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街道两边都是小食摊，烧豆腐、甜白酒……各式各样。店家不兴打广告，也不吆喝，偶尔一两块手写的纸板上写着“祖传五代”“二十年老店”的字样，尤其引人注目。行走在石屏古城内，更像是在开拓一张美食地图——每走一步，都能撞见一家老店。老店颇有故事，有的世代传承，有的与文人故居或是明清古建筑邻墙而居。它们就像一颗颗珍珠，被看似无规矩却又规律的老街巷串联起来。
关于石屏，有一个传说。传说石屏古城建立在巨型乌龟壳上，街道房屋建筑为八卦图。《石屏揽秀》一书中《石屏的由来及传闻》有如此记载：“原石屏城，街道奇。据父老传说：惑于风水传统，城南北狭，东西长，如椭圆形龟背状。龟首向东，龟尾在西（西门珠泉街，直至石屏一中老校区），城区为龟身，大街小巷，分作多角不等的十多个大片，片中设巷如龟身大小裂片，隐含八卦阵图布局，由八卦阵图又变九宫阵式，分民居为九辅。中间一片为‘州前辅’，建有诸天寺，为九宫阵中央所在。这种布局，把城内街巷搞得无街不弯，无巷不曲。有些巷道至五、六、七折。东至西，北至南两条长街，也是曲、弯、折，交叉于县衙门口。
初到县城的人，不经人领路，感到处处迥环，迷惑犹豫，不能走回原处。还有传说，县城东、西、南、北、中五眼水井，是钉住神鬼奔海的五条基柱，而今五井俱在。五井之水，旧日、今时均是点制石屏豆腐的天然泉水。”
就在这些如龟壳裂纹一样的街巷上，依附于石屏生活的手工业门类在此扎根、传承。
时至今日，行走在古城里，仍能看得到铁匠铺、剃头铺、渔网铺的存在。
深冬的午后，阳光透过枝叶洒向凹凸不平的石板路，光影变换中，曾经繁华的诸天寺街被勾勒出古朴宁静的气质。诸天寺街是一条“专门卖东西的街”，相当于现在的商业街，银匠巷和打铁巷与其交错。
下午一两点，正是玉音茶水铺最忙的时候。因为每到这个时候，吃过午饭的老人家都会不约而同地过来喝茶、聊天。来的人多是男性茶客，年纪多在50岁以上，最大者有80岁高龄的老爷爷。
茶水铺只提供茶叶、热水，一元一盅、无限续杯。“最早，一杯茶水只卖两分钱，后来涨到两毛钱、又涨到五毛钱，这几年生活好了，才涨到了一元。”苏玉音的茶水铺不像其他茶水铺，兼具麻将室的功能，因此，来这里喝茶的人，并不需要靠着某项娱乐活动来维系彼此的关系。
茶水铺的门面不大，窗台边放着几盆绿植，黄黄绿绿的，充满了青春的味道。往屋里看，三五个老人一桌，围坐在裹着包浆的四方桌椅旁，有的看报、有的抽水烟，闲适而安定。房梁上的老旧电风扇“呼呼”地吹出清风，蜂窝煤炉上的大青壶嘴冒着腾腾的白气，时间在这些老物件的身影中被拉得漫长。苏玉音已经在诸天寺街经营茶水铺长达18年之久。18年间，有的茶水铺已关门易主，有的茶水铺早已变成了大众娱乐室，只有玉音这家小店，一直在坚持着一人、一店、一茶的传统。
今年69岁的苏玉音常年靠着经营茶水铺度日，烧水、卖茶、清洗、打扫，日复一日的工作看似简单，却耗费精力。“卖茶水是个轻巧活儿，风不吹，雨不淋的。”苏玉音说，因为年纪渐长，自己的儿女也曾劝过自己关闭茶水铺，回家安享晚年，但苏玉音不愿意。苏玉音说，自己到现在还在卖茶水不是为了赚钱，而是为了打发晚年闲暇时光，她说，现在自己年岁较大，没什么爱好，与其闲着无所事事虚度光阴，不如发挥点余热，为大家烧点水泡茶喝。
来源：人文红河
文/杨秀杰 图/孟志刚
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