别小瞧这朵“小花”，它带动了崇明不少农民致富
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西红花，又名藏红花，你知道吗？在上世纪八十年代初，庙镇地区就开始种植西红花了，这个名贵植物的种植使农民得到实惠，还解决了农村富余劳动力的出路。近年来，崇明西红花在沪上药材界立下了好口碑、打响了美誉度，提高其附加值的新路也逐渐被拓展，西红花面膜“一炮而红”。现在，西红花种植已经辐射崇明多个乡镇，带动农民致富，助力乡村振兴。
正值西红花的盛花期，记者来到向化镇西红花食方文化园，近距离观赏这美丽又致富的花朵。
花房内，架子上摆放着一排排整齐的球茎，球茎上一朵朵紫花齐齐绽放，紫色的花朵包裹着红色的花丝，凑近一闻，有一股淡淡的清香。
西红花食方文化园坐落在向化镇阜康1260号，园区占地大约8亩，是原阜康中学的旧址。上海崇明农联西红花研究发展中心对原建筑进行了改造，园区里种植西红花和各类中草药，这里不仅设置展区介绍中医药食同源的科普内容，还对西红花种植农户提供技术辅导和西红花收购服务，扶持农户的产业发展，带动农户走富裕之路。
中兴镇种植户赵冬磊介绍，他所在的村子也有很多农户种植西红花，今年他种植了6亩，由于自己经验不足，所以他们经常到食方文化园请教种植技术，并将西红花植株体带到这里培育。
除了给种植户带来出路，西红花种植还解决了不少农村富余劳动力。在食方文化园花房内，工人们正忙着采摘西红花，她们带上专用手套，将西红花整个取下，然后分拣花丝，待分拣完毕后再进行烘干。向化镇阜康村村民陈娟是这里的工人，谈起这份工作，她喜笑颜开。她说，和以前做家政工作相比，现在这份工作是既轻松又稳定。
西红花食方文化园负责人介绍，目前崇明西红花种植不少都是以合作社为主，呈分散状态，也没有统一的品牌标识，为此，他们成立了崇明农联西红花研究发展中心，对西红花种植户进行统一技术指导，并组建营销公司，对农户西红花产品进行统一包装、销售，帮助他们增产增收，解决后顾之忧。
此外，根据西红花药食两用的特点，农联西红花研究发展中心还利用现代科技手段进行研发，推出一系列西红花衍生品，提高经济效益，进一步打造崇明西红花品牌，逐步形成具有市场核心竞争力的乡村支柱产业，奏响西红花助力乡村振兴的致富强音。
除了高品质藏红花还有藏红花面膜，上药药材于2016年上线了3款藏红花面膜，去年还获第四十六届日内瓦发明展大健康类发明项目金奖，养颜美容佳品，作为崇明伴手礼最合适不过了。
信息来源：上海崇明
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