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【崇明年俗】正月十五，为什么崇明人喜欢做茧团银子？
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元宵时，家家户户过春节时蒸的糕已吃完，民间又开始用米粉做茧团、银子。所谓茧团，即是米粉做的粉团，长圆形，两头大，中间细。所谓银子，有点类似于烧饼，中间用小碗的底压上一个浅印。
民间有竹枝词云:家人一起团团坐，授粉忙把茧团做；吃了元宵两头杜（大），谋生各自寻投路。
旧时农家贫困的居多，做不起太多的圆子，所以每年都会做茧团银子。茧团银子听起来十分讨口彩，它象征着家道兴旺，做了它会全年衣食丰足，财源滚滚。崇明的农户元宵期间还有要到田里“斋田头”的习俗，这茧团银子就是再好也不过的两样贡供品。
那时每家在做茧团银子时，也是家里的孩子最为开心、最为繁忙的时候。他们会挤在大人授粉（把米粉用水糅合）的竹匾旁，忙个不停。见家里的亲婆、姆妈、姐姐在做点心，便也用授好的米粉拿捏起来。几经揣摩，几经反复，过了一会儿，一些大致可见端倪的桃子、棉花罗朵、玉米个头，还有似像非像的小鸡、小兔、小羊出现在了竹匾内。在大人们的赞誉声中夸奖声里，孩子们越加起劲地忙碌开来。小小的各式点心，做了一个又一个，比现在的孩子做橡皮泥玩具还开心。未几，它们跟大人们做的茧团银子会一并放入到蒸笼内去蒸制。
对农家来说，拿着这些孩子的“杰作”去“斋田头”，期盼五谷丰登、六畜兴旺不可或缺的祭品。我还清晰地记得，那时候自己总会得意洋洋地跟着母亲一起去到田间“斋田头”，也颇为心诚地在那里向土地公公许愿，帮大人一起期盼风调雨顺的岁月。那些用米粉制作成的各种各样的小动物和植物，旧时崇明民间称它们为米花。
吃了元宵“两头杜”（崇明人对茧团的俗称），各人寻投路。一过正月十五，新年算是彻底地过完了，农家放松身心的日子过去后，他们又将开始新一年的艰苦劳作。
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