球成为吸引儿童的标志物，与写着“RICEGAR”的铁塔相映成趣。大家坐在稻田之中，晒着和煦温暖的阳光，闻着水稻田散发出来的天然而芬芳的气味，这是城市人所梦想的田园感觉。
在竹夹板之上，我们又铺了一层层厚厚的柔软而干燥的稻杆作为铺地，是为了防止儿童摔倒受伤。这些稻杆可长期放在稻田里，第二年变成肥料。
稻田里所使用的上述材料都保证是乡土的、原生态的、环保的、不污染不破坏农田的。
精心设计的美食摆盘，考虑了当季大量新鲜的绿色、红色、黄色的蔬菜，竹箩筐中盛满瓜果，把这些最天然、最原味的食材摆放在真正的农田之中，在冬日暖风的吹拂之下，显得那么的弥足珍贵。这里面蕴藏了材料、质感、肌理、风格等元素的对比，现代与传统的对比，城市与乡村的对比，精致细腻与粗犷狂野的对比等等。对比反差展示出包容之美，融合之美。
我们要求就餐嘉宾在就餐之后随手带走蔬果、鲜花、垃圾等东西，不可带走的垃圾放入我们精心准备的不同颜色的分类回收的垃圾桶中，保证不污染土壤，不影响明年的粮食生产。
真正的美食
是纯正而乡土的食材+优雅精细的烹饪
稻田野食回味之一：蔬菜沙拉，让纯真的中国乡村有了精致细腻的感觉。
乡村主厨沈惠荪老师傅，大锅烧出来的走地鸡汤，不一般的鲜美！
稻田野食回味之二：一大碗鲜美的土鸡汤，你会毫不犹豫地往嘴里倒，温热的汤汁从喉咙流到胃里，全身一阵温暖。这是与城市超市里批量生产的速冻鸡肉绝对天壤之别的品质。崇明乡聚的一米菜园里放养的走地鸡，第一时间从鸡笼到餐桌，这是纯正而无污染的食材。
甜玉米、南瓜、红薯、芋头等崇明乡土食材
崇明糕
乡村里怀揣着祖传绝技的老师傅已经快老得走不动路了，要保留这一份淳朴的味道，舌尖上中国的味道，真的需要一部分人去记录、去传播乡村的文化，让更多的人看到和知道，这才是对传统真正的致敬。
乡聚就是为了让不同人汇聚到乡村，并形成一种热爱乡村的化学反应。这幅长卷的绘画作品就是本次乡聚化学反应的成果。
稻田童画的意义，是让人意识到大自然母亲（土地粮食）的伟大！
这幅绘画的主题：所有人（以儿童为主，家长陪伴共同参与，不论年龄大小，不分男女）在当时的稻田之中，共同创作一幅绘画作品。通过这幅绘画作品，记录下这一美好的时刻。这就是这幅绘画作品的意义所在。
城市小朋友与乡村小朋友一起创造的画，小朋友有父母的陪伴，大家共同签名留下美好回忆。这种绘画具有现代性，鼓励大众参与，但强调艺术的随机性，是在这个时间和地点的具有独特性的抽象派艺术创作作品。
画布从什么都没有的一块白布，慢慢到充满了五彩缤纷的颜色，这就是一幅绘画作品逐渐形成的过程。小朋友的绘画过程也可以称之为“涂鸦”，是他们无意识的创作，也是他们充满了兴趣和爱好的随意性作品。这种绘画形式既体现了他们的兴趣爱好，最后又成为一幅很好的作品，非常有意义。而且绘画的过程本身就是在诉说一个非常好的故事。
尽管在绘画的过程中，小朋友们的手上和衣服上都沾满了各种颜料，但他们都非常非常开心，尽情地玩耍，度过了一个无忧无虑的周末。小朋友画画都不愿意停下来，在稻田的圆形剧场之中画画真的太不一样，太有趣了！小朋友不局限于用笔来画画，他们就地取材，随手抓起蔬菜等各种食材如红萝卜、青菜、南瓜等都成了小朋友们的画笔。在真正的农田之中，丰收季节水稻田的金黄色成为一个大的背景基调，而我们大家共同创造的这幅绘画作品则更加色彩缤纷。
小丑表演——儿童们围坐一圈，看小丑表演，参与各种活动，小丑与儿童们互动，到处充满了愉快的笑声。
是喜羊羊吗？来和气球羊合个影吧！
欢乐的气球——做成大绵羊形状的大气球，小朋友们特别喜欢，纷纷与之合影。还有羊拱门也很有意思，成为乡聚的礼仪入口青砖广场的主要处出入口。
与小动物的亲密接触——小朋友太喜欢那些小羊、小鸡、小鸭等小动物了！他们都没心思吃午饭了，只顾着与小动物玩。小朋友们第一次这么近距离地接触它们，给它们喂食，抚摸它们。我相信在他们小小的内心，一定已经生长出关爱的花朵，关爱小动物和关爱大自然，这也是自然教育对儿童心智与品德启蒙的重要意义。
稻垛山——这些原本要送去养殖场喂牛的稻垛，在本次活动中发挥了重要的作用——被堆放做成了羊圈、鸡鸭圏、道路铺装的收边等等。最受欢迎的还是“稻垛山”，这成为儿童攀爬的游乐场，儿童用他们自身的柔韧性和平衡的能力，从各个角度爬上爬下，没有一个摔倒或受伤，让大人们安心也赞叹，回想起我们自己小的时候不也是这样无拘无束地玩闹吗......
一次乡聚的神秘仪式：十多个儿童及父母在夜晚乡聚稻田中带着发光手环行走或奔跑，被照相机记录下来。
令人惊喜的长时间曝光的照相机影像，这是光绘摄影作品+儿童为主参与的乡村行为艺术。科幻、乡村、艺术的结合，参与感与体验感，儿童、成人与乡村稻田的互动。
乡聚公社
地址：上海崇明区建设镇建设村建设北路
自驾路线：长江隧桥陈海公路收费出口——陈海公路——蟠龙公路——建设北路(蟠龙公路东侧）——目的地
电话：18917688066 / 18001970319
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信息来源：乡聚公社
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