每周生活必需品监测报告(1月17日-23日)
据监测,上周(1月17日-23日),江西省生活必需品价格以涨为主。分大类看,水果、蛋类、粮食、蔬菜、水产品、禽类、食盐、食糖和食用油9类价格上涨,肉类和饮用水2类价格保持稳定,奶制品价格下跌。
粮油价格小幅上涨
上周全省粮食零售均价5.69元/公斤,环比上涨0.4%。其中,小包装大米价格5.66元/公斤,环比上涨0.2%;小包装面粉价格5.71元/公斤,环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价17.28元/公斤,环比上涨0.1%。其中,菜籽油和调和油价格分别为16.82元/公斤和15.05元/公斤,均环比上涨0.2%;花生油价格23.54元/公斤,与前一周持平;豆油价格13.69元/公斤,环比下跌0.1%。春节临近,粮油市场需求相对旺盛,价格小幅上涨。预计后期全省粮油供应稳定,价格将保持小幅波动。
肉类价格保持稳定
上周全省肉类零售均价60.47元/公斤,与前一周持平。其中,猪后腿肉价格34.37元/公斤,环比下跌0.3%;精瘦肉价格37.27元/公斤,环比下跌0.1%;五花肉价格30.68元/公斤,与前一周持平;排骨价格43.52元/公斤,环比上涨0.3%;牛腿肉价格92.64元/公斤,与前一周持平;羊腿肉价格77.58元/公斤,环比上涨0.1%。上周猪后腿肉与精瘦肉价格降幅放缓,五花肉价格保持稳定,排骨价格迎来反弹。主要是由于上周阴雨天气较多,气温小幅下降,猪肉消费需求增多,部分地区屠企表现出提价收猪的意愿。春节备货正在进行中,短期内猪肉价格有望止跌企稳。
禽蛋价格小幅走高
上周全省禽类零售均价24.4元/公斤,环比上涨0.3%。其中,白条鸡价格25.1元/公斤,环比上涨0.5%;白条鸭价格23.7元/公斤,与前一周持平。鸡蛋零售均价13.53元/公斤,环比上涨0.5%。临近春节,屠宰厂库存低位,拉涨态度积极,禽类价格小幅上涨;上周正处食品企业备货阶段,加上年货采购潮将近,家庭消费增多,拉动鸡蛋价格上涨。目前市场处于整体不缺肉的大环境下,预计禽蛋后续上涨空间有限。
蔬菜价格小幅回涨
上周全省蔬菜零售均价7.3元/公斤,环比上涨0.4%,重点监测的30个蔬菜品种“13涨3平14跌”。其中黄瓜、辣椒和青椒价格环比分别上涨4.7%、3.8%和3.5%,菜花和豆角价格环比分别下跌3.2%和2.7%,生菜、圆白菜和豆芽价格均环比下跌1.7%。今年冬天温度有利于蔬菜生长,近期蔬菜市场供应充足,菜价出现“九连跌”的局面。直到上周,受春节备货拉动消费影响,菜价迎来小幅回涨。本周省内开始新一轮降温,可能持续较长时间,对蔬菜的生长、采摘和储运均会产生一定影响,预计后期全省蔬菜价格仍有上涨空间。
水果价格持续上涨
上周全省水果零售均价9.13元/公斤,环比上涨1.6%,重点监测的8种水果价格全部上涨。其中,西瓜、芒果和香蕉价格环比分别上涨3.1%、2.6%和1.9%,涨幅最高。节日临近,无论是家庭采购年货,还是走亲访友购买高档礼盒,均对水果价格上涨起到拉动作用,预计春节前后一段时间内,水果价格将保持高位运行。
水产品价格小幅上涨
上周全省水产品零售均价26.48元/公斤,环比上涨0.4%,重点监测的8种水产品价格全部上涨。其中草鱼、河蟹和鲢鱼价格环比分别上涨1.3%、1.0%和0.8%,涨幅最高。临近春节,水产品消费需求增加,价格整体小幅上涨。目前养殖户普遍看好后市行情,出鱼量减少,还要留出一定数量的鱼准备存塘过冬,因此市场相对缺鱼,预计后期水产品价格仍有可能上涨。
其他生活必需品价格涨跌互现
上周全省食盐价格4.71元/公斤,环比上涨0.2%;食糖价格7.71元/公斤,环比上涨0.1%;饮用水价格2.49元/公斤,与前一周持平;奶制品价格101.54元/公斤,环比下跌0.2%。
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