三鼎生态园：高颜值莲花大餐，你值得拥有 | 吃货日记
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花儿具有观赏性，故而有人喜欢它的美；花儿富有象征性，因而有人喜欢它的品节；作为吃货，则更注重花的食用性，能吃的花才是最好的。
吃货记者 小虹
在晴朗的午后，最适合到郊外踏青了，所以吃货记者小虹就来到了宾阳县武陵镇绿留村的三鼎生态园。尽管现在已经到了冬季，但是生态园的池塘依旧是一派生机，待会儿这片接天莲叶无穷碧的池中莲花就是做美食所需要的食材。
冬日里，采莲人穿着及膝水靴迈进冰冷的池塘，在淤泥中连续穿梭好几个小时，那是相当的辛苦，但洋溢在莲花丛中的笑容也告诉我们，采莲人是快乐的。
采莲要先观察花蕊，热情绽放的才是采莲人青睐之物。一小株淡紫色的莲花据说只卖三块多钱，颜值爆棚而又经济实惠。为能充分发挥它的价值，吃货记者小虹决定把它送往香莲阁。
一进门，生态园的总负责人唐姐就招呼大家喝茶，进门喝杯迎客花茶，也是她立下的待客之道。
吃货记者 小虹
我闻到这个莲花茶感觉就非常的清香，那现在细酌一口下去，首先是回甘、浸透心脾，然后又让人有一种无比放松的感觉。
半杯下肚，口有余香，却说不清是花香还是茶香。更为神奇的是，被开水泡过的香水莲花还能进一步利用起来。
营销策划部总监
韦雨伶
就把这个花蕊，整朵花切碎以后，然后放上一个鸡蛋，搅拌在一块，然后放在锅里蒸上十分钟就可以了。它可以美容，里边有丰富的胶原蛋白。
而且不只是花蕊，这样的一朵莲花，浑身上下都是宝，这不，香水莲花大宴就给大家准备好了。
吃货记者 小虹
首先单从卖相上看，它在色彩上就非常层次丰富；然后从种类上看，它分有素炒、干煸、香辣、油炸、酸甜以及拿来炖鸡汤的这种营养方式。这个汤还有一朵大莲花漂在上面，可以说做法是千秋百态。
据说莲花单是茎秆在烹饪上就有好几种做法。花蕊、花瓣则用于炖汤、熬粥、蒸鸡蛋。花蕊甚至还能炸出一盘莲花三宝，有酸辣、香甜、椒盐三种口味供食客选择，任挑一种都好吃到没朋友。
唐姐告诉记者，之所以在这里发展生态园产业，是因为她的丈夫就是绿留村人，虽然两人大多数时候都在南宁发展，但他们对于村子里的贫困却看在眼里，急在心上。
广西三鼎生态农业发展有限公司董事 唐聪
每次看到这个荒芜的土地，还有很多的留守老人和留守儿童，还有很多残疾人，我们当时就想利用绵薄之力，把荒废的土地合理利用起来。用一种全新的种植方式和理念，带动本村的村民去发展生产。
说干就干，唐姐去年特地前往台湾考察，了解香水莲花的特性后，她决定把香水莲花引回村子。不过一开始却没能得到众人的理解，在租用土地上，就进展得不太顺利。
广西三鼎生态农业发展有限公司董事 唐聪
村民很多人因为长期在家里面，他没有什么工作，跟外界接触的就比较少，对我们的这种做法表示质疑。那我们也经过再三的努力，经过两三个月的时间才把土地租下来。
如今除了莲花池，唐姐还发展了集果园、菜地、鱼塘于一体的生态产业园。唐姐说，自给自足的食材才最让人放心，也希望能把这些健康食材介绍给更多的人。
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地址：南宁市宾阳县武陵镇理化绿留村
三鼎生态园
电话：0771-8286183
另外，我们还制作了喜乐会邀请卡，由吃货记者在小区、公园和商场里随机发放，邀请吃货们参加喜乐会，希望吃货们能收获惊喜。
记者 | 陆虹 周俊铖
编辑 | 严思洁（实习）
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