轻盈论坛回顾|我们在行动中改变,世界因可持续而美
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摄影师:王力
在7月29日(上周日)的 F2N 四周年 / 轻盈市集论坛上,F2N MARKET携手野声、生态诚品、公益企业B Corp和GoalBlue为蓝,一同探讨如何运用商业思维,打造人与自然和谐共生的轻盈生活,轻盈世界。
“世界因可持续而美,我们想做可持续生活理念的引领者。”F2N MARKET创始人Erica说,“我其实之前从来没有想过会做这样一件事情。”生活总能带给你意想不到的惊喜,从2014年起,这件事一做就持续了四年。
摄影师:王力
从本地生态农场有机方式种植的食物,到零废弃生活方式的倡导,再到今年和GoalBlue为蓝共同推出的F2N LIGHT轻盈市集,F2N在这四年中也是收获满满,并更加坚定地秉承“自然、健康、永续、共好”的理念,探索传递可持续生活的美好。
摄影师:王力
野声:回归自然,倾听万物之声
摄影师:王力
“在过去的一周内,你有过一次深度的自然体验吗?“野声的创始人之一姚松乔在演讲开始时问了在座的朋友们这样一句话。话音落下,引发了在场片刻的沉默。
城市中的人们,生活在钢筋水泥铸造的森林中,与自然越发地生分疏远。或许每一个人都应该停下来问一问自己,有多久没有和大自然亲密接触过?哪怕只是一段林间小路的漫步,或是一花一草的修剪照料。
图片来自:野声
“大自然非常丰盛,我们本身是不应该有匮乏感的,”姚松乔说道。从三年前的手工健康零食品牌“布勺”,到如今的地球体验教育,野声的创始团队始终坚持“为大自然发声”,引导更多的人,关注人与自然万物的联结。
图片来自:野声
在论坛中姚松乔分享了野声的创办理念,以及带领大家做过的全球自然体验之旅。野声希望打造一所创新的自然智慧学校,“这所学校的老师就是大自然不同的生态系统,而最大的课堂就是地球本身。”野声的课程围绕地球上各个互相联结支持的生态系统,从冰天雪地的南北极,到生物丰富多样的蔚蓝海洋,从飞跃千里的大江大川,再到古老葱郁的原始森林。希望通过探索体验地球各种不同的生态系统,培养有生态意识的人,尤其是青少年,来改善地球的未来,找到与地球和谐共处的一种方式。
生态诚品:助力自然保护区的小农发展
摄影师:王力
“提起中国的自然保护区,大家普遍都知道的就是九寨沟,但其实中国有2600多个自然保护区,约占国土面积的16%。”生态诚品的创始人姜继东提到,人们在城市里呆久了,有时会忘记自然,忘记还有很多美好的地方。生态诚品希望用生态农业的方式去守护自然,影响消费者,实现可持续农耕和永续发展。
提到如何推动小农生态产业化发展这一话题,姜继东认为,首先要建立完整的生产及标准体系。需要协同保护区和小农一起,从产品技术、组织管理和供应链管理三方面做好生态产业升级,多方参与进行生产监督管理,做到产品追根溯源。另一方面为城市高端客户提供高品质的生态产品体验,连接城乡,实现城乡之间在产品和文化等方面的交流和互助,促进乡村的可持续发展。
作为中国领先的自然保护区生态农业品牌, 目前生态诚品已建立了8个保护地产区,合作农户1000多户,产地分布在平武、青川、都江堰、宝兴等大熊猫栖息地周边的乡村。
生态诚品创始人姜继东在论坛上分享了“唐家河·苏阳柿饼”的故事。
苏阳村与四川唐家河国家级自然保护区相邻,那里光照充足,雨水丰沛,万物自然生长。图片来自:生态成品
图片来自:生态成品
村子里散落着1000多棵百年老柿子树,但由于当地青壮年大部分外出务工,每年柿子红了的季节没有劳动力采摘和运输,导致柿子资源没有得以很好的被利用,村民失去了一个重要的本地收入来源。
生态诚品与保护区和地方政府合作,与苏阳村农户一起建立了柿饼的生产标准和管理体系,创立了“唐家河·苏阳柿饼”特色品牌,有效解决了当地柿饼的品控和市场问题,提高村民的实际收益和环境友好的理念。扶持当地农户脱贫的同时,还用部分收益反哺生态保护,促进自然资源的永续发展。
B Corp:让企业与社会、环境共同向好
摄影师:王力
究竟什么样的企业才是好的企业?除了利润效益外,我们还应当关注什么?在论坛中公益企业倡导团队的北京负责人Iphie和大家分享了——如何用商业的力量来推动社会和环境共好。Iphie讲到,“最好的企业不一定是最盈利的企业,但一定是对社会和环境最有益处的企业。”
“B Corp的意义远不止一套评估体系,而是通过这套评估认证体系,来重新定义商业的成功。”Iphie讲到,和一般盈利性公司不同,被筛选出来的公益企业,是在社会和环境绩效、透明度等方面达到非常高标准的公司。
图片来自:B Corp
Iphie提到,目前中国有9家认证的公益企业,通过独具创新的商业模式,来实现商业与社会共赢。其中只有叫板披萨这一家是餐饮企业,Iphie也表示,随着现今人们饮食健康理念的变化升级,也希望看到更多倡导健康生活理念的企业加入。B Corp除了评估测评服务认证之外,还开展系列学生领导力项目、BIA工作坊、嘉年华、社群聚会等活动,持续推动商业向善的浪潮。
GoalBlue为蓝:在行动中改变,轻盈生活
图片来自:GoalBlue为蓝
论坛上GoalBlue为蓝的创始人兼执行长子雯女士带来了精彩的演讲,从食物选择与自身健康、环境健康的角度,和大家分享了如何有效通过植物性饮食习惯,个人行为的改变,来帮助减缓气候变化。
“我们希望用科学的方法,有趣的形式,做有效的公益。这也是我们一直追寻的,探索的。”子雯女士表示,GoalBlue为蓝目前在做的两个项目——“智慧吃”和“蔚蓝海洋”,都是希望通过推行有责任感的低碳、可持续生活方式,来引导个人自身行为的改变,从而帮助减缓气候变化和海洋污染等环境问题。特别希望影响到85后这一年轻群体,他们是成长中的中产阶级,具有很高的消费力和认知力。
提到气候变化这一话题,子雯女士讲到,“目前所有畜牧业的碳排放已超过了所有交通工具的总额,特别是牛肉,对全球气候已经产生了巨大的影响。那么消费者又能够从自身出发做些什么呢?其实从健康的角度,我们可以有一些递进的方法。“这也正是今年为蓝和F2N合作共同打造轻盈市集的初衷。”
图片来自:GoalBlue为蓝
素虎的手卷 | 摄影师:王力
“虽然每个人的行为看起来微不足道,但是叠加起来将产生巨大影响。”子雯女士说,我们对食物的选择会直接影响到我们所生存的地球环境。轻盈市集就是倡导大家“多绿蔬、少红肉、低碳排”,智慧吃,轻盈生活。通过市集这样一个消费场景,提供新鲜的当季食物,为消费者提供更丰富的植物性饮食选择,践行低碳环保、可持续的消费理念。
四位嘉宾生动精彩的演讲中饱含着对自然和地球深深的敬畏和爱,从自然、健康、永续、共好四个不同的角度,诠释了人与社会、人与自然、人与地球的和谐共生之道。也为大家带来启发,人如何与大自然保持联结,在获得身心健康轻盈的同时, 让我们赖以生存的世界、地球母亲也可以轻盈、可持续地运转。
摄影师:王力
主题论坛进行的同时,地下一层的市集也非常热闹。
摄影师:7AM 皮特
摄影师:7 AM 皮特
摄影师:7 AM 皮特
摄影师:7 AM 皮特
别忘记每个周六和周日中午12点到晚上6点,F2N MARKET都和你不见不散!
世界因可持续而美。
在F2N MARKET,
遇见最新鲜的真实,
发现可持续生活的美好。
时间:每周末,中午12点-下午6点
地点:东方东路19号,官舍南区地下一层
地铁:亮马桥地铁站B口(东北口)左手边
公交车:燕莎桥东、燕莎桥北
停车信息 :官舍靠东三环边上的地下停车场
Time:Every Saturday & Sunday from 12:00 - 18:00
LOCATION: B1 Level of The Grand Summit(below Baker & Spice).
SUBWAY: Liangmaqiao Subway Station Exit B
BUS: Yanshaqiao East or Yangshaqiao North Station
PARKING: The Grand Summit underground parking