每周生活必需品监测报告(1月3日-9日)
据监测,上周(1月3日-9日),江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看,水果、水产品、食糖、禽类和奶制品5类价格上涨,粮食、食盐和饮用水3类价格保持稳定,蔬菜、肉类、蛋类和食用油4类价格下跌。
粮食价格保持稳定,食用油价格小幅下跌
上周全省粮食零售均价5.65元/公斤,与前一周持平。其中,小包装大米价格5.61元/公斤,环比下跌0.2%;小包装面粉价格5.69元/公斤,环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价17.23元/公斤,环比下跌0.1%。其中,菜籽油和调和油价格分别为16.74元/公斤和15.09元/公斤,均与前一周持平。豆油和花生油价格分别为13.69元/公斤和23.39元/公斤,均环比下跌0.1%。当前全省粮油市场储备充足,供应稳定,价格相对平稳,预计后期全省粮油价格将保持稳定运行。
肉类价格小幅走低
上周全省肉类零售均价60.67元/公斤,环比下跌0.2%。其中猪后腿肉价格34.77元/公斤,环比下跌0.9%;精瘦肉价格37.99元/公斤,环比下跌0.1%;五花肉价格31元/公斤,环比下跌1.0%;排骨价格43.24元/公斤,环比上涨0.1%;牛腿肉价格92.59元/公斤,环比下跌0.1%;羊腿肉价格77.33元/公斤,环比下跌0.1%。根据农业农村部最新数据,2021年11月育肥猪存栏量同比增长26%,这部分生猪上市时间正对应当下时间段,所以目前市场供应充足,价格出现明显上涨几率不大,预计后续猪价将在合理范围内小幅波动。
禽蛋价格涨跌互现
上周全省禽类零售均价24.22元/公斤,环比上涨0.1%。其中,白条鸡价格24.87元/公斤,与前一周持平;白条鸭价格23.56元/公斤,环比上涨0.3%。鸡蛋零售均价13.56元/公斤,环比下跌0.2%。据1月8日召开的国务院联防联控机制新闻发布会介绍,近期新冠肺炎疫情局部反弹并未对全国畜禽生产造成影响,市场供应相对充足,禽类价格相对平稳,并未出现较大幅度波动;近期菜价与肉价均有所回落,消费者可选择性变多,蛋价出现小幅下跌。随着年初禽料价格上调,预计会对禽蛋价格起到一定提升作用。
蔬菜价格连续八周回落
上周全省蔬菜零售均价7.35元/公斤,环比下跌1.1%,重点监测的30个蔬菜品种“4涨26跌”。其中西红柿、南瓜和苦瓜价格环比分别上涨2.7%、1.5%和1.2%,生菜、油菜和西兰花价格环比分别下跌3.5%、3.3%和2.8%。目前南方蔬菜上市量已达高峰期,北方蔬菜产量也相当可观,市场供应充足,菜价出现“八连跌”局面,后期若无极端天气,预计全省蔬菜价格仍有下跌空间。
水果价格持续上行
上周全省水果零售均价8.9元/公斤,环比上涨1.6%,重点监测的8种水果零售价格全部上涨。其中,香蕉、葡萄和梨价格环比分别上涨2.6%、2.1%和1.6%。冬季气温较低,水果运输、储存成本相对增加,加上冬季取暖室内干燥,水果需求增加,上周全省水果价格小幅上涨。受春节临近水果需求旺盛等情况影响,预计未来一段时间水果价格仍有可能上涨。
水产品价格小幅上涨
上周全省水产品零售均价26.75元/公斤,环比上涨1.0%,重点监测的8种水产品价格“5涨3跌”。其中大黄鱼、大带鱼和鲫鱼价格环比分别上涨2.2%、2.0%和1.3%,鲤鱼、鲢鱼和草鱼价格环比分别下跌0.8%、0.7%和0.2%。年关将至,淡水鱼迎来上市旺季,养殖户开始清塘卖鱼,上周除鲫鱼外的大部分淡水鱼价格均迎来下跌,但受元旦节日拉动消费需求影响,上周水产品整体价格小幅上涨。预计后期全省水产品价格可能偏平稳运行。
其他生活必需品价格相对平稳
上周全省食糖价格7.68元/公斤,环比上涨0.3%;奶制品价格102.04元/公斤,环比上涨0.1%;食盐和饮用水价格分别为4.71元/公斤和2.48元/公斤,均与前一周持平。
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