每周生活必需品监测报告(3月7日-13日)

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据监测，上周（3月7日-13日），江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看，粮食、食用油和食糖3类价格上涨，蛋类、食盐、水果和饮用水4类价格保持稳定，肉类、禽类、蔬菜、水产品和奶制品5类价格下跌。

粮油价格小幅上涨

上周全省粮食零售均价5.71元/公斤，环比上涨0.4%。其中，小包装大米价格5.69元/公斤，环比上涨0.2%；小包装面粉价格5.73元/公斤，环比上涨0.5%。桶装食用油零售均价16.95元/公斤，环比上涨0.1%。其中，豆油价格13.61元/公斤，与前一周持平；花生油价格23.1元/公斤，环比下跌0.1%；菜籽油价格16.38元/公斤，环比上涨0.2%；调和油价格14.72元/公斤，环比上涨0.3%。预计后期全省粮油价格将维持平稳态势运行。

肉类价格持续下跌

上周全省肉类零售均价58.02元/公斤，环比下跌0.9%。其中，猪后腿肉价格29.21元/公斤，环比下跌2.0%；精瘦肉价格34.47元/公斤，环比下跌1.4%；五花肉价格27.78元/公斤，环比下跌2.4%；排骨价格42.04元/公斤，环比下跌2.2%；牛腿肉价格91.75元/公斤，环比下跌0.8%；羊腿肉价格76.65元/公斤，环比下跌0.5%。预计后期猪肉价格仍将偏弱运行。

禽类价格小幅下跌，蛋类价格保持稳定

上周全省禽类零售均价24.25元/公斤，环比下跌0.9%。其中，白条鸡价格24.93元/公斤，环比下跌1.1%；白条鸭价格23.57元/公斤，环比下跌0.7%。鸡蛋零售均价13.42元/公斤，与前一周持平。预计短期内禽类价格仍可能走低，鸡蛋价格将震荡运行。

蔬菜价格小幅回落

上周全省蔬菜零售均价7.75元/公斤，环比下跌0.6%，重点监测的30个蔬菜品种价格“10涨1平19跌”。其中，青椒、辣椒和冬瓜价格环比分别上涨4.3%、4.1%和3.7%，菠菜、菜花和胡萝卜价格环比分别下跌6.4%、6.0%和4.7%。预计短期内菜价将缓慢下降。

水果价格保持稳定

上周全省水果零售均价9.51元/公斤，与前一周持平，重点监测的8种水果价格“3涨5跌”。其中，柑橘、梨和葡萄价格环比分别上涨0.8%、0.7%和0.6%，菠萝、苹果和香蕉价格环比分别下跌2.5%、1.0%和0.5%。预计后期全省水果价格存在下跌空间。

水产品价格小幅下跌

上周全省水产品零售均价26.4元/公斤，环比下跌0.2%，重点监测的8种水产品价格“5涨3跌”。其中，大带鱼和河蟹价格环比分别上涨0.8%和0.7%，草鱼和对虾价格均环比上涨0.5%，鲢鱼、鲤鱼和鲫鱼价格环比分别下跌2.0%、1.1%和0.9%。预计后续水产品价格以稳为主。

其他生活必需品价格涨跌互现

上周全省奶制品价格100.42元/公斤，环比下跌0.1%；食盐价格4.74元/公斤，与前一周持平；食糖价格7.67元/公斤，环比上涨0.1%；饮用水价格2.5元/公斤，与前一周持平。

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供稿：厅市场运行处 王立男编辑：姚萍校核：魏思飏