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咸宁发布消费提示:暂不提供!
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咸宁市市场监督管理局咸宁市烹饪酒店行业协会咸宁市消费者权益保护委员会2020年13期消费提示:餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品!
2020年6月13日,为进一步落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略,有效应对疫情出现的新情况,巩固咸宁市疫情防控成果,咸宁市市场监督管理局、咸宁市烹饪酒店行业协会、咸宁市消费者权益保护委员会发出如下消费提示:
一、餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品。
二、严格严禁野生动物交易和活禽現场屠宰。
三、对进口水产品和冷冻肉类等食品开展新冠病毒核酸抽样检测;对相关从业人员开展监测。
四、开展食品安全大检查专项行动,全面检查餐饮服务单位原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等,重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯。
五、大力开展“我爱我家·清洁家园”爱国卫生运动,增强个人防护意识,养成良好的饮食卫生习惯,暂不生食海水产品,选择安全放心原料,食物烧熟煮透,处理食物前后要洗手。
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