洲际酒店在中国尝到了特许经营的甜头
文章来源:界面新闻
【旅游高参】2019年上半年,洲际酒店的智选假日、假日酒店和皇冠假日三品牌在中国共签约68个新项目,其中50个是特许经营模式。
01 特许经营已成为重要增长引擎
▲ 苏州龙湖狮山天街智选假日酒店-外观
洲际酒店集团2016年在中国开放中端精选服务品牌智选假日酒店的特许经营权,2017年将特许经营权模式推广至中高端全服务品牌假日酒店和皇冠假日酒店。
目前,洲际酒店集团在中国同时采用特许经营和委托管理两种模式。“大中华区作为洲际酒店集团全球第二大市场,特许经营模式已成为其重要增长引擎。”洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健在发布会上称。“可以说,我们已经尝到了特许经营的甜头。”
洲际酒店集团在全球范围的特许经营模式占比是80%,在中国市场的比例也在增长中。酒店及旅游业顾问公司浩华报告显示,5年前中国酒店市场特许经营模式仅占比11%,最近两年增长到60%以上。
不同于在全球其他市场的特许经营模式,洲际酒店在中国采取“特许经营+”(Franchise Plus),即由集团为业主委派酒店总经理,确保品牌标准严格落地,另外提供设计施工、供应链采购,人员培训和运营、酒店业绩三方面的支持。“洲际注重合作者的管理经验,优先选择大企业,派出总经理,这是洲际和其他国际品牌特许经营模式的区别。”华美酒店首席顾问赵焕焱告诉界面新闻。
西安南曲江智选假日酒店业主郭树源向界面新闻解释,洲际会给酒店派一位总经理,由总经理招募员工,只有财务板块由业主方自己管理,有一定自主权。
孙健介绍,洲际酒店共有三种不同的特许经营模式,分别是由洲际酒店集团提供部分支持、业主自行管理,以及交由专业第三方公司管理。在目前的中国市场,专业第三方公司仍在萌芽阶段,运营合作多年、业绩稳定的老业主有可能选择业主自行管理模式,其他大部分业主则更倾向于选择由集团提供部分支持的特许经营模式。
02 下沉三四线城市以分享城镇化红利
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